『壹』 剝蒜頭的方法和技巧有哪些
大蒜是生活中非常常見的食物,在平時下廚做菜的時候,大蒜幾乎是每個家庭都必不可少的,吃大蒜有很多好處,比如可以預防感冒,能夠抵抗癌症,能夠預防心血管疾病等等。平時在處理蒜頭的時候,很多人會遇到困難,可能不小心把手指弄疼,並且速度還很慢,實際上,只要掌握一些技巧,剝蒜頭這件事就會變得很輕鬆了。
第一、剝蒜器去皮
很多人都說直接用手剝蒜很費事,有時扣得指甲都是疼的。而市面上這幾年也出現了一種剝蒜器,又說用著好用的,也有說不好用的。其實,小編個人覺得平時做家務時的膠皮手套是最好用的,戴好膠皮手套,直接把大蒜放在手裡,不停的用力搓,是個很快捷的方法,估計很多人也都試過的。
第二、大蒜浸泡去皮
把大蒜掰開,用刀切去根部的硬結,放入碗中倒入清水,浸泡5分鍾後,用手輕輕捻去大蒜外皮即可,非常方便。這種方法,尤其適合在需要很多大蒜入菜時使用,否則剝蒜也是個不小的工程。
第三、三個字總結:拍、切、剝
把生蒜放案板上用刀面在蒜瓣上拍一下,然後用刀在蒜的根部切一刀,兩手拿著蒜的兩頭,輕輕一剝,蒜衣就下來了,可謂是簡單粗暴快捷法。
第四、怎樣剝蒜頭比較容易?
找個小盆,盛滿水,把蒜頭扒成一個一個的放進去,大約泡上一刻鍾左右。最好讓水充分浸透蒜頭為止。
看著泡的蒜皮有些鼓起來了,說明蒜已經泡透了,這時可以開始扒蒜頭了。扒之前先把蒜最頭上的白色蒜耙用小刀切去。
扒蒜時用手在蒜的尖頭處按順時針或逆時針來回擰一擰,會更容易扒。扒的時候盡量避免指甲嵌入到蒜裡面,否則指甲縫會感到疼痛。
扒蒜時不能總在一頭扒,因為蒜頭大小形狀有些區別,有的需要從上往另一尖頭處扒。因為泡過水,所以蒜皮會粘在手上,准備塊抹布放在旁邊,把蒜皮抹在上面就行了。
扒完蒜後可以再放到水裡涮一涮,把殘留的蒜皮去掉就更干凈了。
扒蒜的時候需要用到指甲蓋摳蒜皮,因此指甲不要太短,否則扒蒜會比較費勁。
『貳』 2024年一次性手套推薦,食品級一次性手套推薦
在繁忙的日常生活中,食品安全和個人衛生是不可忽視的。下面,讓我們一起探索五款備受好評的食品級一次性手套,它們不僅能滿足日常使用需求,還各有其特色和亮點:
1.京東京造 | 防水防油PE一次性手套</
這款京造手套憑借其卓越的防水和防油性能,為你的烹飪和清潔工作提供有效保護。其獨特的凸點壓紋設計,確保左右手通用,既防滑又緊密貼合,讓你在忙碌中保持雙手乾爽。
2.茶花 | 歐鉑茲抑菌一次性手套</
茶花歐鉑茲手套採用銀離子抗菌技術,針對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有出色抑制效果。兒童和成人兩種規格可滿足家庭成員需求,PE材質既安全又柔韌,適合處理食物和清理工作。
3.妙潔 | 高性價比PE一次性手套</
妙潔手套以優良的性價比著稱,厚質設計符合FDA標准,雙面防滑紋路確保抓握穩固。夾鏈設計不僅衛生,還增強了防水防油性,是日常烹飪和清潔的理想選擇。
4.美麗雅 | 加厚耐用PE手套</
美麗雅的一次性手套以其厚實的PE材質和PP聚丙烯合成材料製成,不僅耐用,而且壓紋浮點處理提升抓握力,為那些需要更長時間使用的手套提供了額外的舒適性。
5.克林萊 | 抽取式設計一次性PE手套</
克林萊手套的25隻和50隻裝設計,抽取式包裝讓你輕松取用。透氣性佳,凹凸表面設計避免粘手,無論是剝蒜剝菜還是清理餐具,都無比便捷。
在選擇一次性手套時,務必考慮你的具體需求和使用場景,這五款產品各有千秋,總有一款能滿足你的需求,讓你在享受便捷的同時,也能保證食品安全和衛生。