1. 奶枣制作需用一次性手套吗
制作奶枣时，使用一次性手套是普遍的做法，尤其是橡胶手套，因其防粘性能好，推荐使用PE或医用食品级手套，确保食品安全。这种手套通常是食品级的，有相关的检测报告，如SGS的食品安全证书，确保接触食品材料的安全。
奶枣因其独特的口感和营养价值而受到喜爱。它们由多种食材制成，如乳枣，口感香甜且耐嚼，自家制作不仅卫生无添加，适合作为办公室或下午茶的小零食。红枣本身的甜味、坚果的酥脆和奶粉的香气融合，使人回味无穷，这也是其在网络爆红的原因之一。不同商家根据材料成本，价格在30-50元/公斤之间浮动。
制作奶枣时，技巧也很重要。如选择中等大小的红枣，去核后晾干；炒棉花糖时要用小火，并确保糖完全融化；混合红枣和棉花糖时要耐心折叠，最后裹上奶粉以保持形状。通过这些技巧，可以制作出美味又诱人的奶枣。
总结来说，制作奶枣时使用一次性手套是推荐的做法，以确保卫生和操作方便。奶枣的美味和多样口味使其成为受欢迎的零食，掌握正确的制作方法和技巧，你也可以在家轻松享受这份甜蜜。
2. 奶枣怎么吃
网红奶枣做法。
1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，或直接购买去核的红枣，若是没有去核神器，用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去，红枣核就能很轻松的去除。
2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型，一定要戴一次性的弹力手套，否则太粘。
5、把枣丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘就做好了。
好吃也要适量呀。