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GMP车间手套有什么要求吗

发布时间: 2023-12-22 05:02:01

A. 关于车间手套领用标准

法律分析:普通员工每月固定六双,由班长直接领取后发放,车间其他人员若需要领用手套车间劳保用品发放标准 劳保用品对社会生活的我们来说是非常重要的,因为在社会生活中,我们在一些时期是会需要和劳保用品打交道的,特别是某些职业中,总会需要发放劳保用品劳保用品领用流程 各部门须指定劳保用品领料员。 部门劳保用品领料员在当月使用量允许的范围内领用劳保用品时,按劳保用品发放标准,开具《领料单》(领料单须有领料员和车间主管等相关人员签字)到仓库领取相关用品,仓库管理人员按月度劳保用品的使用量标准予以发放

法律依据:《中华人民共和国行业标准管理办法》

第一条 为加强行业标准的管理,确保行业标准的协调、统一,根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的规定,制定本办法。

第二条 行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。行业标准不得与有关国家标准相抵触。有关行业标准之间应保持协调、统一,不得重复。行业标准在相应的国家标准实施后,即行废止。

第三条 需要在行业范围内统一的下列技术要求,可以制定行业标准(含标准样品的制作):

(一)技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式、制图方法等通用技术语言;

(二)工、农业产品的品种、规格、性能参数、质量指标、试验方法以及安全、卫生要求;

(三)工、农业产品的设计、生产、检验、包装、储存、运输、使用、维修方法以及生产、储存、运输过程中的安全、卫生要求;

(四)通用零部件的技术要求;

(五)产品结构要素和互换配合要求;

(六)工程建设的勘察、规划、设计、施工及验收的技术要求和方法;

(七)信息、能源、资源、交通运输的技术要求及其管理技术等要求。

B. GMP对人员卫生管理的基本要求

1.员工诮当穿着适合其所从事生产操作的干净服装,必要时应当更换。其它保护性用品如头、脸、手和臂等遮护用品必要时也应当佩带,以免原料药和中间体受到污染。
2. 员工应当避免与中间体或原料药的直接接触。 3.吸烟、吃、喝、咀嚼及存放食品公限于与生产区隔开的指定区域。

4.患传染性疾病或身体表面有开放性创伤的员工不应当从事危及原料药质量的生产活动。在任何时候(经医学检验或监控检查)任何患有危及原料药质量的疾病或创伤的人员都不应当参与作为,直到健康状况已恢复,或者有资格的医学人员确认该员工不会危及到原料药的安全性和质量。

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gemro是中德合资的国际GMP咨询公司,从事专业的GMP咨询业务,包括确认与验证,设计评审,风险分析,差距分析,符合性审计,现场审计,陪同审计,DMF/CEP文件编写,HACCP风险分析,清洁验证,计算机系统验证,培训等相关的服务。

C. 食品加工人员着装要求

食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩,保持个人卫生。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。

同时各省份对食品生产加工小作坊、食品摊贩等着装要求作出了类似的规定,以内蒙古为例:根据《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十六条,食品小作坊应当遵守下列规定:(五)从事食品生产加工的人员穿戴清洁的工作衣帽、口罩,保持个人卫生。

(3)GMP车间手套有什么要求吗扩展阅读

对食品生产、加工、等食品生产经营企业从业人员的其他要求

根据《中华人民共和国食品安全法》第四十四条,食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。

第四十五条,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

D. haccp规定什么情况必须戴手套

1、HACCP体系食品生产企业通用要求中,是否戴手套等属于前提计划类的卫生标准操作程序及良好生产规范中的要求;因为该标准是通用的,没有明确哪一类企业应该在什么情况下戴手套;
2、与HACCP体系配套使用的GB14881-2013中,对于手套的要求在工作服的管理时提出,应根据食品的特点及生产工艺的要求配备专用工作服,必要时还可配备口罩、围裙、套袖、手套等;
3、配备手套的目的是防止接触到的食品受到污染或者人手受到伤害(如酸碱等),手套应当作为与产品接触面进行严格管理,在GB/T2731中明确要求,接触食品的器具、手套和内外包装材料等应清洁、卫生和安全;
4、在具体的食品企业卫生规范中有不同的规定,如GB19303《熟肉制品企业生产卫生规范》中明确提出用于接触熟产品操作时应使用一次性手套。
5、由此可见,一般产品直接入口的情况下,如果直接用手接触会影响到食品的口感、保存、一致性等质量或对人手造成损伤(如酸性较大的高盐高酸产品或操作时高温的产品等)的,应戴手套,特定情况下应戴一次性手套。但是不管是否戴手套,手的清洗与消毒是一定要做的。