❶ 在家做辣椒炒肉,切辣椒总是“辣手”应该怎么办
加入一勺老干妈豆豉翻炒均匀后,加入适量的盐就可以出锅了,这样炒的猪肉,比回锅肉、炒肉片都好吃,很多朋友觉得长辣椒辣,都是用青椒炒,其实二荆条炒肉更好吃,还可以用来炒鸡丁,都是非常好吃的。
❷ 无毒pe材质高温加热后会产生有毒物质吗不小心把一次性手套切了点在肉馅里了,当时没发现,不知吃了会
就一点没有关系,炒菜的温度毕竟不高,除非是燃烧才会有异味。
❸ 厨师烧菜带手套的问题
看自己方便呗,炒菜时没必要戴手套吧,只是为了卫生,偶尔会用一次性手套
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