① 为什么切芋头会手痒用什么可以止痒
原因：
芋头里含有的草酸钙针状结晶，它对皮肤具有较强的刺激性，因而会引起皮肤发痒、发麻。人们在刨芋头、切芋头时候，破坏了芋头里的草酸钙结晶，使它随芋头的汁液一起溢出。如果皮肤与它接触，立即就会发痒、发麻。
止痒方法：
1、将双手放在微火上烤一烤，便能很快地解痒了。
2、切芋头手痒，立即将双手放在兑了食醋的水中泡一泡，或用风油精、澄清的淡石灰水擦在手上，片刻之后也能起到止痒的作用。
3、用姜搽手
将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，切完芋头手痒的时候，用姜搽手的效果更佳。
4、用醋泡手
去皮前，先用(家庭常用)醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。
(1)为什么不戴手套削芋头会痒扩展阅读：
芋头疫病的防治
1、农药防治
芋头疫病是芋头上的一种常见病害。丁治军等通过筛选发现，25%嘧菌酯悬浮剂对芋头疫病的防效较好。有研究表明，50%烯酰吗啉水分散粒剂1000倍稀释液，在作物周期内间隔期为5-6d使用3-4次，防治芋头疫病效果较好。
采用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂300倍稀释液拌种，防治芋头疫病效果也较好，而且可以增产27.5%。此外，锰锌·氟吗啉和霜脲·锰锌对芋头疫病的防治效果也较好。
2、、综合防治
对芋头疫病应采取“预防为主，综合防治”的防治策略，即以农业防治为主，并与化学防治及物理防治相结合。具体来说，选用抗病品种和无病种芋，合理轮作，间作套种，科学施肥灌溉，清洁田园。
同时，通过田间检查做好预测预报工作，掌握药剂防治的最佳时期，注意在发病初期及高温雨后，几种药剂间隔5-7d轮换、连续防治。
② 为什么削芋头一定要带上手套
芋头有刺激性，不带手套会让手感觉被刺了一样
③ 削芋头后为什么手会那么痒
那是因为芋头里有一种叫皂角甙的东西，它对皮肤有刺激作用。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒，因为它能被胃液破坏，它遇热也会被破坏。所以下次刨芋头是手痒痒，就把手放在炉子或暖气边烤一下就好的。
对了，下次买芋头时，把芋头切开，在手背时擦一擦，如果手背痒痒，就别买，这种痒痒的芋头不大好吃。^_^
④ 削芋头皮手总会发痒，有什么小办法可以避免
削芋头皮手痒有妙招，可以脱去手套，省去麻烦，关键就在这一步。
现在是芋头上市的季节，价格也相当的便宜，这几天我们家都吃芋头，因为芋头的营养价值很高！怎么可以错过呢！把芋头做成小零食，孩子超级爱吃，一大盘，全部是孩子承包了！拿来蒸肉，做芋头扣肉，或者是拿来做甜品，做个香芋西米露！也是很不错的哦！但是有粉丝留言反应说，给芋头去皮的时候，手容易痒，容易过敏，每次都要带上手套特别的麻烦，那么今天米妈就给大家分享米妈给芋头去皮，并且不带手套，手也不红不过敏的方法~只需要稍微处理一下！就能防止过敏的发生哦！
首先，我们要找出手为什么会痒会容易过敏的原因：原因是芋头的表皮含有大量的皂角素和草酸碱，而这两种都是对皮肤有非常强的刺激性，那么就会引起皮肤红肿发痒发麻！
以上是芋头防手痒的小妙招，如果你有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！
⑤ 为什么有些人削芋头手会痒,而有些人却没事呢
因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。
⑥ 为什么给芋头剥皮后手会奇痒难忍该怎么办
因为芋头的黏液里含植物碱，接触皮肤会痒。
解决方法：把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失；此外也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。
建议：戴上手套进行剥皮
⑦ 为什么给芋头刮皮之后手会很痒
一般情况下，剥芋头皮手痒是很常见的一种现象，很多人都会出现这种情况，它主要是因为芋头含有皂角苷，会容易引起皮肤瘙痒。
剥芋头后手痒怎么办？
1、热水泡手：芋头中引起手痒的物质在高温下很容易就会失去活性，所以剥芋头手痒时，可以将手放在热水中浸泡一会儿，来减轻手痒的程度。
2、食醋清洗：食醋的酸性可以中和芋头中手痒的成分，所以剥了芋头后手痒，可以用食醋清洗，来缓解手痒的症状。
3、生姜涂手：生姜中含有的龙脑、樟烯等物质具有一定的止痒作用，所以当剥芋头手痒后，可以用生姜片涂抹在患处，或者是将生姜榨汁，直接用生姜汁液洗手。
4、风油精擦手：风油精与皮肤接触，有种清清凉凉的感觉，具有一定的止痒作用，所以当剥了芋头后，可以直接用风油精擦手来缓解手痒的情况。
⑧ 削毛芋头弄得手很痒怎么办
可以洒点盐或者抹点醋在手上，然后再在火上稍稍地烤一下，这样就可免除了。
芋头主要价值：块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血，叶可治荨麻疹、疮疥。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
(8)为什么不戴手套削芋头会痒扩展阅读：
削芋头小妙招
1、带手套
最简单的方法就是处理芋头时戴上手套，避免肌肤直接与芋头接触。
2、若不小心接触到黏液，可以使用少许的盐巴洗手，或是利用柠檬、橘子等柑橘类的外皮来磨擦皮肤，都能缓解搔痒的不适。
3、不碰水
因为芋头一碰到水就容易让皮肤过敏发痒，建议芋头削皮前先不要清洗，并且让手部也保持干燥，待削完皮再清洗芋头即可。
4、运用调味料
事先在手上沾上醋、小苏打粉或盐巴，双手搓揉均匀后再进行削皮的动作，芋头的黏液便不会刺激到皮肤。也可以将柠檬汁涂满双手再削芋头。
⑨ 削芋头皮.手真的会痒吗为什么噢
因为芋头里面含有一种叫“草酸钙”的物质，这种物质会剌激皮肤，所以手会痒！那万一手好痒的话，可以马上用盐巴洗手，再烘干就可以稍微止痒了。
削皮时可以带上手套，避免直接接触外皮。由于加热会使芋头外皮中刺激性的物质遭到破坏，所以可以先将芋头连皮一起用水煮，等到煮沸后移到冷水冷却，再拿来削皮，如此手就不会痒了。
⑩ 为什么削完芋艿手会很痒
那是因为芋头里有一种叫皂角甙的东西,它对皮肤有刺激作用。极少量的皂角甙会进入血液,具有溶血的作用,会引起红细胞的分解,使血球解体,失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒,因为它能被胃液破坏,它遇热也会被破坏。所以下次刨芋头是手痒痒,就把手放在炉子或暖气边烤一下就好的。
对了,下次买芋头时,把芋头切开,在手背时擦一擦,如果手背痒痒,就别买,这种痒痒的芋头不大好吃。^_^
芋头中有一种生物碱,会对皮肤产生轻微刺激,就是痒的感觉
刨完后把手在火上面烤烤,破坏生物碱就不会痒了