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GMP車間手套有什麼要求嗎

發布時間: 2023-12-22 05:02:01

A. 關於車間手套領用標准

法律分析:普通員工每月固定六雙,由班長直接領取後發放,車間其他人員若需要領用手套車間勞保用品發放標准 勞保用品對社會生活的我們來說是非常重要的,因為在社會生活中,我們在一些時期是會需要和勞保用品打交道的,特別是某些職業中,總會需要發放勞保用品勞保用品領用流程 各部門須指定勞保用品領料員。 部門勞保用品領料員在當月使用量允許的范圍內領用勞保用品時,按勞保用品發放標准,開具《領料單》(領料單須有領料員和車間主管等相關人員簽字)到倉庫領取相關用品,倉庫管理人員按月度勞保用品的使用量標准予以發放

法律依據:《中華人民共和國行業標准管理辦法》

第一條 為加強行業標準的管理,確保行業標準的協調、統一,根據《中華人民共和國標准化法》和《中華人民共和國標准化法實施條例》的規定,制定本辦法。

第二條 行業標準是對沒有國家標准而又需要在全國某個行業范圍內統一的技術要求所制定的標准。行業標准不得與有關國家標准相抵觸。有關行業標准之間應保持協調、統一,不得重復。行業標准在相應的國家標准實施後,即行廢止。

第三條 需要在行業范圍內統一的下列技術要求,可以制定行業標准(含標准樣品的製作):

(一)技術術語、符號、代號(含代碼)、文件格式、制圖方法等通用技術語言;

(二)工、農業產品的品種、規格、性能參數、質量指標、試驗方法以及安全、衛生要求;

(三)工、農業產品的設計、生產、檢驗、包裝、儲存、運輸、使用、維修方法以及生產、儲存、運輸過程中的安全、衛生要求;

(四)通用零部件的技術要求;

(五)產品結構要素和互換配合要求;

(六)工程建設的勘察、規劃、設計、施工及驗收的技術要求和方法;

(七)信息、能源、資源、交通運輸的技術要求及其管理技術等要求。

B. GMP對人員衛生管理的基本要求

1.員工誚當穿著適合其所從事生產操作的干凈服裝,必要時應當更換。其它保護性用品如頭、臉、手和臂等遮護用品必要時也應當佩帶,以免原料葯和中間體受到污染。
2. 員工應當避免與中間體或原料葯的直接接觸。 3.吸煙、吃、喝、咀嚼及存放食品公限於與生產區隔開的指定區域。

4.患傳染性疾病或身體表面有開放性創傷的員工不應當從事危及原料葯質量的生產活動。在任何時候(經醫學檢驗或監控檢查)任何患有危及原料葯質量的疾病或創傷的人員都不應當參與作為,直到健康狀況已恢復,或者有資格的醫學人員確認該員工不會危及到原料葯的安全性和質量。

gemro Services ltd
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gemro是中德合資的國際GMP咨詢公司,從事專業的GMP咨詢業務,包括確認與驗證,設計評審,風險分析,差距分析,符合性審計,現場審計,陪同審計,DMF/CEP文件編寫,HACCP風險分析,清潔驗證,計算機系統驗證,培訓等相關的服務。

C. 食品加工人員著裝要求

食品加工人員應穿戴清潔的工作衣帽、口罩,保持個人衛生。

根據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條,食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。

同時各省份對食品生產加工小作坊、食品攤販等著裝要求作出了類似的規定,以內蒙古為例:根據《內蒙古自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十六條,食品小作坊應當遵守下列規定:(五)從事食品生產加工的人員穿戴清潔的工作衣帽、口罩,保持個人衛生。

(3)GMP車間手套有什麼要求嗎擴展閱讀

對食品生產、加工、等食品生產經營企業從業人員的其他要求

根據《中華人民共和國食品安全法》第四十四條,食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動。

食品生產經營企業的主要負責人應當落實企業食品安全管理制度,對本企業的食品安全工作全面負責。

食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗。食品安全監督管理部門應當對企業食品安全管理人員隨機進行監督抽查考核並公布考核情況。監督抽查考核不得收取費用。

第四十五條,食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

D. haccp規定什麼情況必須戴手套

1、HACCP體系食品生產企業通用要求中,是否戴手套等屬於前提計劃類的衛生標准操作程序及良好生產規范中的要求;因為該標準是通用的,沒有明確哪一類企業應該在什麼情況下戴手套;
2、與HACCP體系配套使用的GB14881-2013中,對於手套的要求在工作服的管理時提出,應根據食品的特點及生產工藝的要求配備專用工作服,必要時還可配備口罩、圍裙、套袖、手套等;
3、配備手套的目的是防止接觸到的食品受到污染或者人手受到傷害(如酸鹼等),手套應當作為與產品接觸面進行嚴格管理,在GB/T2731中明確要求,接觸食品的器具、手套和內外包裝材料等應清潔、衛生和安全;
4、在具體的食品企業衛生規范中有不同的規定,如GB19303《熟肉製品企業生產衛生規范》中明確提出用於接觸熟產品操作時應使用一次性手套。
5、由此可見,一般產品直接入口的情況下,如果直接用手接觸會影響到食品的口感、保存、一致性等質量或對人手造成損傷(如酸性較大的高鹽高酸產品或操作時高溫的產品等)的,應戴手套,特定情況下應戴一次性手套。但是不管是否戴手套,手的清洗與消毒是一定要做的。