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2. 防熱防冷防油的手套最好買什麼材質的
防熱
蕾絲款式的，因為在夏天，蕾絲給人感覺很清涼，又是搭配時裝的好小件，所以，現在蕾絲的防曬手套比傳統的棉質手套更流行。
防冷
動物皮毛的，棉質的 ，仿皮毛的都很暖和。
防油
硅膠魔術洗碗手套 手套毛刷二合一 防污防油隔熱防燙 所有家務場景它都能搞定。
3. 400℃的烤箱用什麼手套好
您好，一般在250℃左右的話使用傳統的隔熱棉手套，或是烘焙用塑膠手套，但是如果是400攝氏度就請你使用加厚隔熱棉手套，建議使用烤盤夾取烤盤防止燙傷。
4. 空氣炸鍋需要防燙手套嗎
需要一個防燙手套。
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行油炸的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流。
接觸物件的溫度是要考慮手套跟高溫物件接觸面的手套材料不會在因為高溫的情況下發生物理或者化學的反映。
隔熱手套可分為：
隔熱手套按材料可分為，碳纖維隔熱手套石棉隔熱手套玻璃纖維隔熱手套芳綸耐隔熱手套，和普通材料隔熱手套。按性能可分為，普通耐隔熱手套阻燃耐高溫隔熱手套無塵耐高溫隔熱手套防靜電耐高溫隔熱手套。
無塵防靜電耐高溫隔熱手套防切割耐磨耐高溫隔熱手套。在選擇耐高溫隔熱手套的時候必須重點考慮的2個因素為，接觸溫度單次接觸時間，這2個因素缺一不可。
讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果，目前在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅速。
5. 什麼是不燙手耐高溫手套
隔熱防燙防護手套。
不燙手耐高溫手套是一種特殊的隔熱防燙歷顫防護手空爛迅套，它可以抵抗高溫，而不會燙傷手指。
不燙手耐高溫手套通常由耐熱材料製成，如硅膠、玻璃纖維、纖維織物斗此等，可以抵抗溫度高達500攝氏度。
6. 橡膠手套可以用來炒菜時,隔熱嗎
橡膠是隔熱絕緣的材料，由於手套太薄很快把熱油傳到出來傷害手。不建議用手套防油。應該使用燃加強型。「普通隔熱型手套主要用來完成一些無明火、抓握不超過200攝氏度的食物、炊具等，起到一般性隔熱防燙作用。這類手套大多採用棉、麻、滌綸等常規紡織服裝用材料，有的是細帆布，有的內層加隔熱棉，有的面層採用鍍鋁膜布，有的在表面加PVC點塑或硅膠細條，可以起到隔熱防滑作用。」
普通隔熱手套物美價廉，應用較為普及。如果要應對明火，完成更高難度的烹飪需求，加強阻燃性手套是不二選擇。
為何這類手套能應對高熱度？奧妙就在於應用在其中的主體材料——芳綸。「別看它只是一隻小小的烹飪手套，其中的芳綸可是目前三大高科技纖維材料之一。」這種纖維可在200攝氏度高溫下長期使用，不收縮、不老化，甚至可與高於300攝氏度的溫度做「短暫交鋒」，屬於永久阻燃，安全可靠。再看防切割手套。要想做好一頓美食，就得用好廚房中的「十八般武器」。比如清洗牡蠣、螃蟹、魚蝦等帶殼的海鮮河鮮，用刀、剪等工具切剁肉骨類食材時，便需要用到防切割、防刺傷手套。防切割手套一般是採用高強度纖維加工的針織手套，如對位芳綸手套、高強聚乙烯纖維手套等，一般都能達到三級防護等級。「需要注意的是，防切割和防刺傷兩者不同。防切割手套一般是針織手套，紗線中間存在大量空隙，如果不做特殊處理，無法實現防刺功能。防刺手套至少手掌一面必須使用柔性耐穿刺材料，或者整個手套由皮革、橡膠直接加工，或者在防切割手套表層貼合皮革或用特種橡膠處理，達到既防切割又防刺傷的目的。」
烹飪手套屬於特殊場景下使用的防護紡織品，材質各不相同，也各有優缺點。購買時要看清產品標識、應用場景及標准指標，進而做出合適的選擇。
選購重點要「三看」：一看材質，材質決定功能，功能決定應用范圍；二看規格，如厚薄、尺碼大小等，能否滿足自己的使用要求；三看標准，產品是否符合相應的執行標准。
選對產品，還要規避誤區。比如高強聚乙烯手套耐切割性很突出，但不耐高溫，只能在常溫環境中使用。此外，如今不少消費者更在意款式、顏色，不看材質和工藝，往往是價廉不實用。「芳綸的成本是棉花、滌綸的10倍以上，手套價格自然遠高於普通材質，烹飪手套關系自身安全，切勿因價高而輕視功能。」「耐高溫手套是廚房必備工具，平時放在伸手可及的位置，方便應急使用。」此外，他建議，用鋒利刀具加工冰凍、硬質或濕滑食材時，即使戴了手套也一定要抓緊食材，以防止滑脫。