Ⅰ 如何書面委婉地拒絕客人訂單.急
1、以幽默的方式拒絕客戶
幽默可以使客戶在輕松愉悅的心情中領會銷售員的意圖而不傷和氣。在遇到客戶提出不合理的要求時，我們可以使用此種方法化解危機。比如我們在電話中可以這樣對客戶說：「王經理，您出的這個價格不是逼我喝西北風嘛！」通過這種說話方式，指出客戶的要求不可能實現，不易造成客戶的尷尬，容易為客戶所接受。
2、對客戶曉以利害
銷售人員遇到客戶提出的一些不合理要求，可以從客戶的角度出發，說明如果順從客戶會引發的利害關系，使客戶了解由此對他產生的損害，從而取得客戶的諒解！
3、穩住客戶的情緒
有時候，客戶由於心情不好或者本身比較挑剔，他們會提出一些過分甚至無理的要求。這時候，如果銷售員沒有經驗，直接拒絕很容易激化矛盾。有經驗的銷售員會先平息客戶的情緒，消除爭議，待雙方氣氛緩和了，再進行推銷工作。
4、對客戶實施苦肉計
向客戶說明，如果接受客戶的要求，自己將會受到什麼樣的處罰，由此爭取客戶的同情和諒解。
案例：
客戶：「小王，你們公司怎麼搞的，簽合同的時候，寫明12月18日到貨，可是現在都12月20日了，一件貨都沒到。你說這件事怎麼處理吧，不行就退貨！」
銷售員：「李總，對不起，由於現在火車運力吃緊，調撥給我們的車廂不夠，造成部分經銷商延遲到貨。對這部分經銷商我們額外申請了特殊促銷政策，加送5%的促銷禮品。不過您放心，您的貨已經在路上了，預計12月23日就可以到了。對於我們工作造成的失誤，再次向您道歉。
說到退貨多傷感情呀，咱們合作了這么久，我平時也幫過您不少忙，您不看僧面看佛面，您就給我一個機會吧。」
客戶：「好吧，大家都不容易，這次就算了。不過我的貨你可要盯。
Ⅱ 如何跟客人解釋不要穿拖鞋進餐廳
你可以上網查查 穿拖鞋的壞處 然後禮貌的說「您好穿拖鞋有礙。。。。。。」一定要誠懇從客戶的角度考慮問題
Ⅲ 家裡來單位的客人，女兒在家穿著長袖睡衣，合適嗎
當然是不合適的
* 提前和主人約好時間，這點很重要。沒准別人剛和家人吵過架，心情不好不想做東；沒准別人今天身體不舒服，沒有精力照顧你；沒准別人今天約了別人，正准備出門。
* 按約定時間到達主人家——提前去有可能主人還沒有收拾好屋子，對我母上這種人來說，讓客人在不夠整潔的家裡做客是很失禮的。或者主人還沒有準備好飯菜，這樣會把主人放在一個很尷尬的位置，繼續准備怕冷落客人，招待客人又會讓客人不能按飯點吃飯。
* 不要空著手就去做客，哪怕帶一箱牛奶都行，也算是給主人辛苦招待的一份謝意。
* 去別人家裡做客，進門先詢問需不需要換鞋。換好鞋後，可以寒暄幾句，主人如果帶你去客廳就去客廳坐著，帶你去餐廳就去餐廳坐著，不要亂竄。沒有主人同意，不要隨意參觀別人家，甚至亂翻。主人帶你參觀卧室時，先問一問是否需要脫鞋。（我家卧室是必須光腳進的，但是經常客人來家裡穿著鞋就進了，給我的感覺像踩我床一樣。）
* 如果飯菜沒有準備好，不要催促。
* 注意觀察，主人家的衛生間本是關著門的，那如廁後記得隨手關燈關門；反之就隨手打開。
* 主人說開飯後，不要隨意入座，問主人你應該坐哪兒。主人沒坐不要搶先坐下，主人沒動筷子不要搶先動筷子。
* 碰杯時，你的杯子應該在主人、長輩或領導之下：就是用你的杯口碰對方的杯子中部，掌握力度不要碰的太大聲。
* 夾進自己碗里的菜，再難吃也要吃掉，碗里不要剩東西。
* 沒有得到允許，不要坐別人的床。事實上我覺得，壓根就不要坐別人的床，壓根就別開口問我能不能坐你床上，除非對方家裡只有一張床你沒地方可坐。
* 看電視的話，先問問主人想看什麼，主人隨意的話你也不要太隨意。看點溫和的節目，血腥暴力、色情下流、吵架打架這些的就不要看了。
* 主人給你東西時站起來雙手接，主人給你添茶時不用把杯子拿起來，放在方便的地方扶住杯子，給人說聲謝謝。
* 主人家有寵物，請不要隨便招惹玩弄，或者用一些貶義詞形容，養寵物的人很在乎的。
* 用餐完畢後主人還在座不要自行離開餐桌，用餐中需要如廁給主人或者身邊的人說一聲。
* 不要覺得在主人家做客就可以勸酒了，「反正他在家嘛，喝多了就去睡覺好了」，喝那麼多酒會很難受，而且除了傷身體也沒什麼意義，主人喜歡喝酒喜歡被人勸酒的話就忽視此條。
* 遇到喜歡夾菜給你的主人，不要生氣，他/她夾給你的菜可能是他/她最得意的菜。如果你不喜歡吃，也含著淚吃完並誇贊一句，切記不要太過，不然會吃更多。
* 注意坐姿，去別人家不要蹺二郎腿，腳不要亂踩。我見過去別人家做客把腳搭茶幾上的，對我來說非常震驚。
Ⅳ 餐廳如何拒絕客人自帶食物
一、謝絕客人自帶酒水及食品進入餐廳享用方案實施前的准備工作
1、根據中國旅遊飯店業協會制定的旅遊飯店行業規范在第29條內容中做了這樣的要求，內容是「飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用，但應當將謝絕的告示設置於顯著位置」。
2、藉助客人自帶酒店水引發的爆炸事件（震驚酒店業的「五月花餐廳爆炸事件」）及中毒事件對客人進行宣傳，形成書面文字擺放於餐廳的各個房間。同時服務人員向客人說明「先生，我們這里有酒水銷售,而且我們的酒水都是從正規渠道輸送過來的,有嚴格的質量保證，謝絕客人自帶酒水的原因就是為了安全起見，請您理解我們的做法，再次謝謝您的支持與配合。」
3、要想逐步達到酒店的要求與目的，酒店在酒水供應方面也要盡快解決，增加酒水品種，同時要保證酒水的長期、穩定的供應。
二、謝絕客人自帶酒水及食品進入餐廳享用方案的操作
1、將酒店現有的客源分類，大體可分為三類。其一：政府與企業、事業單位，其二：團隊客人，其三：散客。根據不同類型的客人有相應不同方案。
具體為：
政府與企業、事業單位----在酒店執行新政策前，銷售部和餐飲部提前與主要領導、接待負責人進行有效的溝通，使之理解酒店的新政策。當酒店所提供的酒水品種無法達到客人的要求時，在此方面應相應放寬政策。
團隊客人：針對於此種類型的客人，酒店出台一定的優惠政策。就是將該團隊在酒店用餐過程中發生酒水總額給予一定的折扣。如8.5折。
散客消費：酒店原則上不同意客人自帶酒水在酒店消費。在客人理解酒店政策前提下，給予客人贈送菜品（固定菜品，此種贈送的菜品以成本低、價格適中為主）或水果，從客人的消費心理上進行來補償。如客人執意要求自帶酒水，部門將對客人自帶的酒水進行登記，同時要求客人簽字。如果發生任何問題與不適強調與酒店無關。
三、謝絕客人自帶酒水及食品進入餐廳享用方案引發的問題
1、酒店在執行新的政策時，會出現少數客人不理解的現象，甚至可能會出現取消訂餐的行為。
解決辦法：一但出現取消訂餐行為的顧客，酒店銷售部門與餐飲部負責人在事後主動與顧客聯系，甚至登門拜訪表示誠意。在酒店管理人員本身許可權范圍內給顧客一定的優惠，力爭下次來我店消費。
2、酒店在執行新的政策時，也許會出現客人的投訴現象，甚至於會到消費者協會去投訴。
解決辦法：1）收集謝絕客人自帶酒水及食品進入餐廳享用的國家規定，以增強說服力；2）對於不理解酒店行為的客人進行登門拜訪並致歉，同時保證酒店再出台新的優惠政策時優先考慮出現此種行為的顧客。
3、酒店在執行新的政策時，勢必會增加酒水品種，從而就會提高員工的酒水提成。針對於在此方面增加的收入，餐飲部將統一進行管理。在一定時期內給員工進行發放，發放標准與員工在崗工作表現掛鉤。這種操作行為不但有利於部門的內部管理，還可以提高酒水銷售量。即便是這樣，也會出現個別員工強行推銷而出現的客人投訴，所以在新政策執行前部門會出台針對酒水提成的管理辦法，一但出現上述情況，對員工進行嚴肅處理直至開除。
Ⅳ 家裡來客人了,穿睡衣好不好
家裡來客人了，穿睡衣不是很好。
如果家裡來了客人或是預約要來客人，主人應該要換一下衣服，哪怕是家居服也比睡衣穿著接待客人好一些，首先是表現出對客人的尊重，其次也是對自我形象的注重，畢竟睡衣還是很私密的服裝，哪怕有一些款式比較保守，但是難免讓人覺得尷尬，如果客人還是異性，則更加不妥。
所以，不論客人是否同性別，建議家裡來客人的情況下還是不要穿睡衣。
家裡來客人的著裝禮儀：
首先，著裝不要過於暴露和透明，尺寸也不要過於短小和緊身，否則會給人以不穩重的感覺。 內衣不能外露，更不能外穿，穿褲子和裙子時，不要明顯透出內褲的輪廓，文胸的肩帶不能露在衣服外面。
另外需要保持服裝的整潔平整，服裝並非一定要高檔華貴，但須保持清潔，並熨燙平整，穿起來就能大方得體，顯得精神煥發。整潔並不完全為了自己，更是尊重他人的需要，這是良好儀態的第一要務。
Ⅵ 餐廳客人要簽單怎樣拒絕
摘要 您好！首先定義你的角色!你=飯店 還是你=客人!你=飯店 那簽單是你們飯店與客人簽訂的協議,不可違約,除非到期或者客人有經常為及時結款的原因.
Ⅶ 五星級酒店餐廳對客人穿著要求
摘要 酒店對客人的服裝沒有特別要求。
Ⅷ 客人吃不下了要退菜怎麼委婉的拒絕
客人吃下了，要退的蔡要看他們要退菜的理由了，如果是無理取鬧的話，那麼也不需要委婉拒絕了，應該直接表明自己的態度
Ⅸ 怎麼委婉拒絕客人的追求同時又不損失這個客源
可以暗示有男友了，如果對方誠心和你合作，不會因為被拒絕而放棄，總之不該為客源就為難自己。這個時候選擇權其實在對方手裡
Ⅹ 怎麼委婉拒絕客人請吃飯
對於別人的飯局邀請，很多時候我們是有事過不去，有時候是不想去，不管什麼原因，你總要給別人一個合適的理由，不然的話是會傷感情的。
對於給什麼理由才會讓別人接受而又不會影響感情呢，這首先就要看人了，對於什麼樣的人用什麼理由。比如關系非常好的朋友或者是親人等，這些都是會關心你的人，如果是他們的邀請，不想去的話，就可以說身體有些不舒服，需要在家休息，至於這個不舒服，一般不要說的太嚴重，因為如果你說的太嚴重的話，這些都是關心你的人，他們一聽這么嚴重，可能會過來看你，一旦過來看你，那就穿幫了。一般就說個感冒發燒之類就好，吃點葯，多休息休息就好的，一般這樣說的話，他們應該會關心你幾句，然後就不會硬說讓你去的話，因為他們是關心你的人。當然，這些都是關心自己的人，如果沒有什麼重要的事，還是不要拒絕的好！
如果是一般的朋友，同事，酒友等關系只是一般的那些人，那麼我建議就說你有急事，有多著急說多著急，就是要讓他知道很著急，很忙，過不去就行，一般知道你有急事，他也不好意思非要逼著你一定要去赴宴了。
總而言之，理由有很多，不管是什麼樣的人邀請你去赴宴，你只要記住一點，讓他相信你過不去，不管什麼理由都好，只要是不傷害感情的就好，就是過不去。當然，有的時候語氣也很重要，你要表現的說什麼像什麼，這就好像演戲，只要你讓別人相信，你就贏了！！