⑴ 凍帶魚段怎麼清洗圖解
清洗凍帶魚段之前先准備好菜盆、一把剪刀、一個橡膠防水手套，和一個小的鋼絲球。凍帶魚段上面都有冰的，可以等帶魚上的冰塊溶解掉後再處理。不過，等到帶魚化凍之後，帶魚會變軟，這樣一來就不容易處理了。
等冰水融化後，剖開魚身，將裡面的臟東西全部去除，包括帶魚腹部中的那層黑膜。帶魚的魚鱗也要去除，由於魚鱗很有鋒利性，去除之前要佩戴一副手套。之後用鋼絲球清理帶魚段的魚鱗，注意力度要小一些，輕輕的擦掉帶魚外表的魚鱗，以及那一層銀灰色的粉末狀物質。
由於帶魚有一股腥味，所以可以將帶魚放在鹼水中浸泡一會，再用流動的自來水，將帶魚的頭部、腹部以及外表清洗干凈，多清洗幾遍就行了。
帶魚的營養價值其實是非常豐富的，在眾多方面都能夠促進人體健康，讓人的身體素質能夠得到提高，因此才會有如此多的人所喜歡。
首先經常吃帶魚能夠補充鈣，在海鮮當中鈣的含量是非常豐富的，帶魚作為一種常見的海鮮食物，在帶魚當中含有的鈣含量也非常的豐富，經常性的吃帶魚能夠促進體內鈣的吸收，骨骼更加健碩，在平時生活當中，也不容易出現骨骼變形或者是骨質疏鬆等情況，因此受到了很多中老年人的喜愛。
⑵ 捉魚賣魚殺魚要戴那種手套
塑料手套
⑶ 想問這種手套解剖魚可以嗎
乳膠的比較好，我們上課大部分用的是乳膠手套，因為感覺比較好，而且厚度也很好，用完後受傷的味道比較少，以前用其他手套受傷會有很惡心的味道，不過手套價格有點貴了，還有每次都要換一雙。用丁晴一次性手套好於天然乳膠手套，天然乳膠手套有蛋白過敏現象。 %D%A
⑷ 殺魚帶的手套，主要是保護手指
五金店裡買橡皮手套就行啊。買那種稍微厚一點的
⑸ 如何處理凍帶魚
冷凍過的帶魚，需要先進行解凍，等冰水融化後，剖開魚身，將裡面的臟東西全部去除，包括帶魚腹部中的那層黑膜。帶魚的魚鱗也要去除，由於魚鱗很有鋒利性，去除之前要佩戴一副手套。
處理帶魚之前，要先准備好菜盆、一把剪刀、一個橡膠防水手套，和一個小的鋼絲球。剛買回家的帶魚，上面都有冰，可以等帶魚上的冰塊溶解掉後再處理。不過，等到帶魚化凍之後，帶魚會變軟，這樣一來就不容易處理了。
可以將解凍的步驟省掉，戴上橡膠手套，然後用剪刀將帶魚的頭部沿著斜著的方向剪掉，之後順著帶魚的頭部剪掉的地方，將帶魚的腹部也剪破，取出帶魚全部的內臟。取出內臟的過程中，要小心一點，不要被帶魚刺扎到手。
之後用鋼絲球清理帶魚的魚鱗，注意力度要小一些，輕輕的擦掉帶魚外表的魚鱗，以及那一層銀灰色的粉末狀物質。由於帶魚有一股腥味，所以可以將帶魚放在鹼水中浸泡一會，再用流動的自來水，將帶魚的頭部、腹部以及外表清洗干凈，多清洗幾遍就行了。