⑴ 皮包肉怎么做好吃
皮包肉的做法
用料
豆腐皮 3张
猪肉 250克
金华火腿 3片
鸡蛋 2个
葱花 少许
皮包肉的做法
所有材料备好
⑵ 肉和豆腐皮怎么做好吃
豆皮炒肉的做法
1.豆皮洗干净，顺刀拉成3cm左右的长条，然后斜刀切菱形片。
2.通脊顶刀切0.5cm厚的薄片放入碗中。
3.用盐5克抓匀上劲，放入淀粉8克拌匀腌制15分钟备用。
4.葱姜蒜切片，青椒红椒切成菱形片。
5.锅中放入清水300克，大火烧开，放入豆皮炒透捞出放漏勺备用。
6.锅中烧热下入色拉油15克左右，大火烧热，下入腌好的肉片炒熟。
7.放入大料、葱姜蒜炒香，加料酒15克，放入焯好的豆皮，青椒、红椒。
8.加盐5克、味精、白糖、胡椒粉、生抽、放约50克的清水，大火烧开。
9.放中火炖一分钟，然后用7克水淀粉勾芡，大火翻炒淋入香油，出锅装盘。
⑶ 豆腐皮怎么做好吃 腐皮包肉的做法
食材用料
猪瘦肉半斤
韭菜100g相克食物
腐皮两张
葱，姜适量
麻油，生抽，鸡粉，盐适量
黑胡椒适量
腐皮包肉的做法
1.剁好馅，加入韭菜及调料搅拌
2.将腐皮用新的湿布擦干净，并裁剪成大小适中的长条
3.将图一的馅包入腐皮
4.煎好装盘
小贴士
包制中不黏贴可以用水或面糊涂上，韭菜剁碎后要挤出水更鲜美哦
⑷ 豆皮包肉的做法步骤图，豆皮包肉怎么做好吃
1/7
将肉，萝卜，香菇等切碎，加姜末，料酒，酱油，淀粉搅匀……
2/7
将豆皮切成适当大小，过水，使其变软
3/7
将馅放在豆皮上，两边折边，再中间卷起来
4/7
卷成筒状放好
5/7
加花生油，卷的尾部放入平底锅煎
6/7
煎至两面金黄色后，加一碗清水，适当量盐，酱油，蒜苗加大火煮
最后一步
出锅……香喷喷的
⑸ 豆腐皮卷肉怎么做好吃
首先可以准备好一些五花肉，然后把五花肉腌制以后，再用豆腐皮卷起来，放锅蒸十分钟就可以了。
⑹ 炸豆油皮包肉的做法，炸豆油皮包肉怎么做好吃
1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。
2、肉馅用姜末、葱末调好。
3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。
4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。