❶ 手被辣椒辣了能用什么方法解辣
1、酒精。可以使用酒精来缓解，把手先清洗干净，然后用酒精来涂抹辣手处，如此反复三次，症状即可减轻，使用酒精时要避免酒精入眼，否则会对眼部造成刺激。
2、醋。辣椒是碱性的，醋是酸性的，用醋来洗手可以中和酸碱值，如果你切完辣椒，感觉手很辣的时候，不妨把你家的醋倒入手中，反复搓洗，如此几次，辣手的状况即可减轻，家中的陈醋和白醋都可以用来洗，不用区分的。
3、牙膏。用你家的牙膏涂抹于手掌，把牙膏涂抹之后停留几分钟，待牙膏稍微干一点的时候，再用清水冲洗，重复涂抹三次，即可减轻症状。
4、茶叶。可以用你喝剩下的茶叶水来洗手，洗完之后再用剩茶叶来敷手处，如此坚持几分钟，辣手的症状即可好转，茶叶是有去辣的作用的。
5、热水洗手。快速地用热水洗一下手，这样能够有效地缓解辣手的症状，但是要注意水温哦，不要烫伤了自己，也不要用冷水，冷水洗了之后，只要水一干，你的手还是会感觉辣辣的，这个方法只能起到缓解作用。
6、用干面粉搓手。切完辣椒后用干面粉搓手即可减轻辣手的症状，这个方法还是家里的老人告诉的哦，当切完辣椒，不要马上去洗手，而是用干面粉搓手，搓上个几分钟之后，在用清水冲洗，这样手就不会再辣乎乎的了。
切辣椒时带上手套。为了防患于未然，在切辣椒的时候带上手套或者是事先涂抹食用油，将准备工作做好再去切辣椒，那么辣手的几率就会小很多了，特别是那种小红辣椒，辣性更是厉害。
❷ 辣椒水辣手了怎么处理
辣椒水辣手时，可以采取多种方法缓解不适。首先，可以使用酒精擦拭手部，能有效中和辣椒素，迅速减轻疼痛。其次，用醋水或肥皂水浸泡也是一种有效的解决方案，这些溶液能中和辣椒碱，减少刺激。
若以上方法均不可行，使用热水也是一种选择。热水能暂时缓解辣手的不适感，但需注意水温不可过高，以免烫伤皮肤。这些方法均能在一定程度上缓解辣椒水辣手的症状。
辣椒之所以会辣手，是因为其含有辣椒素和辣椒碱。这些成分在接触皮肤后，会引起血管扩张，导致手部发红发热。同时，它们还会刺激神经末梢，引发疼痛。了解辣椒辣手的原理，有助于我们更好地应对这一困扰。
在日常生活中，处理辣椒时最好戴上手套，避免皮肤直接接触辣椒素和辣椒碱。如果不慎接触，上述方法均能提供及时的缓解。