⑴ 麵包發不起來是什麼原因，歡迎指導
麵包發不起來的原因：麵包粉不合格，酵母不及格，電子稱不及格，氣候溫度惹的禍。
麵包做法（及發面）
用料：高筋麵粉300克、雞蛋一個、白糖60克、牛奶110克、酵母(干)5克鹽3克、葡萄乾一把、黃油20克。
1、先液體後粉類，最後放入酵母，黃油不放。
⑵ 草莓甜麵包香甜誘人，有沒有適合新手做的方法
麵包是日常再熟悉不過的食品之一，一提到麵包，很多人就會想到歐美麵包或者日式的甜麵包等，其實世界上的麵包種類有很多，除了大部分使用小麥粉製作的，還有一些是使用全麥粉、黑麥粉以及一些其他的粗糧麵粉製作而成。按照人們的固有思維，麵包基本上都是使用發酵面團製成的，這種才叫做麵包，其實還有一些麵包不用發酵也被稱為麵包，只是製作原料以及工藝不同而已。
1、麵包面團揉膜的手法有技巧，揉面的手法很重要，主要就是雙手手掌用力搓、擦、摔打面團，交替重復這幾個動作，基本上15分鍾就可以揉出手套膜，只要是需要揉出膜的面團都可以使用這種方法。
2、面團查看是否出膜，拉抻面團也是有技巧的，用刮板取一塊雞蛋大小的面團（切勿用手揪），面團光滑的一面朝上，用手指尖慢慢橫向拉伸面團，兩手交替前後移動，這樣可以根據面團的拉伸程度、厚度、均勻度來判斷面團是否能拉出手套膜。
3、拉伸出來的手套膜光滑透明可以清晰地看到手指，用指尖輕戳不破洞，破洞的話洞壁四周光滑無鋸齒，這樣手套膜就完成了。
4、製作麵包過程中搓面團要注意，雙手手掌掌根部分摁在面條上，雙手用力要用均勻，搓的時間不要過長，用力不要過猛，以免斷裂。
麵包作為現代人必不可少的美食，在生活中受到越來越多的人的喜愛，尤其是它麥香濃郁的氣息，柔軟的口感以及香甜的夾餡，所以才有了很多的「麵包控」，作為其中一員的麵包控，對麵包的喜愛已經不僅僅只是味道，還發展出了對製作的熱情，麵包不僅是一種方便美味的食物，更多地還有它製作中帶來的驚喜和感動。
⑶ tpe手套和pvc手套哪種是食品級
pvc和tpe都可以做食品級手套。1、tpe手套是採用純原料流延而成tpe流延膜手套，是較為高端的一次性塑料手套產品。2、pvc手套是採用聚氯乙烯，通過特殊工藝製作而成。手套不含過敏原，無粉、發塵量低，離子含量少，不含塑化劑、酯、硅油等成分等