① 紫薯颜色弄手上多久掉色
紫薯颜色在手上停留的时间因人而异，但通常会持续数小时到一天左右的时间。
涉及原因主要是紫薯中的天然色素——花青素，它有很强的染色性能。当我们将紫薯加工或切开时，紫薯中的花青素会与氧气接触，产生氧化反应，形成氧化花青素。这些氧化花青素会在接触皮肤时沉淀在角质层和表皮细胞中，导致皮肤出现紫色。所以，我们在接触紫薯时最好穿上手套或使用切菜板等工具，以避免紫薯色素直接接触皮肤。
如果已经发生了染色，可以采用以下方法来去除紫薯染色：
1.使用肥皂和温水反复洗手，直到颜色淡化。
2.使用酒精或醋擦拭受染区域，再用肥皂清洗。
3.使用牙膏或牙刷轻轻擦拭受染区域，然后用温水清洗。
总之，避免直接接触紫薯是最好的方法。如果不慎染色，可以采用上述方法清洗。同时，也可以使用保湿霜等护肤品来缓解受染区域的干燥和粗糙。