A. 塑料手套为什么会漏油
其实并不是手套的问题，而是油的渗透性其实是特别强的，就像平时我们打包汤锅的时候，都会用几层塑料袋，每当我们再次打开塑料袋的时候发现里面的汤其实并没有漏，但是呢却有一层油在外面就是这样的道理。
油的密度往往比水要小得多，所以水不能渗透的东西，油都是可以渗透的而一次性的塑料手套本身材质就不是很好，里面的空隙比较大，似然不会漏水，但是却会漏油看到这里是不是觉得自己的手套的白带了，下次吃小龙就空手吧。
B. 为什么塑料袋装油时会渗透出来，而水却不会
因为油它的分子是比较小的，所以就可以渗透出来。
C. 吃油炸食物或小龙虾时已经带上塑料手套了，为什么摘下来手上还是有油渍
小龙虾是让我们踢馆的美食，没有人可以拒绝小龙虾的味道，唯一遗憾的是，每次吃完比较好的龙虾，手上都有油，而戴着老板提供的一次性手套，还得上手，仔细检查没发现手套有损坏，那会弄出很多神秘的版本了，只是要告诉大家为什么我们要戴手套，还是油的原则问题。我在吃烧烤、小龙虾、螃蟹的时候，提供的一次性手套大多是塑料手套，我们称之为PE手套。在使用过程中，我们会发现手套并不耐油。拿出来后，手上不仅有味道，而且还沾满了油。这是为什么呢？
很简单，换一副手套，不，应该是换一种手套PVC手套相信很多人都知道，很多家庭喜欢用PVC手套做家务。PVC手套比一般的塑料手套更耐油，如果戴着PVC手套吃小龙虾，手就不会再被油浸泡了。那么为什么小龙虾的主人不使用PVC手套呢？因为PVC手套比普通塑料手套要贵一点，其次，在市场上，普通塑料手套随处可见，而PVC手套需要有自己的购买渠道。
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D. 橡胶手套可以防热油吗
橡胶是隔热绝缘的材料，由于手套太薄很快把热油传到出来伤害手。不建议用手套防油。
E. 为什么乳胶手套防不住有机溶剂
我们常用的手套分两种：一种是内层手套，通常的特点是比较薄，比较软，比较贴手，长度通常不超过手腕下一寸，正因为如此以大中小号进行区分，因为指尖如果有多余的软手套简直就是灾难。常见的材质包括：
棉手套(Cotton)：凉快，吸汗，防滑，防止意外刮伤样品（如果带戒指的话），也能部分抗皮肤油脂。
乳胶手套（Latex）：弹性很好，非常贴手，实验室常用，不长细菌，可能过敏，有些质量不好的可能会掉渣渣。这种手套基本只能防水，样品污染实验员是免不了的，因为太薄了……而且油脂也有可能透过乳胶侵染样品。而且为了追求柔软度，内层乳胶手套是比较脆弱的，有人戴的时候一用力就会碎掉。
关于试剂防护，乳胶手套可以用于操作丙酮，丁醇，乙酸乙酯，异丙醇等有机试剂，但并不推荐乙醇。
个人认为单体易溶于有机溶剂和聚合物易溶于有机溶剂关联性不强，因为很多其他聚合物的单体都融在有机溶剂里。乳胶手套不能用于防护的主要原因还是太薄太软。
丁腈橡胶手套（Nitrile）：非常的耐油，也很软，不像乳胶那样容易引起过敏，渣渣少。化学性质比较稳定，稍厚一点的可能具有一定的防护作用，常用于微电子超净实验。
聚氯乙烯手套(PVC, Vinyl)：没有渣渣，化学性质稳定，个人感觉没有乳胶那样容易发黄。化学性质稳定，加厚可防护特定化学物质。
F. 带着一次性手套吃小龙虾，手套并没有破损，为什么还是一手油
塑料袋不溶于水，这是塑料袋对水无亲和力的一种表现。从微观上讲塑料袋不溶于水是因为聚乙烯分子上有疏水基团，疏水基团还有一个名字就是“亲油基团”，油分子就可以很好地附着在塑料袋上，并通过分子间的空隙从塑料袋内部蔓延到塑料袋外部。
目前还有一种说法就是油是脂肪酸甘油酯说白了就是有机物，而聚氯乙烯也是有机物，相似的东西可以相溶，因此吃东西的时候无论带了几个手套手还是油油的，一次性手套能防水但是不能防油原来是这个道理。吃货们吃到了这个道理是不是就知道了吃小龙虾戴手套是不是没什么用处，以后吃小龙虾还是直接就上手更省事儿，反正戴上手套手手还是油油的。剥小龙虾的时候手套没有破，却还是一手的油，原因是这样，是不是长知识了。