① 佛手的品种分类
佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种（以春芽颜色区分），以红芽为佳。鲜叶大的如掌，椭圆形，叶肉肥厚，3月下旬萌芽，4月中旬开采，分四季采摘，春茶占40%。
佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋，相传是安溪县骑虎岩寺一和尚，把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，经过精心培植而成。其法传授给永春县狮峰岩寺的师弟，附近的茶农竞相引种至今。清光绪年间，县城桃东就有峰圃茶庄，在百齿山上开辟成片茶园种植佛手。清康熙贡士李射策在《狮峰茶诗》有赞佛手茶诗句：“品茗未敢云居一，雀舌尝来忽羡仙。”原全国人大副委员会周谷城先生亦为之题赠“永春名茶”条幅。
永春佛手茶：又名香橼种、雪梨，属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑,名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处，乃佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。分为红芽佛手与绿芽佛手两种，其中以红芽佛手为佳。不仅为名贵茶饮，民间长期兼作药用，既能提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾，又有抗癌、减肥、降血脂之功效，为着名保健茶品。清康熙年间（1704年）永春狮峰岩建成，“僧种茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，弥谷被岗，一望皆是。”已有300年的栽培历史。上世纪30年代初，就有少量佛手茶开始转销国外。闽南一带的华侨不仅将其作茗茶品饮，还经年贮藏，以作清热解毒、帮助消化之药。赞其“西峰寺外取新泉，饮佛手赛神仙；名贵饮料能入药，唐人街里品茗篇。
② 佛手瓜的品种，有哪些适合在北方种植
佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，其在19世纪的时候才传入我国，而其原地是在墨西哥和中美洲等地区。这种植物对环境的要求其实不算太高的，在国内大部分地区都是可以生长的。它的根系十分的发达，及耐寒也耐贫瘠。佛手瓜的形状像佛手，寓意吉祥，再加上香气馥郁，让人沉醉，有着丰富的营养价值。这些优点让它一直受到大家的欢迎。现在我们来谈谈在佛手瓜的种植过程中会遇到的几个问题。
种瓜采收后，并没停止生理活动，可以用装香蕉、桔子、苹果的筐或纸箱，周围垫上报纸，把种瓜轻轻放上，然后放到自然气温的室内让其后熟。筐不要用物品盖，令种瓜前期产生的湿气自然消失，不然有的瓜会过早地生根发芽。如不需要催芽，就不要加盖塑料薄膜。保持筐内的种瓜不潮湿，种瓜就不能过早地生根出芽，延长贮存时间。在贮存期要经常检查，发现霉烂的种瓜要及时剔出来，不然会导致周围的瓜霉烂。
③ 佛手瓜品种有很多，全国各地适合种植的佛手瓜品种有哪些
佛手瓜是一种葫芦科绿色植物，尽管出产地不是在我们国内，但因为口味香甜，又回味无穷，特别适合我们的口感，中国的大街小巷都有栽种了。佛手瓜是云南贵州地域的特色产品，备受本地人的喜爱和青睐；伴随着南北方两个地方中间沟通交流愈来愈紧密，佛手瓜慢慢引向中国各省，遭受全国各地大家的热爱。
四、佛手瓜的害虫防治
佛手瓜因为是属于葫芦科农作物，相对而言，葫芦科农作物病害都较为少。因此在全部生长发育阶段中，病害规模性爆发的概率会不大。一般常见的病害有叶枯病，病毒病等，应用80%百菌清1000倍液就可以合理预防。普遍的病虫害则主要是蚜虫及其椿象，预防上芽虫喷洒60%抗蚜威8000倍液，椿象则能够应用15%啶虫脒3000倍液开展喷洒，那样可以合理查杀，对佛手瓜产量有非常大的协助。
④ 佛手的种植技术有哪些
佛手又被称为佛手桔、五指柑以及佛手柑等，佛手的果实、 花蕊、叶茎、根都可以入药，常用于中药，具有化痰、止呕、行 气理气、健脾开郁等功效。同时佛手的果实除了能够入药之外， 还可以加工成蜜饯糖果和提取香料，如戒烟糖、金佛手、佛手解 酒茶等。而佛手属于无性繁殖植物，在自然条件下，不能通过有 性繁殖进行种植，所以要合理选择其种植技术。
综上所述，佛手种植技术多样，不同季节选用不同的种植技 术，可以使佛手生长更好。经过上文分析可得，根据佛手本身具 有的特点，可以选用扦插、压条、嫁接以及间作套种等技术种植 佛手，同时每一种种植技术种植工序不同。因此，合理选择佛手 种植技术，是保证佛手质量的有效途径。
⑤ 佛手瓜苗怎么种植佛手瓜苗选择什么品种最好
佛手，一个听这个名字，每个人都可以猜到它与佛手相似？它确实如此，它的形状非常像一根手指，又是水果，蔬菜，味道细腻的味道，更多的果汁，很多人在市场上购买。如何培养佛手？那里有什么样的优秀品种？以下小系列将告诉您。
首先，如何培养佛的手瓜？
金冠第1号是适合种植温室的各种品种。它通常从幼苗开始。需要几年多。在温室种植时，每亩生产可以达到2,500公斤，水果大，单一水果可达到800克，高达1900克。还存在稳定性和强烈抗病性的优点，这是温室培养的理想选择。
4，小佛手
小佛手是佛陀中相对特别的品种。它的植物很短，茎干干，花是白色的，水果少，襟翼不打开，就像一个拳头，显示拳击状态。它的成熟是早些时候，丰富的香味，抗寒，低产量强，经常制成盆栽，用来观看。
⑥ 新选出的几个佛手型品种有什么特点
“多珠佛手”、“宽基佛手”是以中国林业科学研究院亚热带林业研究所的科技人员为主在1986年左右选出的一批优树。“七星佛手”等是由江苏农学院协同地方技术人员选出的一批优树。近十年来，这些优树相当一部分已经大批量繁殖，形成了数以十万株计的新的生产群体。
1.“多珠佛手”原树长在浙江省长兴县新山乡，是由嫁接保存下来的一株良种银杏。原树的情况不详。该嫁接植株树龄约150年生。树高13米，干高3米，胸围210厘米。50年前，由于有人放火烧树，使其只剩下半边树干，目前已基本长合。现在该树树势开张，树冠幅10—12米。叶片大，叶基从楔形至肾形。生长结实都很正常，平均年产白果50千克，最高年产125千克。
多珠佛手不仅产量高，产量的年变幅也小。1993年株产白果70多千克，仍有大量花芽形成，1994年仍产白果70千克以上。
从多珠佛手上采穗，嫁接后，苗木长势较旺盛。头年秋季在当年播种的实生苗上芽接，第二年年平均苗高可达50厘米以上，最高超过80厘米。嫁接苗栽后五年就见开花结果。
多珠佛手的种实大，全籽呈卵圆形，先端平或微凹，珠托微偏，少披白粉。纵径3.50—3.70厘米，横径2.50—2.75厘米，平均重14.3克。种柄长2.9—3.6厘米，选种时见较大比例的多胚珠现象。1994年采花芽枝嫁接，统计的45个珠柄上，有13个珠柄的胚珠数大于2个，占28.9%。最多的一根珠柄上有6个胚珠。采收时一根种柄着生2粒以上种子的比例超过10.0%。
该嫁接植株与现有的大佛手品种相比，区别明显。特别是其种核厚实，有较大比例的双生种实存在，以及有相当数量的多胚珠现象，都是难于在现有的大佛手品种中见到的。
长兴多珠佛手在当地一般于9月中旬成熟，种实品质优良，只是其外种皮偏厚，出核率较低。
2.“宽基佛手”原树长在浙江富阳石羊村。核型佛手型。出核率高，平均达到25.0%。种核的最宽部位接近于长线的中点。中种皮上可见少许孔点。维管束迹开阔，特别是外种皮较薄，这一点明显不同于大佛手。
宽基佛手，目前嫁接繁殖和已经结实的植株还不很多，对其丰产性能及其适应性等尚需作进一步考查。但因其经济性状优良，出核率高，至少可以在就近大力推广。
3.“七星佛手”原树长在泰兴县刁铺镇井丰村。这是一株由嫁接保存下来的良种银杏。原树的情况不详。该嫁接植株树高10米，干高2米，胸径约40厘米。由于长在竹林内，该树树势不旺，结实数量也不多。
种实大，种核佛手型。骨质中种皮薄并具多个小孔，是其主要特征。出仁率高于一般大佛手，为83.1%。
七星佛手在产地一般于10月上旬成熟，它的胚组织发育较迟。
4.“青皮佛手”原树长在江苏省吴县东山星光三队。高7米，主干高1.0米，胸径约30.0厘米，冠幅9.5米。平均年产白果30.0千克左右。核型指数1.63，出核率21.0%，出仁率75.8%，每千克种核数300个。由于果型大，单核重大于3.3克，一直受到选种单位的重视，还对它的胚乳作了有机养分测定。测定结果是：粗蛋白含量5.51%，淀粉含量48.81%（其中支链淀粉43.87%），可溶性醣含量8.78%。养分分析的结果显示品质属中等偏优。由于成熟时多数外种皮长期保持青色，故名青皮佛手。
该品种的主要不足是外种皮偏厚，出核率太低。
⑦ 佛手的种植条件是什么佛手好吃吗
一，土壤
佛手喜疏松，富饶，排水较好的酸性土壤条件，盆景土要用质地疏松的砂壤土，添加适量的沤肥有机肥料，黏重碱性土对其生长发育不良。
三，浇水
1.佛手喜潮湿，但最怕存水，土壤过湿或是盆体存水，都是会造成根茎长霉烂掉。
2.佛手从盛开至果熟期，对水分的需求比较敏感，此中浇水过多，非常容易烂根，花落掉果。若盆景土过旱，易使花柄和果蒂造成离层而掉下来。因此，盆栽植物佛手，土壤以不干不湿的状态为好。
⑧ 佛手怎么养山东这边什么品种佛手好养
佛手可以在山东地区生长的，不过冬天在室外不能越冬，需要防护。佛手盆栽有南方培育的也有北方培育的。佛手喜酸性土壤和水质，要透气性好的花盆栽种，想要年年结果那要相当好的耐性和技术，如果在室外可能会好些，冬天要保护过冬，先看看你想把它栽在那里再想结果的事。
佛手又称为五指柑，一般高1米左右。它四季常绿、果色青黄、状若人手，清香醉人，时下已成为名贵的观果观叶盆栽花卉，被列为室内装饰佳品。佛手喜阳忌阴，怕烈日畏严寒，是浅根性、嗜酸性植物。因此，要保持佛手的生长美观，应着重做好几件事情。
首先是浇水，这是管好佛手的关键，由于其根系浅生，吸收能力较弱，故需注意勤浇水。它的生长旺盛期，正处夏季高温，需水量较大，除早、晚浇水外，还需进行喷水增加环境湿度。入秋后，浇水量可逐渐减少。冬末春初低温期，室内蒸发慢，可隔三五天，上午浇水一次，保持盆土湿润即可。当期处于开花、结果初期，浇水不宜过多，以防大量落花落果。
佛手喜肥，春季抽生新梢时期，施肥宜淡。宜结合浇水每周薄施一次氮肥；夏季是佛手生长的旺盛期，花繁果芪，需肥量大，肥度亦相应加浓。肥料以枯饼、骨粉、腐熟动物内脏液或复合肥等磷、钾肥为主；初秋至仲秋期间同，应施磷、钾、钙复合肥，有益于提高坐果率。深秋，采摘果实后应及时追施磷、钾肥，使植侏得以大量补充营养，恢复长势，为翌年开花结果奠定基础。
佛手在4-6月初开的花，多属上年秋梢上开的单性花，不能结果，应全部摘除；6月底前后在当年春梢上开的花，多为两性花，能结果，每个短枝可留1-2朵，其余疏除，以促其长成大果。在开花结果期间，还应注意将干枝上萌生的新芽抹除，以防发生落果。冬季气温低，宜将佛手移至向阳处增温，以免被冻伤。佛手的病虫害主要有炭疽病、疮痂病、煤烟病以及潜叶蛾、介壳虫及红蜘蛛等，应及时防治。
⑨ 佛手有哪些优良品种
品种按花色可分白花和紫花两种。白花中又可分为大型品种与小型品种两种，前者树形高大，耐寒性强；后者树形小，枝条下垂，需架支柱，抗寒性差，但果实香味浓，成熟早，多为拳状，大都来自金华地区，常供应市场。
⑩ 佛手瓜有哪些优良品种
佛手瓜的品种有20多种，我国目前普遍栽培的大多为绿皮和白皮两个类型。绿皮种植株长势强，茎蔓粗壮，分枝力强，抗性强，栽培容易，果实圆锥形，皮上有刚刺，色绿，肉瘤较密，产量高，但品质较差；白皮种茎蔓较细而短，分枝力较弱，结瓜少，果形也较小，光滑无刺，皮色淡绿或淡黄，肉瘤少而疏，肉质致密，味糯，质佳，但产量较低。生产上可视市场需要和栽培条件做出选择，如产地土壤肥沃，肥水条件好，能做到精细管理，则以选种白皮种为宜，反之宜选用绿皮种。