A. 手持切割机操作规范必须滴带手套吗
因为手持式切割机的砂轮工作的时候是高速回转的，为了防止手套的纤维被卷入砂轮导致人身受伤，应该是不戴手套操作的，特别是不能戴棉纱手套操作。但是切割金属时，很多时候火花会溅到手上，引起烫伤。所以，我认为穿戴不易打滑的长袖二层皮手套来操作最合适。
B. 若是感染猪链球菌会有什么症状该如何避免被感染
猪链球菌主要是猪与猪之间的一种传染病，人传染这种病菌的可能性并不是很大，但是人也可能被这种病菌传染。人如果感染猪链球菌后，通常会头痛、发热。全身乏力。严重的可能导致全身多器官的衰竭，导致休克或者死亡。所以说一旦感染乐猪链球菌，一定要及时到医院进行相应的检查和治疗。
想要避免被猪链球菌感染，首先不要买来源不明的猪肉。在市场上卖猪肉的时候，不买来源不明的猪肉，尤其是一些价格非常便宜的猪肉，很有可能是传染猪链球菌而死亡的病死猪；其次，切割猪肉尽量戴一次性手套。在日常生活中，在切割猪肉的时候，最好戴上手套。尤其是手上有破损伤口的人，一定要戴上手套再切肉，以免别一些细菌病毒感染造成严重后果；最后，生熟分开。在做饭烹饪肉类食品的时候，一定要生熟分开，切过生肉的刀和砧板就不要再切熟肉了，以免造成交叉感染，切过肉的刀和砧板要清洗消毒。
一、不购买来源不明的猪肉。为了避免感染猪链球菌，我们在卖肉的时候一定要购买有相关检疫合格证明的猪肉，不要购买来源不明的猪肉。尤其是不要购买价格提过于便宜的猪肉，这样的猪肉很可能是传染一些病菌死亡的病死猪。
你觉得切肉生熟分开有必要吗？
C. 在家切肉要戴手套吗
不一定。不过建议戴着，起码看起来干净卫生。
如何切肉：
1首先把从超市买来的新鲜的肉给清洗干净，如果是刚刚从冰箱里拿出来的肉，可以用开水泡十分钟。
2看清楚肉的纹理。不要小看这个小小的细节哦，这个小细节决定了肉的口感和好不好切。刀刀和肉的纹路要基本垂直。
3第一刀就是想好你要切的是片还是丝，然后下刀。
4顺纹理改刀，改成顺纹理的块或者片。这个小细节决定了肉的口感和美观度和吸引度哦。
5手要正，腰要直。下刀要稳，动作要连贯。力度足，别磨磨唧唧，磨磨唧唧的话你切的肉就和你一样磨磨唧唧，就不好。
6横刀切片或丝。一道菜好不好吃，材料是关键，厨艺是基础。但是加工不好就会大煞风景，所以肉一定得切好。
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E. 幼儿园厨师切肉时需要带手套吗
不建议戴手套。
切肉一般不需要戴手套，因为戴手套不好掌握用刀的力度，反而容易受伤。
耐高温烹饪手套，可以分为普通隔热型和阻燃加强型两种。
普通隔热型手套主要用来完成一些无明火、抓握不超过200摄氏度的食物、炊具等，起到一般性隔热防烫作用。
防切割手套一般是采用高强度纤维加工的针织手套，如对位芳纶手套、高强聚乙烯纤维手套等，一般都能达到三级防护等级。
F. 削山药皮需要戴手套，为什么山药汁会让人发痒
不是每个人都要戴手套剥山药皮，至少我不是，我在剥山药皮的时候就不用戴手套，我没有什么红肿、痒痛的反应，这可能也是和个人的体质有关的吧。但是也有人对山药汁很敏感，一旦碰到了皮肤就会有不适的反应，双手会感到非常的痒，严重的会出现红肿、刺疼的现象。为什么会痒呢，我一开始也是不理解的，后来通过了解才知道。
避免手痒 ，我推荐给大家两个妙招：
方法一：山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套 ，小心的摘去手套，避免碰到shou。
方法二：方法很简单： 首先要把山药的外皮洗净，除去泥土杂质或，放到锅里热水煮一下，然后捞出来。，因为这样山药皮基本就已经煮熟了，原本的过敏原被烫坏，就不会再有过敏的反应了，这是再用小刀将山药由上到下划开外皮，然后就可以很轻松的剥下外皮了。有点类似热水烫一下后再剥西红柿皮一样。