1. 吃花生去红衣好还是不要去掉为什么
吃花生红衣好不好？当然好了，花生外边的一层红皮是一种中药材，就叫花生衣，中药房就有卖的，有人还单独去买呢。
花生衣是一种天然的抗氧化剂，经常食用可以延缓衰老，防止血小板减少，有人伤口出血凝固较慢，可以氏毕多用花生衣煮水喝。
【小提示】：市场上的花生常见的就有两种，一种是小点的颜色鲜红的，还有一种是大点的颜色粉红，这两种花生的区别是什么呢？
首先颗粒小颜色鲜红的花生，植物蛋白含量较高。要高于个颗粒大颜色粉红的花生。其次就是小花生的脂肪含量要低于大粒花生。
【总结】：吃花生时最好不要把花生衣去掉，因为花生衣的营养价值非常高，至于烹饪方法，最好是采用做汤的方法，这样可以吃完花生再把喝汤掉。
还有一种花生很多人都没见过，是黑花生，市场上流通的不多，黑花生的营养价值极高，要比普通的花生高很多。黑花生这叫做富硒歼坦芹花生。
2. 吃花生时，花生皮衣可以吃吗
你好，花生衣一般人是可以吃的，对有凝血系统功能障碍和血小板减少的人念孝前来说有辅助治疗的作用。
由于花生衣内含有很多油脂，对部分中老年人有高血脂或做过胆囊切除手术和服用抗凝药物期间的人不宜食用。
如有疑仔清问，随慎戚时追问。。。
3. 花生红皮衣泡温水为什么是红色的
一：会掉色的。
二：红皮花生是可以补血的一种食物。可以治轿拿贫血，促进血液凝固，喊帆裂有利于伤口的愈合。
其次有很好的调和脾胃的作用，降压降脂，抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的数量，改善血小板质量。
三：但并不是所有的人都适合吃，血脂偏高的人不郑闭适宜吃。