Ⅰ 山葯削皮手癢，山葯削皮止癢的小竅門有哪些比較好的
很多人在削山葯皮的同時都會遇到手癢的情況，這是什麼原因呢？這是因為山葯當中含有一種皂角素，或者是黏液中含有的植物鹼的物質成分，當削山葯的時候，這兩種物質成分與皮膚接觸了，就會出現瘙癢或者是接觸性皮炎的現象。
以上三種情況，大家都掌握了嗎？下次處理山葯皮的時候，可以用這三種小竅門試試。
有人也會問，如果沒有注意，不小心弄到手上了，這種情況怎麼辦？
其實這樣也沒關系，也有幾種小技巧來解決這種問題。
1.可以用肥皂水來清洗雙手。用肥皂洗手，洗完之後擦些白酒或酒精在手上，等酒精揮發完之後，再用肥皂搓手洗手，洗完之後就可以達到止癢的效果。
2.如果家裡沒有肥皂或者是酒精，可以用適宜溫度的熱水。將手放在熱水裡浸泡五分鍾，讓山葯的成分在熱水中脫落溶解，這樣也可以達到止癢的效果。
3.也是用到了醋。把手洗干凈，不要留有山葯的粘液，之後在手上抹上醋汁，如果可以，把指甲縫里抹上醋，過一段時間，這種瘙癢的情況就會漸漸減弱，這是因為醋是酸性，山葯裡面的粘液是鹼性，酸鹼中和發生了反應。
Ⅱ 怎樣削山葯可以快速去皮，手不癢不滑
山葯健脾益胃，而且營養豐富，大人小孩都喜歡吃，相信很多人都會經常買來吃，我們都知道買回來的山葯要先去皮後才能切，但是直接用手給山葯去皮的過程中有一個煩惱，那就是山葯去皮的過程中會出現很多的粘液，這些粘液不僅弄臟手，而且還會刺激手臂引發瘙癢，相信很多人都會有這樣的煩惱。今天就教大家一個山葯快速去皮的小竅門，簡單快速手不粘也不癢，一起來跟我學習一下吧！
山葯快速去皮的小竅門步驟如下：
第一步：首先我們先將山葯的外皮清洗干凈，然後准備一根筷子，然後我們將筷子插進山葯的一頭，這樣我們給山葯去皮的時候，手就不要觸摸山葯裡面了，也就不怕刺激手臂發癢了。
還有就是我們可以使用蒸煮法。
就是先將山葯用水沖洗掉上面的臟東西，先不要直接削皮兒，將山葯切小了之後放在蒸鍋上，開始直接蒸熟，蒸成半熟之後，我們就可以直接將山葯皮兒給去除了，用手一輕輕一撥就直接掉了，非常的簡單，這個時候蒸好的山葯，大家就可以直接拿去燉湯，或者做成甜品是非常簡單的了。
Ⅲ 給山葯剝皮時如何防止手癢（轉）
【防止手癢的幾種方法】：
1、山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套，杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。
2、先用火的外焰把山葯的根須燒掉，然後用削蘋果的刀慢慢的輕輕的刮(但是這樣很容易把山葯的肉削掉，造成浪費)那麼我們就用有稜角的筷子，慢慢的刮也是一個不錯的選擇。
3、把山葯切成段，在開水中泡30分鍾後取出來，可以去除山葯表皮的黏液，然後再削皮，既容易去皮又不容易手癢。
4、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鍾後，再用火烤泡完的手，這樣可以破壞山葯皮上導致手癢的皂角質。
5、將山葯提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不癢，容易切的效果，但注意無論蒸還是煮都不要時間過長，如果熟透變面了反而不好切了。
山葯里含有皂角素，去皮後會有一種黏液，其中的蛋白和薯蕷皂甙會刺激皮膚引起過敏。山葯粘液引起的過敏現象一般不會持續很久，半天或者一天可以自動消失。當然，也可以通過以下方法處理山葯粘液引起的過敏：
1、大量水沖洗，然後在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。
2、也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚。
3、花露水或風油精弄到水裡稀釋然後反復的洗也可以緩解。
4、先用肥皂洗手，然後擦些白酒在手上，讓其自己揮發，揮發後再用肥皂洗手，即可輕松止癢。
此外，如果皮膚很癢的話，千萬不要到處亂抓，這樣會引起別的地方也癢，抓破了手皮，處理起來就更麻煩。瘙癢難耐之時不妨試試把手放在大米里反復地搓，在一定程度上能緩解瘙癢感。
Ⅳ 山葯去皮，別只會戴手套削皮了，多加一樣，手不發癢，山葯不變色
說到藍莓山葯或者蒸山葯吃，香甜可口而且還不會特別膩的味道會讓我們非常喜歡，有時候我們還會用山葯給家人煲湯喝，作為餐前的湯品確實是不錯的選擇。在吃山葯之前，我們都需要給山葯去皮，但是我們給山葯去皮的時候總會手發癢。所以一般給山葯去皮的時候，我們常見的處理山葯的方法就是戴手套。
但是戴手套之後處理山葯就比較費事了，所以處理山葯容易費時費力。那麼和大家分享下給山葯去皮的小方法，不用戴手套只需要多加一樣，這樣做出來的山葯就非常好了。那麼我和大家分享下給山葯去皮的小方法吧。
我們都知道山葯在去掉外皮之後就會帶著很多的黏液了，這些黏液就是讓我們會感覺手發癢的物質。所以我們戴手套的目的也是為了不讓山葯的黏液碰到我們的手，但其實我們還可以用一些小妙招來削山葯皮。另外這樣的方法也可以防止山葯在去掉外皮之後，山葯本身就容易發生變色的情況，所以我們也可以用這樣的小方法來處理山葯。
而正確的處理山葯的方法就是將山葯浸泡在水裡面即可，其實是一個非常簡單而且方便的方法。我們准備吃山葯之前，可以將山葯的外皮清洗干凈去掉山葯外層的泥土。
因為山葯外面的泥土比較多，而如果我們切成段去浸泡山葯的話，沒有清洗干凈的山葯附帶的泥土就會在切段的截面上沾染上。
這樣我們吃著山葯就會帶著臟東西，因此盡量將山葯清洗干凈了再浸泡。我們將山葯放到水中浸泡上至少兩個小時，這時候山葯的黏液就基本浸泡干凈了，而且山葯放在水中之後就算去掉了山葯的外皮，也不會出現氧化的情況了，這樣我們可以將山葯去掉外皮之後進行切塊等工序了。
因此我們其實可以用這樣一個不會花費功夫，也不需要添加食材的很簡單的方法，只需要清水即可，其餘的食材其實都不需要的。我們只需要在給山葯削皮之前，先將山葯徹底的清洗干凈之後，帶著山葯的外皮直接浸泡一下山葯。
這樣我們給山葯削皮就有兩個優勢：一是給山葯去皮的時候手不會出現發癢問題，二就是山葯在處理的時候，不會出現發黑的情況。因此用這樣簡單還很好操作的方法來處理山葯，我們以後給山葯削皮就不費力了。