㈠ 红军长征时吃的是什么
1、酥油糌粑
长征刚进到藏区时,部队里主要吃的是酥油糌粑,这是一种把青稞麦炒熟后磨成粉,用酥油拌和,盛在木碗里用手抓着吃的食物。开始,来自江西、湖南等外省的红军战士都吃不惯那股腥味,不愿吃,各部队政治机关只好专门发了材料,解释说藏民的这种食物其实对身体健壮是很有好处的,鼓励大家吃下去。
2、牛耳大黄
1936年四五月间,红军行军至西康炉霍县境,准备三过草地。但此地人烟稀少,连部队眼前的供应都很困难,如何筹备粮食?富有野战经验的朱德请来当地通司和老百姓,问清这一带有哪些可吃的野菜,获知了许多野菜的形状和名称。朱德甚至借来铲刀、提篓和口袋,亲自率领一个由炊事员、警卫员共十余人组成的小组去采野菜。牛耳大黄就是其中的重要食材之一,而且《草木便方》中记载,牛耳大黄还有抗肿瘤的作用。
3、毒蘑菇
长征中某日,杨成武所在的红四团到毛儿盖附近山里去挖野菜,偶然发现了在绿荫树下长满了密密麻麻的蘑菇,有碗口大的,有铜板大的,有白的,有灰褐色的,有的上面还有花纹。同志们看到高兴极了,采回来后,用水洗洗,便煮着吃了。怎知吃完后,许多同志上吐下泻,身子软得不行,后来卫生队的医生一检查,才知道是吃了毒蘑菇。上级很快发了个通知,以后再见到这种蘑菇谁也不能采了。
4、皮带
红四方面军部分战士曾经三过草地。1934年,作为战利品,战士周广才分得一条皮带。过草地时,6位战友的皮带已经相继吃完,轮到吃周广才的皮带时,年仅十四五岁的他却大哭起来,哀求大家不要再吃了。就这样,大家强忍着饥饿,把皮带存了下来。为了纪念那些曾与本身生死相依的战友们,他在皮带反面深情地刻下了“长征记”三字,一直珍藏着。由其大家还写了一首《牛皮腰带歌》
㈡ 红军长征:故事红军都吃什么
吃草根树皮什么的是有的,不过当然也不可能顿顿吃这些东西,该吃饭的时候还是要吃饭的。
红军长征的时候,因为没有后方补给,所以基本上是到哪里就吃哪里的饭,就地购买的。比如,在南方地区就吃大米,四川藏区就吃青稞;偶尔条件好的是也能改善伙食,比如在遵义的时候就曾经吃火腿喝茅台。
吃草根树皮牛皮带啥的,那都是过草地的时候,条件比较艰苦,带的粮食吃完了,所以不得不吃这些东西的。
㈢ 红军 吃的皮带主要成分是什么
红军吃的皮带主要成分是牛皮。
牛皮的特征是革面毛孔细小,呈圆形,分布均匀而紧密,皮面光亮平滑,质地丰满、细腻,外观平坦柔润,用手触摸质地坚实而富有弹性。如用力挤压皮面,有细小褶皱出现。
黄牛皮:毛孔细小、呈圆形,分布均匀而紧密,毛孔较直地伸向里面,排列不规则,好像满天星斗。革面丰满、光亮,皮板柔软、纹细、结实,富于弹性。水牛皮:毛孔比黄牛皮粗大、稀少,皮质较松弛,一般用做鞋底。
牛皮里面纤维细致,表面毛孔清晰,纹路不规则。
㈣ 皮带那么硬,红军当年是怎么吃下去的
红军吃牛皮主要有四种方法:
一是煮着吃,先用刀切成一条一条,然后煮到最表面一层软了,小心刮去,里面就是可以吃的牛皮。
二是烤着吃,红军战士回忆说:“烤到有些变色、变软,就能吃了,可不能烤久,不然烤焦就浪费了。”
三是先煮再烤,先把牛皮剪碎,放在开水里煮,然后,再埋在火堆里烤,借着里面没熄掉的火烧熟。
四是先烤再煮,先用火烤热,烤完把黑灰刮掉再放到锅里煮,等煮软了切成丝,和野菜粥搅在一起。
长征路上的皮带故事:
红四方面军部分官兵曾三过草地,条件极为艰苦。战士周广才曾分得一条作为战利品的皮带。
过草地时,6位战友的皮带相继吃完,轮到吃周广才的时,年仅十四五岁的他大哭起来,哀求大家不要吃掉他的战利品。就这样,大家强忍饥饿,没舍得吃这条皮带。
为铭记长征的艰难历程,纪念那些与自己生死相依的战友,周广才在皮带背面深情地刻下“长征记”三个字,一直把它珍藏在身边,直到国家征集文物时才捐了出来。
以上内容参考人民网—长征路上吃皮带
㈤ 皮带可以吃吗
皮带不可以吃。现在的皮带大部分都是用橡胶、塑料加上其它化工原料制作而成,含大量有害物质,因此不能吃。红军长征时的皮带基本上都是牧民初加工的牛皮带或者猪皮带,另外还有宰杀牲口的时候,把肉做成肉干,把皮专门做成皮带系在腰间,以备极端情况下食用充饥。
皮带不可以吃。现在的皮带大部分都是用橡胶、塑料加上其它化工原料制作而成,含大量有害物质,因此不能吃。红军长征时的皮带基本上都是牧民初加工的牛皮带或者猪皮带,另外还有宰杀牲口的时候,把肉做成肉干,把皮专门做成皮带系在腰间,以备极端情况下食用充饥。
㈥ 红军长征中的食物是什么
红军长征中的食物有野菜、草根、麦面疙瘩汤、野韭菜、野蒜、臭蒿子、豌豆苗、蘑菇汤,青稞、牛皮带、旧牛皮鞋、牦牛肉、苞谷、小米、南瓜、蕨根等。
长征一路上从东南行军到西北,沿途移风易俗,红军的粮食种类也在不断地调整,配额也不得不一再缩减。长期行军,给养完全跟不上,所以食不果腹地行军作战,成为经常的事情。
时任周总理警卫员的顾玉平回忆说,长征中大家吃的是“包子饭”,就是按定量每人一包,菜也是一份。周总理和他吃的都是同一种菜,一样的分量。长征途中只有李德有专配的炊事员,其他领导人与士兵吃的都一样。
南方的炊事员到了少数民族地区全都一筹莫展。长征中担任炊事员的大多是江西出来的老战士,在此之前他们从没见过青稞麦,也没做过玉米饭,于是只好动脑筋、想办法,学习新的做饭技术,于是炊事员每到宿营地,首先就忙着到处找碾子推磨。
长征刚进到藏区时,部队里主要吃的是酥油粑粑,这是一种把青稞炒熟后磨成粉,用酥油拌和,盛在木碗里用手抓着吃的食物。开始,来自江西、湖南等外省的红军战士都吃不惯那股腥味,不愿吃,各部队政治机关只好专门发了材料,解释说藏民的这种食物其实对身体健壮是很有好处的,鼓励大家吃下去。
红军自从进入黔藏地区,吃大米的机会就越来越少,红三军团四师政治部科长谢扶民在日记里写到与苗民购买糯米的事:“买到的都是糯米,有的单位不愿意要,一来因为米好花钱多,二来有人说吃了糯米腿发软,走不动路。但经过了解,原来这里只产糯米,别无他粮。大家只好说,‘好吧,就算过一个年节吧!’”
籍贯来自东南地区的战士,只有在过年过节的时候才会吃糯米。红军这段路程多以苞谷、青稞麦为主食,一直到了渭河南岸,才吃到久违了的大米。
红军长征路线
红一方面军长征路线:自1934年10月11日至1935年10月19日,历时12个月零7天,途经江西、福建、广东、湖南、广西、贵州、云南、四川、西康、甘肃、陕西11省级行政区,行程约二万五千里。
红二方面军长征路线:自1935年11月19日至1936年10月22日,历时11个月,途经湖南、贵州、云南、西康、四川、青海、甘肃、陕西8省级行政区,行程约一万六千里 。
红四方面军长征路线:自1935年5月至1936年10月9日,历时18个月,途经四川、西康、青海、甘肃4省级行政区,行程共八千余里。
红二十五军长征路线:自1934年11月16日至1935年9月15日,历时10个月,途经河南、湖北、甘肃、陕西4省级行政区,行程近万里。