1. 洗碗為什麼戴手套
洗碗為什麼戴手套
洗碗為什麼戴手套，洗碗的時候最好是需要戴手套的，相信很多女士都想擁有一雙「十指尖尖如細筍，素手纖纖泛玉光」的美手，但洗碗經常會接觸到油污和含有化學刺激物的清潔劑，下面是洗碗為什麼戴手套。
洗碗為什麼戴手套1
洗碗和整理廚房清潔的時候很多地方需要自己動手，但是廚房油脂非常重，常常是廚房是打掃干凈了，可是自己的手卻總是帶著一股油煙味，怎麼也洗不掉。經過油脂和水長期浸泡，皮膚自然也就越來越糟糕。
但是戴上洗碗手套來做清潔就不一樣了，它保護我們的手不會直接水、油污接觸，又不影響靈活性，在整理好廚房清潔的同時，也保護好了雙手。這對愛美又愛整理清潔的女性朋友來說，是一件廚房需要的好幫手。
商用洗碗機是針對酒店、餐飲店、學校食堂、機關食堂、企業單位食堂、部隊食堂、餐具消毒配送中心及大火鍋店、風味特色店、大排檔、夜宵店等，他們購買能力、使用率、消費觀念及需求對商用洗碗機發展極為重要。
根據市場調查和餐飲業分布結構綜合分析，商用洗碗機客戶定位，按百分比劃分：酒店、餐飲店佔30%，學校食堂佔20%，餐具消毒配送中心佔20%，機關部隊食堂佔15%，企業單位食堂佔10%，其它行業佔5%。
酒店餐飲店洗碗機的客戶他們購買洗碗機的三大理由：
一、 具有高超的經營頭腦，順應時代發展潮流。
二、 生意特別好，客源比較穩定。
三、 洗碗工難找而且流動性大。
酒店餐飲店生意越好，要清洗的餐具就越多，而洗碗工就越累。有時要延長工作時間。勞動強度大，洗碗工就會產生工作情緒，可能幹一段時間就走人綜合總結「酒店餐飲店生意越好洗碗工就越累，酒店餐飲店生意不好洗碗工就越輕松」,而且購買洗碗機往往是生意較好的酒店餐飲店，那些生意不好的酒店餐飲店他們不會購買洗碗機。
對於已經購買商用洗碗機的客戶洗碗工一般都會要求帶上手套，這樣既干凈衛生又能保護洗碗工的雙手更加能提升餐飲品質，如果帶上商用防水手套洗碗工可以實現雙手不用沾水就可以把碗洗干凈。有商用洗碗機您員工不會因為傷手而辭職。
洗碗為什麼戴手套2
洗碗的時候戴手套還是不戴的好？
洗碗的時候不戴手套。
戴手套洗碗的危害在於如果不勤加對手套進行清洗，它上面就會有很多細菌，會對我們的碗筷造成污染。而且一些質量不好、便宜、有刺鼻氣味的塑膠手套可能並不一定完全無毒。
但是佩戴橡膠手套洗碗的時候有許多細節是需要注意的，不然會對我們身體造成危害。我們在每次使用完手套後都要對它進行清潔並晾乾，以防手套上滋生大量細菌從而污染碗筷。
洗碗注意事項
油膩膩的碗盤摞在一起，只會造成互相污染，讓刷洗工作量加倍。吃完飯後要給碗盤分類，沒油的和有油的分開放，先刷沒油的.，後刷有油的。此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開，洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗，後洗裝生肉的碗。
盛粥、冷盤一類的碗盤，風干前用水一沖就干凈了。過去沒有洗潔精的時候，人們通常都是用熱水和米湯刷碗，溫和環保。熱水能降低油脂的黏性，讓它容易被沖走；米湯、面湯中的澱粉能和油脂結合，進而去除黏膩。
洗碗為什麼戴手套3
洗碗需要用手套嗎？會對我們的健康有多大的傷害？
根據舒適度挑選
許多女性使用洗碗手套都是為了洗碗或搞衛生，使用頻率比較高，所以手感舒適度很重要，在選購洗碗手套的時候要選擇一些符合手部曲線設計的洗碗手套，使用舒適洗碗手套就靈活得像自己的第二層皮膚，這樣使用起來更自如，令家務變得更輕松。
根據設計挑選
優質的洗碗手套除了手指和手掌部位都會有防滑顆粒設計，全掌防滑，使東西不易滑落外，還有加絨設計，可以保暖禦寒，對皮膚有很好的親和性，就算是寒冷的冬天，也能全方位的呵護雙手。
不怕被洗滌清潔劑侵襲。劣質的洗碗手套就做不到這些，劣質的洗碗手套往往是手感冰冷、生硬而且保溫不佳，在冬天使用特別能感到基本沒有保溫效果，使用過洗滌清潔劑或經過夏天、環境變化而腐蝕老化，使用壽命短。
根據質量挑選
洗碗手套基本上都會經常性使用，因此選擇一些不粘手指，貼手，輕薄的洗碗手套更實際、穿脫更方便。優質的洗碗手套都可以反復清洗、反復晾曬而且不掉絨不掉屑，沒有異味，更安全、更耐用。普通的洗碗手套一般容易黏黏，清洗後容易掉絨掉屑，不貼手，操作笨拙，穿脫不便，有的還帶有橡膠異味。
橡膠手套有毒嗎
橡膠手套按照用途可分為耐酸鹼手套、電絕緣手套、防輻射手套、醫用手套等。按橡膠原料或製造工藝分膠乳手套和模壓手套等。不過，橡膠手套都是具有一定的毒性的。
做橡膠手套所用橡膠的原材料很多，它裡面所用的配合劑特別重要。我們購買用於洗碗的橡膠手套屬於生活用品，這就要求橡膠所用的原材料是無毒、無味、無污染的（因為橡膠原材料里很多是有毒、有味、有污染性的）。如果嚴重的情況下我們能夠聞到橡膠手套上有臭味，這樣的手套肯定是有問題的。對身體或多或少會有危害，所以建議大家不要再使用這種手套。
使用家務手套的注意事項
為了保護手，洗碗或是做其它家務時會帶上橡膠手套，使用橡膠手套有哪些注意事項呢？
1、手套應該區分出，廚房用，洗漱用，以免細菌交叉感染，越洗越臟。
2、橡膠手套經常使用，也要做到經常清洗，以免細菌滋生，成為感染源。
3、平常使用的橡膠手套屬於天然橡膠製品，天然橡膠在使用一段時間後會老化，如果經常接觸油和熱水，就會變軟變黏，不及時清洗，容易變硬變脆。另外，用完後把手套放在水池邊，即使洗凈了，也會重新滋生細菌。
因此，每次使用完最好用肥皂或消毒劑將其內外都清洗干凈，並放在通風處自然晾乾，但不要曝曬，這樣很容易使其變脆，縮短手套的使用壽命。
2. 餐廳里的洗碗工洗碗的時候帶手套嗎
那當然要的以為那種碗水對人的手不好人的手也有著細菌 所以我感覺洗碗工應該要帶手套 為了自己也為了別人
3. 不戴手套洗碗的危害
不戴手套洗碗的危害
不戴手套洗碗的危害，相信在大家的生活中，應該都很熟悉碗，碗也是我們重要的餐具之一，碗有很多類型，我們每天都要吃飯洗碗，但是有很多人洗碗的時候都不戴手套，下面是不戴手套洗碗的危害。
不戴手套洗碗的危害1
洗潔精的主要成分，最高的含量是水，其次是以下幾種：
1、表面活性劑
主要的作用在於產生泡沫和去污
2、洗滌助劑
是氫氧化鈉和檸檬酸鈉等
3、增稠劑量
主要作用是增稠、穩泡和去污，常用的原料有6506502、氯化鈉
4、防腐劑
苯甲酸鈉、甲基異噻唑啉酮等
5、添加劑
主要作用是處理水質、改善氣味，常用的原料有乙二胺四乙酸二鈉，EDTA 四鈉
在這些成分裡面除了水以外，最多的就是表面活性劑，也是洗潔精去污最核心的部分。表面活性劑對油污和水分子都有親和力，可以溶解油污，達到洗凈的目的。
在日化用品里的表面活性劑都是無毒或低毒的物質，按照我國的《食品安全國家標准急性經口毒性試驗》標准，如果使體重60公斤的人發生急性中毒死亡，至少需要60g表面活性劑，差不多是喝完一整瓶洗潔精。
所以說洗潔精對人體的傷害很小，但是也不是說鼓勵多用洗潔精，不管什麼樣的還是適量比較好。人體中毒的話需要很大的劑量，但是用得多了，難免會有累積效應。
而且洗潔精對皮膚的傷害還是很大的，經常洗碗的人都會有一樣的感覺，那就是不戴手套洗碗的話，手的皮膚就會明顯的感覺又干又澀，時間久了皮膚就會變得粗糙。
其實這是因為洗潔精里的化學成分在除油污的同時，還在破壞我們皮膚表面的油性保護層，還會吸收皮膚里的水分，讓皮膚變得乾燥、敏感、脆弱。
所以在洗碗的時候，盡量還是帶著手套。
不戴手套洗碗的危害2
1、 洗潔精含有很多表面活性劑，這些物質進入身體以後，會干擾體內的正常代謝，平時經常接觸洗潔精的人，大腸癌的發生率很高，所以表面活性劑是有害的，因此洗潔精洗碗必須要沖干凈，用量也不要太大。
2、 洗潔精對食物油脂有較好的去除能力，所以對皮膚上的油脂也有脫脂作用，它的化學成分在去除油污的`同時，從皮膚中吸取水分，讓手變得乾燥和敏感，感覺特別的粗糙，嚴重還會有過敏反應。
3、 有些商家為了保證洗潔精不容易變質，也會添加甲醛作為防腐劑，雖然吃下少量甲醛不會造成急性中毒，但是長期使用就會出現嚴重腹痛，嘔吐和昏迷等症狀，所以在購買的時候要特別細心。
注意事項：
最後我們要說的是餐具要盡可能用清水沖凈，不油膩的餐具盡量少用，必須使用洗潔精時，應先將它稀釋後再用抹布擦洗，在使用洗潔精的時候，最好可以帶上塑膠手套，如果沒有這個條件的話，每次接觸時間不要超過四十分鍾，用完後以清水沖洗干凈。
正確洗碗方法一
在洗碗的時候有的人習慣直接在自來水下沖洗，其實這樣做能更好的洗掉碗上的細菌，但是對於節省方面就顯得比較費水了。如要節省水源可以先用盆子試先接好水，家裡如果有橘子皮或是檸檬皮可放在水裡泡一下，然後把碗放在水盆里清洗這樣效果也是很好的，用橘子皮，檸檬皮泡水洗碗可以去碗上的油膩和異味，而且還會使碗面有光澤。
正確洗碗方法二
有一種更科學有效的方法是使用溫熱的微氣泡水洗碗，微氣泡水是近年來應用於家庭清潔洗護的新方法，微氣泡是直徑在50微米以下的超微細氣泡，比普通自來水水分子團要小很多。其清潔力和滲透力也遠比普通自來水更強。可將碗壁內的細菌，食物殘留及洗潔精殘留等物質得到有效的清除和瓦解。
用微氣泡水浸泡碗筷15分鍾可有效去除大腸桿菌和綠膿菌率高達99.9%的效果。一定程度上可替代和減少洗潔精的使用，真正做到物理清潔既健康又環保。
除此之外，我們在選用洗碗工具時也要注意，洗碗布最好用竹炭纖維的，因為吸油效果比較好。不要用中間夾層的，比如中間夾海綿的那種，容易滋生細菌，也難以清洗。洗碗時不要乎略洗碗用的盆，洗完了碗也要把盆子洗干凈並涼干，用過的洗碗布一定要洗干凈通風涼干，保持清潔。
正確洗碗方法三
洗碗時記得要帶上皮手套，保護皮膚。有些人習慣使用洗潔精，其實洗潔精對人體的危害是相當大的，它含有很多的表面活性劑，進入口腔會干擾人的新陳代謝，促發大腸癌、肝癌等。並且殘留在皮膚上的洗潔精有0.5%都會滲入血液，如果皮膚上有傷口的話還會成倍地滲入。
所以，我們洗碗時一定要戴上手套。洗碗時用洗碗布從內而外的清洗，切記碗底一定要清洗干凈，以為外側底部也會滋生很多細菌，碗和碗之間又會相互交叉。所以，洗碗一次之後要多沖洗幾次才可以。
不戴手套洗碗的危害3
洗碗經常會接觸到油污和含有化學刺激物的清潔劑，往往會使雙手的皮膚變得粗糙，乾裂。
經常洗碗而又不注重雙手不保養的話，手部是很容易變得粗糙的，因為洗潔精中會含有刺激皮膚，導致皮膚皮脂脫落的物質，所以經常洗碗不戴手套，接觸洗潔精而又不用護手霜的話，不僅容易使手部變得乾燥粗糙，還容易導致手部出現龜裂，脫皮現象。
於是，洗碗時戴上一雙手套就是最好的選擇了。
應該如何挑選手套
根據舒適度挑選
許多女性使用洗碗手套都是為了洗碗或搞衛生，使用頻率比較高，所以手感舒適度很重要，在選購洗碗手套的時候要選擇一些符合手部曲線設計的洗碗手套，使用舒適洗碗手套就靈活得像自己的第二層皮膚，這樣使用起來更自如，令家務變得更輕松。
根據設計挑選
優質的洗碗手套除了手指和手掌部位都會有防滑顆粒設計，全掌防滑，使東西不易滑落外，還有加絨設計，可以保暖禦寒，對皮膚有很好的親和性，就算是寒冷的冬天，也能全方位的呵護雙手，不怕被洗滌清潔劑侵襲。
劣質的洗碗手套就做不到這些，劣質的洗碗手套往往是手感冰冷、生硬而且保溫不佳，在冬天使用特別能感到基本沒有保溫效果，使用過洗滌清潔劑或經過夏天、環境變化而腐蝕老化，使用壽命短。
根據質量挑選
洗碗手套基本上都會經常性使用，因此選擇一些不粘手指，貼手，輕薄的洗碗手套更實際、穿脫更方便。優質的洗碗手套都可以反復清洗、反復晾曬而且不掉絨不掉屑，沒有異味，更安全、更耐用。普通的洗碗手套一般容易黏黏，清洗後容易掉絨掉屑，不貼手，操作笨拙，穿脫不便，有的還帶有橡膠異味。
橡膠手套有毒嗎
橡膠手套按照用途可分為耐酸鹼手套、電絕緣手套、防輻射手套、醫用手套等。按橡膠原料或製造工藝分膠乳手套和模壓手套等。不過，橡膠手套都是具有一定的毒性的。
做橡膠手套所用橡膠的原材料很多，它裡面所用的配合劑特別重要。我們購買用於洗碗的橡膠手套屬於生活用品，這就要求橡膠所用的原材料是無毒、無味、無污染的（因為橡膠原材料里很多是有毒、有味、有污染性的）。如果嚴重的情況下我們能夠聞到橡膠手套上有臭味，這樣的手套肯定是有問題的。對身體或多或少會有危害，所以建議大家不要再使用這種手套。
4. 長期洗碗不帶手套會不會很傷手
如果是洗碗這個工作的話一定要戴手套，因為你的手長時間浸泡在加了清潔劑的水中，把汗毛孔全部封閉了，久而久之對手有傷害會慢慢脫皮。
5. 餐廳里的做洗碗工洗碗時帶手套嗎
要我說實話嗎？帶與不帶在你自己，但是有的餐廳好象根本就不提供手套
6. 洗碗工長時間洗碗不戴皮手套對身體危害有嗎
作為一名洗碗工我深有體會。手指甲會慢慢空掉，每次洗碗後指甲縫會有灼燒感。