1. 戴了手套吃小龙虾还弄一手油,到底是哪里出了问题
小龙虾是深受大家喜爱的美食,是很多人深夜必点的美味,但吃小龙虾的过程也是比较麻烦的,大部分人都带着一次性手套来剥壳。但有个问题不知大家注意到没有,我们吃小龙虾的时候明明带着一次性手套,可吃完以后还是满手的油。这很有可能是手上的手套过薄被龙虾壳子给刺破了,也有可能是油脂分子透过手套的空隙粘在了手指上。
在日常生活中我们也要注意,在购买一次性手套时尽量购买正规厂家所生产的产品。劣质的手套可能是由回收的废料制成的,无法很好的起到阻隔细菌的效果,并且还可能含有有害的物质。总之,在购买一次性手套时我们应该正视问题,选择合规的健康的产品。
2. 吃油炸食物或小龙虾时已经带上塑料手套了,为什么摘下来手上还是有油渍
小龙虾是让我们踢馆的美食,没有人可以拒绝小龙虾的味道,唯一遗憾的是,每次吃完比较好的龙虾,手上都有油,而戴着老板提供的一次性手套,还得上手,仔细检查没发现手套有损坏,那会弄出很多神秘的版本了,只是要告诉大家为什么我们要戴手套,还是油的原则问题。我在吃烧烤、小龙虾、螃蟹的时候,提供的一次性手套大多是塑料手套,我们称之为PE手套。在使用过程中,我们会发现手套并不耐油。拿出来后,手上不仅有味道,而且还沾满了油。这是为什么呢?
很简单,换一副手套,不,应该是换一种手套PVC手套相信很多人都知道,很多家庭喜欢用PVC手套做家务。PVC手套比一般的塑料手套更耐油,如果戴着PVC手套吃小龙虾,手就不会再被油浸泡了。那么为什么小龙虾的主人不使用PVC手套呢?因为PVC手套比普通塑料手套要贵一点,其次,在市场上,普通塑料手套随处可见,而PVC手套需要有自己的购买渠道。
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3. 戴着一次性手套吃小龙虾,为何还是一手油
手套质量很好,并未遭到破损的情况下,是符合相似相溶原理的,“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似;“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。品尝完小龙虾脱下手套才发现手上还是满手的油,塑料袋和油都是有机物,理论上油可以溶解塑料袋,另外一个原因是塑料袋是低密度聚乙烯,低密度就会有空隙可以通过油,下次使用一次性手套多几层,还有些手套是两片低密度聚乙烯压在一起的呢,另外要注意在生活中避免直接用低密度塑料袋装盛带油食品。
很多饭店的一次性手套非常薄,质地也特别脆,很容易被刺扎破,油脂也有可能渗透,但是效果没那么明显,但是装完油脂的塑料碗就不好洗了,始终都是油乎乎的碗。那么我们不带手套能不能吃小龙虾,吃这道菜先要吮去小龙虾的香甜蒜蓉,每个虾头都带着黄,还有丝丝甜味和奶香味,用手套严重影响手感,最好就是徒手抓小龙虾吃喽!
4. 为什么戴手套吃饭手还油
一、自身原因
1.无论是炸鸡还是小龙虾,这一类需要戴手套吃的美味通常都有一个共同特征——无法即食。它们不是有骨头就是有坚硬的壳,需要用手把这些我们不能吃的东西去除掉。在这过程中就会出现手套破损的情况,毕竟PE手套的材质很薄,又不贴合手指。食物中的油脂就通过手套破裂处进入手套内,让手觉得很油。
2.手被套在不太透气的塑料袋内,时间长了就容易出汗。人体皮肤出汗就会分泌油脂。因此有时手油也可能是手部出汗造成的。
二、产品原因
PE手套又称一次性PE手套,是塑料手套的一种。PE手套是采用聚乙烯LDPE,HDPE,LLDPE吹膜压制而成,是一次性使用手套。这种薄膜材料的手套是手套中分子密度最疏的一种,由于分子间距的问题,长期使用无法提供防护。
而且因为现在很多塑料袋为降低环境污染,用的都是易分解设计,上面很多小孔。而作为一次性餐用手套,这个设计却会为我们带来困扰。
三、材料原因
水溶液是极性分子,平时饮食接触的油大多是非极性分子,而塑料袋的构成分子也是非极性分子,根据化学中的相似相容原理,非极性分子可以相互溶入。而且PE手套主要成分是聚乙烯,聚乙烯又是高分子化合物。本身分子与分子就会有很大的空隙,可以通过油分子。所以会出现手油的状况,这也是最主要的原因。
你有没有发现,很多时候用塑料袋装菜,放到桌子上,桌上就会有一层油。其实并不是塑料袋坏了,而是因为塑料袋本事的质量问题,及塑料这种材质本身的特性问题。
5. 戴着一次性手套吃小龙虾,手套并未遭到破损的情况下,为何还是一手油
一次性的手套都是低密度的聚乙烯做成的,所以容易渗透油脂
戴着一次性手套吃龙虾,手套并未遭到破损,为何还是一手油?哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
不知道大家在吃小龙虾的时候,喜欢戴手套吗?根据我多年吃小龙虾的经验,还是徒手吃小龙虾比较过瘾。但是徒手吃小龙虾的时候,一定要准备好充足的餐巾纸。吃小龙虾唯一的缺点就是浪费纸,但是这对于美食来讲,并不算什么了。
下次再和大家一块吃小龙虾的时候,可以在朋友面前说一说这些原因,还可以在朋友面前稍微炫耀一下自己的本领呢。
好了,今天的小龙虾的分享就到这里啦!你对于这种类似的问题,还有其他想法吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦!
6. 吃小龙虾时,明明戴了手套为啥还是一手油
塑料袋往往是聚乙烯材料做成的,聚乙烯是高分子化合物,分子很长并且在外界的作用下还可以扭动、伸长,这样分子之间就很会存在着较大的空隙,油分子就是从空隙中穿过去的。有一些半透膜的原理就和这个是类似的,可以让一些分子穿过去,同时阻挡住另一类分子。塑料袋不溶于水,这是塑料袋对水无亲和力的一种表现。从微观上讲塑料袋不溶于水是因为聚乙烯分子上有疏水基团,疏水基团还有一个名字就是“亲油基团”,油分子就可以很好地附着在塑料袋上,并通过分子间的空隙从塑料袋内部蔓延到塑料袋外部。
7. 吃小龙虾辣手了怎么办 为什么吃小龙虾戴手套手还是油
5涂抹酒精
辣椒碱可以溶解在酒精中,因此辣椒弄到手上可以涂抹适量酒精,另外酒精挥发性更强,其在挥发过程中也会带来清凉感,这样都能缓解辣痛。
6为什么吃小龙虾戴手套手还是油
手套被扎破了
小龙虾的外壳十分坚硬,一不小心就可能会将薄薄的一次性手套给扎破,这样就会让油进入手上,并且还会出现辣手的情况。
手套材料原因
我们平常使用的一次性手套都是聚氯乙烯等的高分子化合物,但是油分子要比聚氯乙烯的分子间隙要小,因此也会出现戴手套吃小龙虾还是透油的情况。另外我们食用的油为有机物,而聚氯乙烯同样也是有机物,这两者是相溶的,这样也会导致油脂通过手套渗透到皮肤上。
7小龙虾做辣了怎么补救
加水
小龙虾做好了如果口感偏辣的话,可以往锅中加入适量水,水能将辣味稀释,从而中和口感。
加糖
或者还可以往小龙虾中加入适量糖,这样不仅能缓解辣味,同时还能起到提鲜作用。
8. 带着一次性手套吃小龙虾,手套并没有破损,为什么还是一手油
塑料袋不溶于水,这是塑料袋对水无亲和力的一种表现。从微观上讲塑料袋不溶于水是因为聚乙烯分子上有疏水基团,疏水基团还有一个名字就是“亲油基团”,油分子就可以很好地附着在塑料袋上,并通过分子间的空隙从塑料袋内部蔓延到塑料袋外部。
目前还有一种说法就是油是脂肪酸甘油酯说白了就是有机物,而聚氯乙烯也是有机物,相似的东西可以相溶,因此吃东西的时候无论带了几个手套手还是油油的,一次性手套能防水但是不能防油原来是这个道理。吃货们吃到了这个道理是不是就知道了吃小龙虾戴手套是不是没什么用处,以后吃小龙虾还是直接就上手更省事儿,反正戴上手套手手还是油油的。剥小龙虾的时候手套没有破,却还是一手的油,原因是这样,是不是长知识了。
9. 明明戴了一次性手套,为什么吃完小龙虾还是一手油
你好
有很大可能是一次性手套发生破裂,以后造成的,当时没有察觉,然后等到发现以后就晚了。
10. 为什么戴着手套吃小龙虾,吃完还是一手的油
手套被虾腿或者锋利的虾枪给戳破了,最好就是吃完好好地用洗手液或者香皂洗手。既然想痛快吃一顿就得敢于下手。