⑴ 吃小龍蝦明明戴了手套，為什麼吃完還是滿手的油
吃小龍蝦明明戴了手套，為什麼吃完還是滿手的油？
不知不覺又到了一年吃小龍蝦的季節，伴隨著一聲掰動，蝦頭和身體分開，滑嫩的肉露出表面，那色澤、那誘惑誰能抵擋得住呀。然而小龍蝦美食美味，可缺點就是吃完後手就廢了，就算戴著手套也沒有用。那麼這是為什麼呢？
此外，我們也可以選擇食品級的PVC手套和TP手套，這兩種手套它們的分子密度都比較高，且由分子不易滲透，用來吃小龍蝦再合適不過了，只不過要花的鈔票嗎是要多那麼一點點喲。
⑵ 帶著一次性手套吃小龍蝦，手套並沒有破損，為什麼還是一手油
塑料袋不溶於水，這是塑料袋對水無親和力的一種表現。從微觀上講塑料袋不溶於水是因為聚乙烯分子上有疏水基團，疏水基團還有一個名字就是「親油基團」，油分子就可以很好地附著在塑料袋上，並通過分子間的空隙從塑料袋內部蔓延到塑料袋外部。
目前還有一種說法就是油是脂肪酸甘油酯說白了就是有機物，而聚氯乙烯也是有機物，相似的東西可以相溶，因此吃東西的時候無論帶了幾個手套手還是油油的，一次性手套能防水但是不能防油原來是這個道理。吃貨們吃到了這個道理是不是就知道了吃小龍蝦戴手套是不是沒什麼用處，以後吃小龍蝦還是直接就上手更省事兒，反正戴上手套手手還是油油的。剝小龍蝦的時候手套沒有破，卻還是一手的油，原因是這樣，是不是長知識了。
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⑷ 吃小龍蝦時，明明戴了手套為啥還是一手油
塑料袋往往是聚乙烯材料做成的，聚乙烯是高分子化合物，分子很長並且在外界的作用下還可以扭動、伸長，這樣分子之間就很會存在著較大的空隙，油分子就是從空隙中穿過去的。有一些半透膜的原理就和這個是類似的，可以讓一些分子穿過去，同時阻擋住另一類分子。塑料袋不溶於水，這是塑料袋對水無親和力的一種表現。從微觀上講塑料袋不溶於水是因為聚乙烯分子上有疏水基團，疏水基團還有一個名字就是「親油基團」，油分子就可以很好地附著在塑料袋上，並通過分子間的空隙從塑料袋內部蔓延到塑料袋外部。