『壹』 在餐廳,操作()類餐具時,通常要戴白手套
帶手套主要是放置留下手印
所以操作玻璃類餐具需要戴手套
『貳』 為啥廚師洗菜的時候不帶手套
廚師洗菜的時候不戴手套，一般都是不戴手套洗菜的，因為這樣的話會洗得更快一些。
『叄』 加工冷凍肉戴什麼手套好
食品加工場景一般會用到兩種手套：食品級丁腈手套、PE手套。 使用最多的是丁腈手套。丁腈手套有顏色，可以避免在操作過程中，不慎割破手套導致手套掉落到食物中。
『肆』 一些美食主播為什麼要戴黑手套吃東西，感覺很別扭，有什麼講究嗎
黑色可突出食材本身的美麗，彰顯尊貴氣質。美食愛好者通常用手機隨時准備拍攝網紅店，無論是餐廳的布置，還是廚師准備食物都能成為一張社交美照。
往往黑色丁腈手套會成為人們關注的焦點， 就像天鵝絨舞台幕布一樣，黑色丁腈手套為美麗的食物元素提供了微妙和尊貴的背景。因此，高級廚師會出於純粹的美學選擇黑色丁腈手套。
高端餐飲必備：
黑色丁腈手套長期以來一直是燒烤專家和高級廚師的最愛，特別是處理脂肪含量高、會刺激皮膚的酸性和辛辣的食材時。此外，黑色提供了與食材明顯的對比度，可迅速讓廚師識別出任何可能的撕裂或刺穿。如今，黑色一次性手套越來越受歡迎，遠遠超出了燒烤領域。
特別是在開放式廚房，廚師在顧客眼前呈現烹飪藝術時，淺色手套會沾染上血漬及食材的顏色，會影響烹飪的美感，黑色丁腈手套則不會有這樣的尷尬。
『伍』 麥當勞餐廳的員工製作食品的時需要佩帶手套嗎
麥當勞採取了嚴格的管理流程規范，要求員工在接觸食材時必須戴有手套，並以藍白顏色區分接觸生熟食材所戴手套，防止食材的二次污染。
『陸』 職業是廚師，冬天怎樣護手比較好，用什麼護手霜。急求。
護手霜選好吸收的吧, !既然職業是廚師那就可以選擇睡覺的時候養手!
一, 選擇一款不要太稠的護手霜;
二, 在雙手塗上厚厚一層護手霜;(這一步很關鍵, 是塗喔, 不用把它揉開, 但是要均勻!)
三, 這個時候你需要一雙厚厚的棉質手套(不是說不能毛線的, 但是據反應, 毛線會扎的很癢), 然後輕輕的盡量不要把護手霜蹭到手套口上的戴進去, 然後就可以帶著兩個"護手手套"進行睡眠護手!
這個方法很管用!我也在用!可以很明顯看的出來喔!
『柒』 誰知道洗碗戴什麼手套好啊
防滑膠手套
『捌』 廚師切菜老闆允許戴防割手套嗎我這人太楞。想越廚師。
呵呵，說明你還不是高手， 像在四川學川菜的那些高手，從來沒用這個手套的， 都是自己直接，因為你沒學好，沒掌握到技能。建議你去學一下吧
『玖』 廚師做菜需要戴手套嗎
你好朋友，一般情況下，廚師做菜的時候是不需要戴手套的。提前的准備工作需要帶手套，但是做菜的時候炒菜的時候是不需要帶手套的。