『壹』 recluse芥末原創實體店在哪
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『貳』 人吃了很多芥末會怎麼樣嗎
偶爾吃芥末都有哪些益處？
吃生魚片一定要就著芥末，這是愛「生吃」的日本人的發明。近年來，日本料理在國內十分流行，但很多人對芥末的作用還不十分清楚。其實，芥末在日本家庭中就像中國人必備的醬油、醋一樣普遍，而且，除了搭配生魚片，還有很多其他吃法。
綠芥末、黃芥末各有用途
中國人吃的芥末大部分都是綠色的，在日本，除了這種普通的綠芥末以外，還有一種黃色的芥末，二者的功用有所不同。一般來說，綠色芥末的口感比較辣，用來吃生魚片；黃色芥末則口感柔和，因此用途廣泛，煮菜、燉菜都可以放一點，就連吃炒麵和肉包子，有些人也要抹上黃芥末。
做綠芥末的原料是一種生長在山上的植物，叫山葵。它的根和莖可以用來製作芥末粉。黃色芥末的原材料是辛辣的芥末菜，其葉子專用來做芥末粉、芥末漿。
具有很強的殺菌作用
日本人吃芥末講究新鮮，越新鮮的芥末，價格越高。在高級的日本料理店吃生魚片，服務員會在你要的生魚片旁放上一小截山葵的莖，然後拿到廚房去磨成芥末粉，現吃現做，稱為「生芥末」。不過，日本一般家庭吃的還是管狀的芥末膏。
就像國內有些人在飲食中離不開大蒜一樣，芥末在日本人的生活中也不可缺少。一是因為飲食習慣，二是因為它有殺菌作用。營養專家指出，之所以用芥末搭配生魚片，就是因為芥末所含有的殺菌成分能夠殺死大腸菌、黃葡萄球菌等細菌，並抑制食物中黴菌和其他有毒細菌的生長。另外，據日本食物營養研究所的數據顯示，芥末還能抑制引發癌症的物質活動，以及抑制肝臟內酸化酵素的活動。目前，有些抗菌葯中已加入了芥末成分。
『叄』 芥末怎麼樣
一家很小清新的店，每次都會鑽進去挑幾樣小玩意，覺得很有意思，很討女孩子歡心的一家店
『肆』 芥末是什麼樣子的
芥末，又稱芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟種子碾磨成的一種粉狀調料。
芥菜是十字花科芸薹屬一年生或二年生草本。中國著名的特產蔬菜，歐美各國極少栽培。起源於亞洲。芥菜的主側根分布在約30厘米的土層內，莖為短縮莖。葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀。葉色綠、深綠、淺綠 、黃綠、綠色間紫色或紫紅。葉面平滑或皺縮。葉緣鋸齒或波狀，全緣或有深淺不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黃色，四強雄蕊，異花傳粉，但自交也能結實。種子圓形或橢圓形，色澤紅褐或紅色。
中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。最適於食用器官生長的溫度為8～15℃，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。孕蕾、抽薹、開花結實需要經過低溫春化和長日照條件。中國南北各地均以秋播為主。長江流域及西南、華南各地於冬季或次春收獲 ，北方於霜凍前收獲。芥菜含有硫代葡萄糖苷，經水解後產生揮發性的異硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的風味和辛辣味。都可鮮食或加工。芥子菜的種子可磨研成末，供調味用。
『伍』 北京芥末企業形象設計有限公司怎麼樣
簡介：北京芥末互動形象設計有限公司是一家數字化互動展示及互動應用體驗的綜合服務商，創立於2009年，公司以獨到的策劃創意為核心競爭力，致力於為品牌廠商提供從創意策劃、設計製作到品牌網路營銷等全方位服務
法定代表人：龍麗莉
成立時間：2010-01-18
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企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市朝陽區立清路8號院3號樓7層2單元802
『陸』 芥末吃多了會怎麼樣
好處:
芥末辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食慾。芥末具有很高的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管凝塊、輔助治療氣喘等似乎也有一定的效果。芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病，減少血液黏稠度等功效。芥末油有美容養顏功效。在美體業界，芥末油是很好的按摩油。
壞處:
吃多了會上火..芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。芥末能「催人淚下」，眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多，以免傷胃。
『柒』 芥末的味道怎麼樣
芥末醬有點苦，辛辣食物芬芳，對口角有明顯刺激性，芥末粉濕潤後有香味噴出來，具備催人淚下性的明顯刺激甜味，對味蕾、嗅覺均有刺激效果。
芥末醬能用冷水潑制。攪拌均勻後把盛芥末醬的器皿放到炒鍋里蒸10分鍾後放涼就可以，如果是在北方地區或其他在冬天生爐子供暖的地域，芥末醬也能用冷水潑制。攪拌均勻後把盛芥末醬的器皿放到爐盤上（爐子旁）烤制加溫。再放涼就可以。
芥末食用注意事項
日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬，以色正味沖、無雜質者為佳品，芥末不宜長期存放，芥末醬和芥末膏置於常溫下密封存儲，避光防潮，保質期在6個月左右，當芥末有油脂滲出並變苦時就不宜繼續食用。
在芥末中酌量添加些糖或食醋，能緩沖辣味，並使其風味更佳。芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食，芥末能催人淚下，眼睛有炎症的人不宜食用。
以上內容參考網路-芥末、人民網-芥末不為人知的秘密，你知道嗎？
『捌』 天津芥末科技發展有限公司怎麼樣
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