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螃蟹手套怎么做的

发布时间: 2022-02-06 21:11:30

A. 帝王蟹怎么做好吃

帝王蟹清蒸好吃,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:帝王蟹 一只。

1、帝王蟹剪开冲洗干净

注意事项:

螃蟹性寒,一次不要吃太多,也可以佐以姜丝或是黄酒,可以中和一下。

B. 怎么把螃蟹做成标本

制作螃蟹标本的方法:

一、原理:

1.螃蟹是甲壳纲的动物,由于身体结构复杂,制作标本有一定的难度。一般采用解剖针或细 铁丝配合尖头镊子捣碎蟹肉,再用清水冲出的办法。再经5%福尔马林浸泡后用棉花和乳胶粘合。

2.制作好的螃蟹标本放置在阴凉通风处晾干,保存要注意通风、避光、避免高温。

二 、用具: (一)材料:太子蟹(细点圆趾蟹) (二)用品:镊子、铁丝、一次性手套、5%福尔马林、棉花、乳胶、玻璃棒、塑料盆 。

三、步骤:

小心剥除蟹的头胸甲,注意不要破坏蟹体。用镊子将头胸甲内容物去除干净。

用镊子清除蟹体内的蟹肉和内脏。可以适度破坏体内骨骼,但不要破坏体表构造。

用铁线小心去除蟹腿中的蟹肉,可以将铁丝从蟹腿的关节处伸入,搅碎蟹肉,再用清水冲 出。

用清水完全冲洗出蟹壳内的蟹肉,至蟹壳轻盈呈半透明状。沥干水分。

将标本浸入5%福尔马林中2min

取出标本,用整块的、大小适中的蓬松棉花团涂上乳胶粘于蟹体部分。棉花团的另一端也 涂上乳胶,将蟹的头胸甲盖在蟹体身上,与棉花团粘合。再用适量乳胶将蟹的嘴粘合。若蟹 腿有断的部分,可以用棉花和牙签蘸上乳胶将断腿与身体相连。 7.将粘合好的标本整理好形状(摆好腿、伸出眼睛),置于通风阴凉处晾干。

四、注意事项: 1.标本的肉一定要去除干净。 2.标本要置于阴凉通风处晾干,不能置于阳光直射处,避免甲壳褪色。 3.待标本味道完全除尽后才可以放入盒子中保存起来。

C. 蒸螃蟹怎么做螃蟹怎么做

清蒸螃蟹

主料

螃蟹2只 姜适量 蒜适量 醋适量

清蒸螃蟹的做法步骤

11.开始享受美味吧!