A. 麦当劳厨房的蓝白手套是什么意思啊
为了防止二次污，麦当劳将接触生食材与熟食材所用的手套以不同颜色进行区分，即接触熟食材料戴白手套，接触生鲜材料戴蓝手套。
B. 麦当劳蓝色手套正确用法
在需要处理生肉，以及需要开展清洁历滑工作等有可能造成交叉污染的情境下，要及时在雀磨白手套外面加上一副蓝手套，完事之后要立即脱下，丢进指定的垃圾桶。在煎制食品的时候要肢岁腊佩戴蓝色一次性手套，因为麦当劳规定解除生食要带蓝色一次性手套
C. 厨房手套佩戴要求
佩戴安全的一次性手套，是厨房工作人员的首选，不仅可以保护双手，保证食品卫生，同时也降低了危险事故的发生，给厨房工作人员安全的保障。
厨师在制作食物时，由于肉类颜色和皮肤较为相近，如果在未佩戴手套的情况下，万一将手部皮肤不小心切配到食物里，很难分辨出来，一旦被顾客误食，后果不堪设想。
因此，选择一款颜色区分度明显的手套，是食品行业的首选。蓝色手套作为食品行业的代表色，专业的厨师们会在制作食物时佩戴。通过SGS食品级国标测试认证的一次性丁腈手套，严格保证了食品生产的安全性和健康性。
厨房手套的相关说明
每当我们去食堂吃饭或享用自助餐时，盛菜的师傅总是会佩戴一次性手套或口罩，这不仅显得专业，同时也是为了避免手部与盛饭工具直接接触时将手部细菌混入食品当中，或是在询问的过程中口腔唾沫污染食物。
他们经常会选择PVC手套和一次性口罩，方便穿脱，在手、口和食品卫生之间建立一道安全的防护屏障。
在外面餐厅就餐结束后，厨房的工作人员需要收拾厨余垃圾，在此过程中手部会接触餐盘上食物残留的油污，用抹布处理垃圾时、也会不小心被食物的骨头、壳类损伤皮肤。
他们需要一款耐油污的一次性防护手套，其中加厚耐用型的食品级手套最为合适。
D. 麦当劳蓝色手套正确用法
正确用法如下:
1.先用一只手，比如左手抓住右手蓝手套的指尖，脱下右手蓝手套。
2.然后用戴着白手套的右手从与左手掌心相对的方向插进左手蓝手套里。
3.最后向外取出蓝手套。
整个过程可以杜绝白手套沾染蓝手套的外侧，从而杜绝交叉污染。
麦当劳:
麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
2017年8月23日，麦当劳宣布要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的超级细菌。 2018年12月18日，世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓，麦当劳排名第10位。 2019年10月，Interbrand发布的全球品牌百强排名第九位。
E. 麦当劳餐厅的员工制作食品的时需要佩带手套吗
麦当劳采取了严格的管理流程规范，要求员工在接触食材时必须戴有手套，并以蓝白颜色区分接触生熟食材所戴手套，防止食材的二次污染。
F. 哪些情况需要佩戴蓝色一次性手套
蓝色一次性手套适用范围很广，很多情况都可以戴：
家务劳作，电子、化工、水产业、玻璃、食品等工厂防护，医院，科研等行业使用；广泛应用于半导体，精密电子原件及仪器安装和有粘性金属器皿的操作，高科技产品安装和调试、碟盘动器、复合材料、LCD显示表、线路板生产线、光学产品、实验室、医院、美容院等领域。
一次性丁腈手套是一种化工合成材料，由丙烯腈和丁二烯经过特殊的工艺处理及配方改进，透气性与舒适度已接近乳胶手套，同时不会产生任何皮肤过敏现象。丁腈手套是最近几年发展起来的，在生产时，经过清洗可达到100级，1000级。一次性丁腈手套多为无粉。
特点：
丁腈手套耐酸、耐碱、耐油、无毒、无害、无味。
丁腈手套由人工合成的丁腈材料制成，不含乳胶中易使人体过敏反应的蛋白质，精选配方工艺先进、手感柔软、舒适防滑、操作灵活。
丁腈手套不含酞酸脂、硅油、氨基化合物，具备很好的洁净性能与防静电性能，耐老化和耐油的性能，净化丁腈手套的造型根据人体手型而设计，具有极大的灵敏性，极好的拉伸性能和耐刺穿性，较高的抗张强度和极好的耐磨性能。
丁腈手套具有柔软性、舒适性和贴手性。具有耐用和安全等特点。
蓝色款的颜料在原料阶段添加，成品无释放，不掉色，对产品无影响。
采用100%合成丁腈橡胶制作而成，离子含量低。