Ⅰ 食品厂用的手套有什么要求
食品加工厂一般使用一次性丁腈手套或是pvc手套和tpe手套，丁腈手套无毒，无气味。耐磨性，贴合性能很好的完成食品加工的工作。pvc手套和tpe手套比较宽松，一般用于食物递送的环节。
Ⅱ 做手工月饼的步骤是什么
中秋节快到了，想必大家又在想着去买谁家的月饼。我个人到了中秋节，最想吃的就是蛋黄月饼，因为其他口味的月饼，我都不怎么爱吃。所以我个人是最适合去做手工月饼，因为只做一个自己喜欢吃的馅那就够了。那么接下来我们就来了解一下手工月饼如何制作，喜欢的朋友也可以学一下，可以根据自己的喜好放入不同的馅料。
做好蛋黄后，我们就开始准备做内陷。选择一个蛋黄，30g红豆沙。配备好之后，一个让黄一个红豆沙合在一起搓成一个球，搓好就放在一旁等待使用。当我们松弛好的外皮分割成20g一份做好一份就放在一旁。
拿起一份外皮，先搓圆再压扁，然后放入我们的蛋黄和红豆沙。尽量用外皮包住我们的内馅，好好的饼皮就放入刷上油的月饼模具当中。倒扣在我们的烤盘上，再用力按压几下，轻轻提起模具，这样胚胎就做好了。
做好以后，先放在我们的好盘里面稍微喷点清水，让它发酵一下。在这个时候，顺便给我们的烤箱进行预热，上下180度。放入烤箱烤五分钟后再取出，用毛刷轻轻刷上一层蛋黄液。然后再放入烤箱里，同样的温度，烤15分钟左右就可以。
烤好的月饼取出后，要先放置一段时间，这样才好吃。还可以根据自己的口味，再把里面的馅料换一下。
Ⅲ 做月饼工厂用的什么颜色手套
就是那种常见的塑料透明手套啊 白色的
Ⅳ 做月饼怎样和面
准备材料：中筋面粉180g、转化糖浆120g、玉米油40g、枧水3g、盐2g、豆沙250g
制作步骤：
1、将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起，搅拌均匀。
Ⅳ 手手工月饼怎么做法
吃月饼是我们传统的中秋节习俗，每年八月十五都会逛花灯赏月吃月饼。圆形的月饼象征着家庭团团圆圆和和美美，月饼的做法也有好多种，它主要的材质有面粉鸡蛋糖和添加一些自己喜欢的馅料。月饼含有蛋白质不饱和脂肪酸维生素E等能量，可以软化血管提高免疫力，是老少皆宜的一种食物。
一、五仁月饼
主料：低粉200克，葵花籽仁、花生仁、核桃仁、糯米粉、黑芝麻、白芝麻各适量。
配料：糖浆120克，花生油50克，碱水4克，麦芽糖1大勺，糖适量。
老苗传统月饼做法：
1.将葵花籽仁、花生仁、核桃仁、糯米粉分别在锅中小火炒熟;
2.将熟葵花子仁、花生仁(去皮)、核桃仁、大杏仁分别碾碎(或用搅拌机打碎)放入大碗中，加入熟的黑白芝麻，倒入适量熟糯米粉、糖、少许水、28克花生油、麦芽糖，混合均匀成软硬合适的馅料;
3.糖浆、碱水、22克花生油混合均匀，搅拌至色呈浑浊;
4.筛入低粉，搅拌成表面光亮的面团，放入冰箱的冷藏室松弛4小时以上;
5.下剂——饼皮40克/个，馅50克/个;
6.将饼皮轻轻擀开，包入馅，包好后，入模压成型;
7.码入烤盘中，表面喷水雾，入烤箱，160度烤15左右至上色取出，稍凉后刷蛋黄液，继续烤10分钟左右即可。
传统老式月饼的做法二
1.糖浆和花生油，泡打粉混合乳化，具体看最后一步小视频，这是刚混合的状态
2.筛入中粉，混合的时候采用搓抓混合，合成软面团醒发两小时，面团软硬差不多耳朵垂的软度，硬的话可再加点油调节，和好的面团光洁有好的延展性，不出油，面团混合好一定要醒发，不然可能烤出来会裂
3.馅儿的原料都炒熟，花生去皮用擀面杖干碎，核桃切碎，冰糖敲碎成小块，冬瓜糖切小块，葡萄干用高度白酒浸泡一下，除油以外所有原料混合均匀，然后分次加入油，至能用手使劲儿纂成团，好包的程度，油和面粉不需要全部加上哦，糖根据喜好添加，也可以不加，因为里面好多东西都是甜的哈，这里特别注意，一定不要沾到生水，这是成品保存时间长的关键，过程中使用的所有盆和器具也要保证无生水，手最好戴手套
4.皮馅儿按照3:7，分好，包好入模具，印出花纹，表面喷水，200℃烤六分钟，取出刷薄薄一层蛋黄夜，转180℃再烤15～20分钟，至表面金黄即可。
Ⅵ 进行具有腐蚀性药品操作时，应该戴什么手套
那你操作时要戴防化手套了。
化学物质种类繁多，性质各异，不知道你防护的是哪一种腐蚀性药品。你对应一下我下面列出的材质，看选择哪种材质的防化手套。
材质一：丁腈。它对化学物质的油、脂类，石油化工产品及润滑剂和各种溶剂具有很好的防护性能。但在有些溶剂中会发生溶胀而影响其物理性能，降低防护功能。
材质二：天然乳胶。一般而言，天然乳胶对于水溶液，如酸、碱水溶液具有较好的防护作用。其优点是舒适，弹性好，使用灵活。
材质三：氯丁橡胶。与天然橡胶的舒适度相差无几。对于石油化工产品、润滑剂具有很好的防护作用，可以抗臭氧和紫外线，另外还具有很强的抗老化性能。
材质四：丁基合成橡胶。对有机化合物和强酸具有很好的防护效果，生产加工困难，对油、脂几乎不具防护作用，但对气体具有特别好的防护性能。
材质五：氟橡胶。氟化的聚合物，基底类似于特氟隆（聚四氟乙烯）类，其表面活化能低，所以液滴不会停留在表面，可防止化学渗透，对于含氯溶剂及芳香族烃具有很好的防护效果。
材质六：聚氯乙烯。对大量水溶性化学物质，如酸、碱等具有防护作用，但不能防护溶剂等有机物质，因为许多溶剂会使其中的增塑剂溶出，不仅会造成污染，还会大大降低手套的屏障功能。
材质七：聚乙烯醇。对大多数有机溶剂具有很好的防护作用，但是易溶于水，遇水后会降低其功效，而且材质较硬，加工不方便。
材质八：氯磺化聚乙烯。对大多数化学物质都具有防护性能，可以防护碱类、油类、燃料和许多溶剂，并且具有很好的抗高温和低温性能，耐磨，抗弯等。