A. 红军长征中的食物是什么
红军长征中的食物有野菜、草根、麦面疙瘩汤、野韭菜、野蒜、臭蒿子、豌豆苗、蘑菇汤，青稞、牛皮带、旧牛皮鞋、牦牛肉、苞谷、小米、南瓜、蕨根等。
长征一路上从东南行军到西北，沿途移风易俗，红军的粮食种类也在不断地调整，配额也不得不一再缩减。长期行军，给养完全跟不上，所以食不果腹地行军作战，成为经常的事情。
时任周总理警卫员的顾玉平回忆说，长征中大家吃的是“包子饭”，就是按定量每人一包，菜也是一份。周总理和他吃的都是同一种菜，一样的分量。长征途中只有李德有专配的炊事员，其他领导人与士兵吃的都一样。
南方的炊事员到了少数民族地区全都一筹莫展。长征中担任炊事员的大多是江西出来的老战士，在此之前他们从没见过青稞麦，也没做过玉米饭，于是只好动脑筋、想办法，学习新的做饭技术，于是炊事员每到宿营地，首先就忙着到处找碾子推磨。
长征刚进到藏区时，部队里主要吃的是酥油粑粑，这是一种把青稞炒熟后磨成粉，用酥油拌和，盛在木碗里用手抓着吃的食物。开始，来自江西、湖南等外省的红军战士都吃不惯那股腥味，不愿吃，各部队政治机关只好专门发了材料，解释说藏民的这种食物其实对身体健壮是很有好处的，鼓励大家吃下去。
红军自从进入黔藏地区，吃大米的机会就越来越少，红三军团四师政治部科长谢扶民在日记里写到与苗民购买糯米的事：“买到的都是糯米，有的单位不愿意要，一来因为米好花钱多，二来有人说吃了糯米腿发软，走不动路。但经过了解，原来这里只产糯米，别无他粮。大家只好说，‘好吧，就算过一个年节吧!’”
籍贯来自东南地区的战士，只有在过年过节的时候才会吃糯米。红军这段路程多以苞谷、青稞麦为主食，一直到了渭河南岸，才吃到久违了的大米。
红军长征路线
红一方面军长征路线：自1934年10月11日至1935年10月19日，历时12个月零7天，途经江西、福建、广东、湖南、广西、贵州、云南、四川、西康、甘肃、陕西11省级行政区，行程约二万五千里。
红二方面军长征路线：自1935年11月19日至1936年10月22日，历时11个月，途经湖南、贵州、云南、西康、四川、青海、甘肃、陕西8省级行政区，行程约一万六千里 。
红四方面军长征路线：自1935年5月至1936年10月9日，历时18个月，途经四川、西康、青海、甘肃4省级行政区，行程共八千余里。
红二十五军长征路线：自1934年11月16日至1935年9月15日，历时10个月，途经河南、湖北、甘肃、陕西4省级行政区，行程近万里。
B. 皮带可以吃吗
皮带不可以吃。现在的皮带大部分都是用橡胶、塑料加上其它化工原料制作而成，含大量有害物质，因此不能吃。红军长征时的皮带基本上都是牧民初加工的牛皮带或者猪皮带，另外还有宰杀牲口的时候，把肉做成肉干，把皮专门做成皮带系在腰间，以备极端情况下食用充饥。
唐宋时期，就有用革制作镶嵌有金、玉的玉带和金带，腰带上按等级缀以金、玉、银、角等。皮革行业是中国轻工行业中的支柱产业。随着中国皮革工业的快速发展，中国正在成为全球制革生产大国，以及皮革贸易最活跃、最有发展潜力的市场之一。中国皮革行业，经过调整优化结构，在全国已初步形成了一批专业化分工明确、特色突出、对拉动当地经济起着举足轻重作用的皮革生产特色区域和专业市场。它们的形成，奠定了中国皮革行业发展的基础。
C. 皮带那么硬，红军当年是怎么吃下去的
红军吃牛皮主要有四种方法：
一是煮着吃，先用刀切成一条一条，然后煮到最表面一层软了，小心刮去，里面就是可以吃的牛皮。
二是烤着吃，红军战士回忆说：“烤到有些变色、变软，就能吃了，可不能烤久，不然烤焦就浪费了。”
三是先煮再烤，先把牛皮剪碎，放在开水里煮，然后，再埋在火堆里烤，借着里面没熄掉的火烧熟。
四是先烤再煮，先用火烤热，烤完把黑灰刮掉再放到锅里煮，等煮软了切成丝，和野菜粥搅在一起。
长征路上的皮带故事：
红四方面军部分官兵曾三过草地，条件极为艰苦。战士周广才曾分得一条作为战利品的皮带。
过草地时，6位战友的皮带相继吃完，轮到吃周广才的时，年仅十四五岁的他大哭起来，哀求大家不要吃掉他的战利品。就这样，大家强忍饥饿，没舍得吃这条皮带。
为铭记长征的艰难历程，纪念那些与自己生死相依的战友，周广才在皮带背面深情地刻下“长征记”三个字，一直把它珍藏在身边，直到国家征集文物时才捐了出来。
以上内容参考人民网—长征路上吃皮带
D. 书上说，过去的皮带可以吃是什么鬼 理解不了！
皮带是牛皮做的，但是用来做皮带的牛皮经过硝化处理，本来是不能吃的。红军长征路上，食物极度匮乏，用水煮皮带吃，是万不得已的。
【附】硝与皮革作用，使得皮革中胶原蛋白的结构发生变化，皮革不仅变得柔软，还能够避免腐烂。现在，民间仍然保留着用硝鞣制毛皮的古老方法，俗称“硝皮”。也正因为古人认为硝可以使得毛皮变得柔软，消去使毛皮变硬的成分，所以把这种物质称为“消”或“消石”。由于这是自然形成的矿物，后来就造出一个“硝”字以代替“消”。但在较古老的文献上，还常常称“消”或“消石”。
E. 红军长征:故事红军都吃什么
吃草根树皮什么的是有的，不过当然也不可能顿顿吃这些东西，该吃饭的时候还是要吃饭的。
红军长征的时候，因为没有后方补给，所以基本上是到哪里就吃哪里的饭，就地购买的。比如，在南方地区就吃大米，四川藏区就吃青稞；偶尔条件好的是也能改善伙食，比如在遵义的时候就曾经吃火腿喝茅台。
吃草根树皮牛皮带啥的，那都是过草地的时候，条件比较艰苦，带的粮食吃完了，所以不得不吃这些东西的。
F. 皮带可以吃吗﹖
答案来源：http://..com/link?url=L3xEpsqx1YqsKM-z1aDX_-yd9J7eb7vDR89K
，我觉得可以 只要是真的皮的 红军长征时就吃过皮带
但现在的皮带应该加了很多添加剂
最好不要吃吧 呵呵
G. 百岁老红军寇庆延今年迎来百年华诞，为什么回忆长征很是心酸
百岁老红军寇庆延今年迎来百年华诞，昨日广东省中医院二沙岛分院的医务人员为他举办了生日会，以寿桃和鲜花庆贺寇老非同寻常的百年历程。寇老精神尚好，心情舒畅，与大家一起回顾他长征三过草地的艰苦岁月，现场背起顺口溜：“牛皮腰带三尺长，荒原草地好干粮……”当代一些年轻人对红军长征是否吃过皮带存疑，寇老力证当时皮带、皮鞋、马鞍都曾被红军用以充饥。
朱德看过电报后气愤地说：“哪有那么多的‘改组派’，不能杀！”这才救了寇庆延一命。寇庆延到今日已是百岁老人，虽然听力不太好，但口齿还清晰，记忆力也不错。寇老将他自己的养生经验总结为“要想长寿，坚持走路。广交朋友，基本吃素。心情舒畅，劳逸适度。”
H. 长征故事《贺龙嚼了3天的皮带》简介
1张思德“尝百草”
部队进入草地后，由于环境、气候非常恶劣，使得草地行军十分艰难。而更要命的是缺衣少食，不少红军就因此长眠在了草地上。
眼看掉队、牺牲的同志越来越多，朱总司令令人将自己的坐骑也杀了，分给通信班、警卫班的同志做口粮，还向身边的同志发出了“尝百草”的号召，以使大家在茫茫草地上，寻找出一些无毒、可以食用的野菜、野草，渡过饥饿的难关。然而，要尝出一种能吃的野草、野菜，是要冒中毒的危险的。张思德在“尝百草”活动中，总是抢在他人之前。
据张显扬回忆：“有一回，部队在一片水草丰盛的沼泽旁宿营。一个小战士来到水塘旁，突然高兴地叫起来：‘野萝卜！野萝卜！’张思德过来一瞧，果然，离水塘不远的地方长着一丛丛野草，叶子绿，形状跟萝卜叶子差不多。那个小战士兴冲冲地跑过来，拔起一棵就往嘴里送。张思德忙赶上去。一把夺过来，先放到自己的嘴里，细细嚼了嚼，味道又甜又涩。不一会儿，张思德感到有些头晕脑胀，全身无力，紧接着，他肚子一阵绞痛，大口呕吐起来。他急忙对小战士说：‘这草有毒，快，快告诉……’没等把话说完，张思德就摔倒了，一时失去了知觉。半个多小时以后，张思德慢慢醒来，模模糊糊地看见小战士端着瓷缸蹲在跟前，他急忙说：‘不要管我，快去告诉其他同志。’”张思德就是这样把生的希望让给同志们，把牺牲的危险留给自己。很快，这件事被朱总司令知道了，他表扬了张思德。
2《一袋干粮》。
一个13岁的小红军小兰在随部队一起前进的时候，好不容易得到了一袋干粮，却在过一座桥时为照顾一位伤员不慎把自己的那袋干粮掉入河中被水冲走了。为了让大家有足够的干粮吃，她坚持没告诉战友们，装成没事发生一样，拔了许多野菜塞入挎包，让挎包塞得鼓鼓的。不久她的身体不行了，在护士长发现她吃野菜和挎包中“干粮”的事后，大家才知道了事情的真相，于是大家每人自愿地分一点干粮给她，让她体会到了家的温暖……故事虽小，内涵不小。这些点点滴滴的细节、小故事却让我们看到红军战士们的优秀品质——不怕苦、坚强、无私、热心……小兰，她只是一个13岁的小女孩，却有大人一样坚强的意志，却知道体谅他人。在她没有粮食之际，她大可伸出双手向战友们要一些，可她并没有这么做，而是选择沉默，自己吃苦。此刻，她脑海里想的只有战友，而忽略了自己的困难；而对伤势严重的伤员们，她大可丢下他们，轻松地自己上路，可她没这么做，她细心照料每一个伤员，没有怨言，没有后悔。一个小女孩尚且如此，可想而知，我伟大的红军队伍的优良品质了。
3陈赓被骗
那是深秋的一天，太阳偏西了。由于长时间在荒无人烟的草地上行军，常常忍饥挨饿，陈赓同志感到十分疲惫。这一阵他掉队了，牵着那匹同样疲惫的瘦马，一步一步朝前走着。忽然，看见前边有个小红军，跟他一样，也掉队了。
那个小家伙不过十一二岁。黄黄的小脸，一双大眼睛，两片薄嘴唇，鼻子有点儿翘，两只脚穿着破草鞋，冻得又青又红。陈赓同志走到他跟前，说：“小鬼，你上马骑一会儿吧。”
小鬼摆出一副满不在乎的样子，盯着陈赓同志长着络腮胡子的瘦脸，微微一笑，用一口四川话说：
“老同志，我的体力比你强多了，你快骑上走吧。”
陈赓同志用命令的口吻说：“骑一段路再说！”
小鬼倔强地说：“你要我同你的马比赛啊，那就比一比吧。”他说着把腰一挺，做出个准备跑的姿势。
“那，我们就一块儿走吧。”
“不。你先走，我还要等我的同伴呢。”
陈赓同志无可奈何，从身上取出一小包青稞面，递给小鬼，说：“你把它吃了。”
小鬼把身上的干粮袋一拉，轻轻地拍了拍，说：“你看，鼓鼓的嘛。我比你还多呢。”
陈赓同志终于被这个小鬼说服了，只好爬上马背，朝前走去。他骑在马上，心情老平静不下来，从刚才遇见的小鬼，想起一连串的孩子。从上海、广州直到香港的码头上，跟他打过交道的那些穷孩子，一个个浮现在他眼前。
“不对，我受骗了！”陈赓同志突然喊了一声，立刻调转马头，狠踢了几下马肚子，向来的路奔跑起来。等他找到那个小鬼，小鬼已经倒在草地上了。
陈赓同志吃力地把小鬼抱上马背，他的手触到了小鬼的干粮袋，袋子硬邦邦的，装的什么东西呢？他掏出来一看，原来是一块烧得发黑的牛膝骨，上面还有几个牙印。
陈赓同志全明白了。就在这个时候，小鬼停止了呼吸。
陈赓同志一把搂住小鬼，狠狠地打了自己一个嘴巴：“陈赓啊，你怎么对得起这个小兄弟啊！”
I. 为什么以前还可以煮皮带来吃
在红军长征时期，我国的工业还没有开始发展，城市尚且都很落后，农村更是没有工业的影子。所以，这些地方生产的皮带大多数都是出自农民与牧民的手工制造，只对皮料简单加工，没有现在复杂的工业化步骤，更没有加入有毒有害的化学物质，这样简单天然的皮带在情势所迫时是可以作为食物充饥救命的.
相传，在国民党的围剿之下，红军战士被迫穿过一片险恶的地区。在那人迹罕至的地区，战士们的补给只能自己解决。可那些地区除了些生活比较原始，生产能力不高的少数民族以外，本就没有什么人烟，所以从他们那里获得补给几乎没有什么希望。
当时，国民党的围剿和封锁使得红军战士们在进入那些地区之前根本无法筹集到足够的粮食，所以，对于粮食而言，基本上是有什么就带什么，不放过任何一点，不浪费任何一点。
J. 红军是怎么解决吃饭问题的
1、打击敌人军队的缴获
2、打击地主阶级的武装的缴获
3、用缴获的物资（自己用不上的）与当地老百姓交换。
4、采集野菜，打猎、钓鱼等。再不行就杀马、杀牛了！
红军长征过程中，缴获了一些活的牛（包括牦牛）等牲畜，然后就把牛宰了，容易携带的肉类晒成肉干，牛皮剥下，携带长征，骨头煮汤、内脏就吃掉了；
其中牛皮是切成条状，分别让若干红军战士拿着，每人分一条或几条。这种牛皮的皮带可以扎在腰上，可以背在肩上，也可以用来捆扎东西，饿了就可以吃，这就是红军长征中吃皮带的来历，不是真正的皮带，那些就是牛皮。