❶ 陈皮是黄的好，还是偏黑的好
陈皮是偏黑的好。黑色陈皮的年份比较久。
陈皮为什么有黑的有黄的、品种及年份不同。陈皮是由新鲜的橘子皮经过晒干、放置后制作而成的，所以橘子本身果皮的颜色也会影响到陈皮的颜色，一般来说未成熟的橘子是绿色的，制作出来的陈皮颜色较浅，而成熟的橘子是黄红色的，因为含糖量较高，因此制作出来的陈皮颜色也比较深。而且陈皮在放置的过程中颜色也会逐渐地变深，在成熟度相同的情况下，一般来说放置年份越长的陈皮颜色也就越深，黑色陈皮的年份会更久一些。
要用来泡水喝建议可以选择颜色较深的陈皮，这种陈皮中所含的刺激性物质较少，喝起来口感比较醇厚；而颜色浅的陈皮喝起来口感会比较酸、涩，会更适合用来作为烹饪的配料。
陈皮的优劣判断：
从手感区分：特别在霉雨天时就是用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身，而年份越长的陈皮，皮身较硬。
❷ 怎样分辨陈皮的年份
1、内囊：
真：一般高年份的陈皮，内囊开始有浮松脱落情况，呈立体感，这属于正常的现象。陈皮和空气气长年累月的接触，内囊颜色会逐渐加深，这种变化是很缓慢的，因而表现出来的颜色变化层次感不会很明显。
真正的新会陈皮茶色对比
假：对比做假的陈皮以同样的陈皮量，同样的壶和水量煲煮，只有很淡的柑香味，一般煮两三壶水后，汤中陈皮已经很淡没有陈皮香气，而且陈皮易烂。但若是人工染色做旧陈皮，茶色会特别的深，就像普洱茶冲泡的颜色。
❸ 橘皮水还是陈皮水洗发黄的衣服
用橘皮水。、橘皮水浸泡法。洗涤白色衣物时，可将橘皮放入锅里加热烧沸，用那黄色汤水浸泡、搓洗衣服，便可使衣物洁白如新。
以下是其他洗发黄衣服的办法，希望能帮助你。
1、肥皂暴晒法。用肥皂水或洗衣液洗净白衣服后，漂洗干净，然后重新打一遍肥皂，这次不要漂洗，而是直接装进一个干净的透明塑料袋（或者保鲜袋）中密封好，在太阳下晒2个小时后再搓洗，漂净，可洁白如新。如果发黄部分较多，可以过一小时翻一下塑料袋，保证衣服的每块地方都晒得均匀。此肥皂暴晒法是密封在塑料袋中，与怎样预防白衣服发黄中“尽量少在太阳下曝晒”不同，一个是直接曝晒，一个是密封曝晒。此方法经过作者亲身试验数次，非常有效且不伤衣物，推荐使用。
2、啤酒和蓝墨水组合。首先要保证衣服已经清洗干净，然后再进行正规步骤。在脸盆中接半盆水；倒入半瓶啤酒，水和啤酒的比例为2：1；滴入1/3墨盖的蓝墨水，水色为微微发蓝即可；把洗净的泛黄白衣服放入盆中，浸泡半小时；最后用清水漂洗干净即可。
3、消毒液漂白法。用消毒液或漂白粉兑水浸泡。此方法要注意消毒液与清水的比例和浸泡时间，消毒液去污力较强，但对衣物有所损害。建议漂洗后，最好再在清水后浸泡15～30分钟，以降低消毒液对衣服的损害度。
4、淘米水法。变黄的丝绸衣物，可泡在干净的淘米水中，每天换一次水，两三天后黄色就可以褪掉。
5、萝卜汤洗涤法。白衣物如污垢较多，可用萝卜汤来洗，可洁白如新。
6、菠菜水洗涤法。白色发黄的衣服可以用热水泡过的菠菜汤浸泡，再清洗，也可以较好消除黄迹。
7、橘皮水浸泡法。洗涤白色衣物时，可将橘皮放入锅里加热烧沸，用那黄色汤水浸泡、搓洗衣服，便可使衣物洁白如新。
8、柠檬法。柠檬有漂白作用，用加有柠檬汁的水漂洗衣服，同样有漂白作用。尤其是洗白袜子时，在热水中放入2～3片柠檬，然后将洗后的白袜子浸泡10分钟，袜子便很容易洗净。
9、冷冻法。把洗后的衣服装进保鲜袋放进冰箱冷冻室，大约一个小时后取出。此法不仅适用于白衣服，同样适用于其他浅色衣服。
10、水温掌握。白衣服最好用冷水洗涤，或者漂洗水温和洗涤水温相近。比如白衣服在温热的洗衣粉或肥皂水中洗过后，第一回漂洗最好用温度相近的水。如果衣服洗过后立刻放到冷水中，纤维中所含的洗涤剂会被衣料骤冷收缩时给包围起来，不易洗净。洗涤剂留在衣服里就会使衣服泛黄变色。
11、清洗白衣、白袜，白色衣物上的顽渍很难根除，这个时候取一个柠檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡，大约15分钟后清洗即可。
12、因汗发黄：有时衣物因晾晒不得当，会出现难闻的汗酸味，取白醋与水混合，浸泡有味道的衣服大约五分钟，然后把衣服在通风处晾干就可以了！
保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得一试的好方法。
白色衣服如何存放才能不变黄：
白色衣服或者浅色衣物一段时间不穿，就会有如何存放的问题，如果稍加不注意，衣服很可能会变黄。下面告诉大家一些白色衣服存放的小窍门。
首先，衣服穿后一定要彻底洗干净。
衣服晒干后，要等等衣服彻底凉了以后才能折叠起来。然后放在干燥的地方存放。
大家还可以找个干净的白色塑料袋，把这些浅色衣物都装进去，将此塑料袋密封好，把塑料袋口稍微扎紧一点，排出里面的空气。然后把塑料袋口拧紧，找一个胶条或者是绳子把塑料袋口扎紧。
在洗衣服前，添加固色剂（一般正规的洗衣店都有卖），一件衣服大概需要13-14克，泡2-3分钟后，再用肥皂清洗干净即可。这样可以保证衣服颜色不容易褪色。
❹ 怎么辨认好陈皮哪个品牌的陈皮比较好
第一，橘子皮，颜色是淡黄色，有浓郁的橘子味。这种橘皮，不但没有陈皮理气化痰的功效，反而由于味辛冲，会破气，起到反作用。
第二，陈皮原料是“柑”，而不是橘。大致分为以下几类：茶枝柑（广东新会柑）、瓯柑（江浙柑）、四会柑（广东广西一带）、蕉柑（广东福建台湾都有种植），其中以广东江门新会柑的柑皮制作的陈皮最为上品。
也可以说只有新会陈皮才具有某些功效。
新会陈皮的制作也分采摘时间，在秋分前采摘叫做青皮，秋分至小雪间采摘叫做微红皮，冬至到小寒采摘的叫做大红皮，也叫冬皮。
那么在我们平时如何区分新会陈皮与其他陈皮呢？新会陈皮辨别有妙招
1、如何辨别新会陈皮和外地陈皮？
看外观：新会陈皮有油光，外表面为褐黄色、泽棕红色，皱缩，有许多凹入的油点；
试手感：新会陈皮质轻且易于折断。用手触感新会陈皮，年份越短皮身越软，年份越长，手感越硬、质轻；
闻香气：新会陈皮香气异常，醇厚浓郁，味轻微辛而不甚苦，时间越长而愈发奇香；
尝滋味：新会陈皮食用口感非常好，过齿留香，有回甘口感，无苦涩味。
2、如何识别劣质陈皮？
好的新会陈皮外皮呈深褐色，皮瓤薄，对光照视，油室透明清晰，放在手上觉得很轻身而又容易折断，气香浓郁，味微辛，甘而略甜。
而劣质的陈皮和非新会陈皮则皮身厚薄不均匀、片张不太完整、大小、片形不太一致，断片、碎片较多，还伴有少量杂质、病斑和虫蛀、烧皮现象存在。
3、如何简单辨别陈皮的年份？
陈皮因其各自陈藏的条件不一，所以陈化出来的状态也各不相同，大致的年份可以从陈皮的颜色、手感、香气以及茶汤口感作出大概的判断。年份较短 3 年至 10 年的新会陈皮，茶汤呈青黄色，闻起来还有淡淡的柑香味。陈化了 10 年至 15 年的新会陈皮，茶汤呈深黄色，气味清澈，醇厚，略有回甘。
4、不同年份的陈皮味道上有什么区别？
新会陈皮年份越高，其口感越甘醇，年份低的新会陈皮其含有的糖份和挥发油成分较多，口感带苦、酸；年份高的陈皮经过长时间的陈化，内囊逐步脱落，其口感甘、香、醇、陈。
5、为什么十五年的陈皮闻起来没有五年的香气足？
五年的陈皮挥发油中的柠檬烯含量高于十五年的陈皮，因为闻起来果香味较为浓烈，超过十年的陈皮香味会转变成一股陈香味。五年陈皮是外放的果香，十五年陈皮是沉稳的陈香。
❺ 陈皮怎么看出真假好坏
一、摸软硬
年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水份，所以易受潮软身，而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂，好的陈双眼皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常干燥，没有任何水份
二、看颜色
年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色、暗红色，年份高的陈皮内表面呈古红或棕红色、棕褐色或黑色，好的陈皮色泽比较鲜亮，就是一种稍微发黄的黄褐色，如果颜色过于黄又或者过于鲜艳的，一般这样的陈皮都不是好的。
三、闻味道
一般陈皮具有陈、香、醇三种气味，如果是存放3-8年的陈皮闻起来是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸，9-20年的陈皮气味闻起来是清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味，而20-40年的陈皮闻起来是纯香味，甘香醇厚，50年以上的陈皮更是弥足珍贵。
四、尝口感
年份较短的陈皮口味苦、酸、涩，而如果年份较高的陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点：1、必须要正宗广东新会柑皮制作。2、陈皮越陈越香，一般2-3年的陈皮是最好的。3、橘香味明显的为最佳。
❻ 牛仔衣洗了晒干会发黄是怎么回事
衣物发黄的原因有很多种。
1、其随着洗涤次数的增加，白色衣物容易发黄变旧，建议平时使用我公司亮白增艳洗衣液清洗衣物，独有的色彩调理技术，可使白色衣物更洁白，彩色衣物更鲜艳；
2、洗后在太阳下曝晒或高温烤烫导致发黄，这种情况无法恢复，建议衣物勿放于太阳下曝晒或接近高温处；
3、羊毛、真丝等不耐碱的面料使用洗衣粉、肥皂等清洗导致发黄，也无法恢复，建议使用中性洗涤剂清洗；
4、洗涤产品残留或污渍（如汗渍）未清洗干净在空气中被氧化发黄，或潮湿导致发黄。
防止发黄的措施：
1、避免在阳光下暴晒。
2、织物储藏期间应保持干燥，织物在湿态时的变黄比干态时要大得多。
3、贮存衣物前将衣物上的污渍尽可能的完全洗掉。汗液中除了含有水、无机盐、尿素以外，还含有乳酸、脂肪酸以及多种氨基酸。没有完全洗净的有机物残留在衣物上，经过长时间的氧化作用产生颜色变黄。皮脂与蛋白类污渍同理。
4、贮存衣物之前，洗涤衣物时加多漂洗次数，避免洗涤用品的残留。
5、保藏时，不要与含有酚类防氧化剂之类的皮革和皮带一类物质相接触；避免使用含苯酚抗氧化剂的棕色纸、棕色卡纸板、塑料薄膜、热收缩塑料薄膜包装和收收藏衣服。
❼ 百陈堂陈皮和普通陈皮功效有何区别呢怎么样辨别陈皮是否正宗
陈皮，众所周知要数百陈堂陈皮最好，不少人在选购陈皮的时候也是认准百陈堂。那么，百陈堂陈皮和普通陈皮功效一样吗？具体有哪里不同呢？
百陈堂陈皮古今闻名，医书中记载的“百年陈皮，千年人参”、“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”都是对百陈堂陈皮的夸赞与认可。
一、百陈堂陈皮和普通陈皮的区别？
百陈堂陈皮和普通陈皮是存在一定区别的，从广义上来讲，百陈堂陈皮和普通陈皮就有4种不同之处，这里我们以十添一百陈堂陈皮和普通陈皮做一个比较，方便加深大家对百陈堂陈皮的了解
1.来源不同：
陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮；而百陈堂陈皮（即广陈皮）一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮。百陈堂陈皮在历史上有多种别名，如百陈堂陈皮、百陈堂柑皮、冈州皮等。自古以来也都认为，百陈堂陈皮为地道药材，如明朝时期的李时珍也在《本草纲目》中记载到：“陈皮“今天下以广中（即百陈堂）来者为胜”。可见百陈堂陈皮在药界中占据着崇高的地位。
2.产地不同
普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地；而百陈堂陈皮作为广东省的道地药材，自然产于广东百陈堂、四会。
同一时期，普通陈皮采用的柑皮带橙红色，表面油胞平滑，有光滑感，但有些具丘陵状隆起（与地类、温度、砧木和技术等有关）。而百陈堂产地的皮形大，质地较软，偏薄，着色稍迟，略带黄绿色（果实充分成熟后，果皮呈现大红色），表皮油胞均匀密布，有油光感
3.工艺不同：
而普通陈皮必须经过三蒸三晒等繁杂加工工艺方可入口；而百陈堂陈皮讲究的是道地传统，从采摘到晒皮无任何现代加工工艺，只靠太阳晒，晒干后自然陈化，最少晒干陈化三年以上的陈皮，才算是百陈堂陈皮。
4.成分（功效）不同：
百陈堂陈皮与陈皮挥发油的成分有明显差异，普通陈皮挥发油种类只有10种甚至更少，其药用和食用价值较低。
而百陈堂陈皮中挥发油的含量多达24种以上，所含的化学成分更多，如柠檬烯、月桂烯、松油β－α－烯等药理活性较强的成分，这些成分具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗菌、延缓衰老、心血管保护等作用。这样一对比下来，百陈堂陈皮的药用价值更高。
二、百陈堂陈皮和普通陈皮怎么辨别？
1.看外观：
普通陈皮：不同产地的陈皮颜色不统一，青色、黄色、红色不等，颜色或深或浅，内囊光滑无脱落感，皱纹不匀，且普通陈皮皮硬，容易折断、碎裂。
百陈堂陈皮：年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色；高年份的陈皮内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。且百陈堂陈皮年份越长，越质轻易碎。
2.闻气味：
普通陈皮：挥发油种类少，香气微弱、单一，或甜，或酸，或苦，或涩，其香气随陈化年份长短发生的变化不大。
百陈堂陈皮：挥发油种类多，香气独特、不单一，是复合型的香气。3—8年陈皮，刺鼻的果香味；9—20年的陈皮清香扑鼻，没有糖酸味；20—40年的陈皮陈香醇厚；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片，闻气味，有药香、老药材的味道，历经岁月，陈香醇旧。
3.看茶色：
普通陈皮：用不同成熟程度的陈皮泡茶，茶汤的颜色也不相同。
百陈堂陈皮：年份短的陈皮茶色呈青黄色（甚至青色）。高年份的陈皮茶色呈黄红色（甚至红色），茶色金黄通透
4.品茶味：
普通陈皮：不随年份增长而改变，大部分的味道都是单一的，或苦，或酸，或涩不等
百陈堂陈皮：年份短的陈皮口味苦、酸、涩，而年份高的陈皮口味甘、香、醇、陈。
总的来看，百陈堂陈皮和普通陈皮是有一定区别的，通过肉眼也能轻松辨别，所以大家在饮用时最好选择百陈堂陈皮功效作用更佳。本文关于百陈堂陈皮和普通陈皮的区别就讲到这里，希望可以帮到大家。
❽ 为什么陈皮泡起来这么苦
陈皮陈化年份过低。
10年以下的陈皮由于年份较低，1-3年陈皮带刺激香味，果酸味重；5-8年陈皮带清新的陈香味，入味辛不甚苦；更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。推荐使用10年以上的陈皮，由于年份较高，口感甘醇，陈香味更浓，淡淡飘香，回味悠长。
(8)陈皮皮带发黄怎么回事扩展阅读：
苦的原因：陈皮并非越多越好
尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。建议一个完整三瓣状的陈皮(重约5克)配250毫升清水即可。
陈皮味属辛、苦，浸泡时间过长，会产生苦涩味，影响口感。取陈皮随冷水下壶，煮开后焗3~5分钟，即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出，切勿继续浸泡陈皮，否则会使陈皮茶变苦。此外，为保证最佳口感，建议在20分钟内饮完。
❾ 陈皮泡水喝能使皮肤变黄吗
陈皮含胡萝卜素，多食确实会变黑黄，停用大概一周皮肤就会恢复本色