⑴ 想要切辣椒、洋蔥、大蔥不辣手，有沒有什麼小妙招可以使用
日常生活中做菜，配點辣椒、大蔥之類的辣味食材可以增香提味，但是我們在切辣椒、洋蔥、大蔥時，手常常被辣的很疼，眼睛也「淚流滿面」的下面就給大家分享一些避免辣手和流眼淚的小妙招給大家。
1、手上塗食用油
在切辣椒時，往手上塗油，可以隔離辣味。由於做菜，所以手上塗的是炒菜用的色拉油或者麻油，但不是用油洗手啊，像是塗護手霜一樣，用一小滴油在手上塗均勻，切菜時毫不滑膩，基本不影響操作，切好辣椒裝盤待待炒，趕緊再把手洗干凈，手就一點都不辣了。當然蒸板和菜刀也要洗一下的。
9.冷凍後再切
在切辣椒、洋蔥、大蔥之前把需要切的菜從中間切開，放在冰箱的冷凍室裡面凍3到5分鍾，再拿出來切就不會辣眼睛了。
10.刀和洋蔥浸冷水
把洋蔥對半切開，泡一下涼水再切，或者在菜板旁放一盆涼水，一邊切，一邊把刀在水中蘸。
⑵ 進行腐蝕品的裝卸作業應該戴( )手套
腐蝕作業過程中必須戴橡膠手套，同時戴好防護眼鏡、圍裙、膠鞋等勞保用品。
擴展：
腐蝕品特性：強烈的腐蝕性、毒性、易燃性、氧化性。
強烈的腐蝕性
1.對人體有腐蝕作用，造成化學灼傷。化學灼傷與火燒傷、燙傷不同。化學灼傷在開始時往往不太痛，待發覺時，部分組織已經灼傷壞死，所以較難治癒。
2.對金屬有腐蝕作用。腐蝕品中的酸和鹼甚至鹽類都能引起金屬不同程度的腐蝕，使其遭受腐蝕損壞。可以腐蝕玻璃。
3.對有機物質有腐蝕作用。能和布匹、木材、紙張、皮革等發生化學反應。
4.對建築物有腐蝕作用。如：酸性腐蝕品能腐蝕水泥地面，主要是由於這類物品具有或酸性、或鹼性、或氧化性、或吸水性等。
毒性 多數腐蝕品有不同程度的毒性，如：氫氟酸、溴素、五溴化磷等。
易燃性 部分有機腐蝕品遇明火易燃燒，如：冰醋酸、醋酸酐、苯酚等。
氧化性 部分無機酸性腐蝕品，如：濃硝酸、濃硫酸、高氯酸等具有氧化性能。
腐蝕品分為酸性腐蝕品、鹼性腐蝕品、其他腐蝕品三項。
1.酸性腐蝕品
酸性腐蝕品危險性較大，它能使動物皮膚受腐蝕，它也腐蝕金屬。其中強酸可使皮膚立即出現壞死現象。這類物品主要包括各種強酸和遇水能生成強酸的物質，常見的有硝酸、硫酸、鹽酸、五氯化磷、二氯化硫、磷酸、甲酸、氯乙醯氯、冰醋酸、氯磺酸、溴素等。
2.鹼性腐蝕品
鹼性腐蝕品危險性較大。其中強鹼易起皂化作用，故易腐蝕皮膚，可使動物皮膚很快出現可見壞死現象。本類腐蝕品常見的有氫氧化鈉、硫化鈉、乙醇鈉、二乙醇胺、二環己胺、水合肼等。
參考文章：腐蝕性簡介和常見的腐蝕品-網路經驗
⑶ 進行腐蝕品的裝卸作業應該戴( )手套
進行腐蝕品的裝卸作業應該戴橡膠手套。
這是一道智慧樹作業題目。
強烈的腐蝕性危害：
1、對人體有腐蝕作用，造成化學灼傷。化學灼傷與火燒傷、燙傷不同。化學灼傷在開始時往往不太痛，待發覺時，部分組織已經灼傷壞死，所以較難治癒。
2、對金屬有腐蝕作用。腐蝕品中的酸和鹼甚至鹽類都能引起金屬不同程度的腐蝕，使其遭受腐蝕損壞。可以腐蝕玻璃。
3、對有機物質有腐蝕作用。能和布匹、木材、紙張、皮革等發生化學反應。
4、對建築物有腐蝕作用。如：酸性腐蝕品能腐蝕水泥地面，主要是由於這類物品具有或酸性、或鹼性、或氧化性、或吸水性等。
⑷ 進行腐蝕品的裝卸作業應該戴( )手套
與腐蝕物有關,如果是強氧化性物品應用合成橡膠手套,如果無強氧化性可用普通橡膠手套。
(4)裝卸蔥戴什麼手套比較好擴展閱讀：
勞動安全是指在生產勞動過程中，防止中毒、車禍、觸電、塌陷、爆炸、火災、墜落、機械外傷等危及勞動者人身安全的事故發生。
勞動安全問題就具有很強的內部性。比如,由於勞動者缺乏對生產安全方面的知識、信息,再加上供過於求的勞動力市場狀況,都使得他們在交易中處於不利地位;
企業一方則可以利用自身的信息和交易優勢,不顧工作環境和條件的危險程度,在沒有安全保障的情況下讓勞動者從事風險性極高的工作由於勞動者缺乏有關工作場所安全的信息,被動地接受了沒有在交易條款中反映的成本。
勞動安全的作用：
1.根據公司的戰略規劃，確定銷售目標及預算
2.根據銷售目標和預算制定銷售計劃及相應的銷售策略
3.根據銷售計劃和策略配備相關的資源（包括：建立銷售組織並對銷售人員進行培訓）等
4.交換功能表現為以市場為場所和中介，實現商品交換的活動。在商品經濟條件下，商品生產者出售商品，消費者購買商品，以及經營者買進賣出商品的活動，都是通過市場進行的。
⑸ 怎麼切辣椒、洋蔥、大蔥才能不辣手呢
有過製作美食經驗的朋友都知道，切辣椒，大蔥，洋蔥的時候很容易辣眼睛。為了避免辣眼睛流眼淚，我們可以把辣椒，大蔥和洋蔥先泡在鹽水中，也可以把這些食材先冷凍幾分鍾，戴上一次性手套製作。
把食材泡在鹽水中。
因為這些蔬菜都具有特殊氣味，所以在製作的時候一定要注意，可以戴一次性的手套去切這些食材。有很多食品級的手套，不傷手，也不會影響製作食物。這種手套到處都可以買到，價錢也不貴，都可以接受。
還可以在手上抹上一點油。
切這些有辣味的蔬菜時，可以在手上滴上一滴食用油，塗抹均勻，再去切這些蔬菜，就會發現不辣手了。可以在切這些有辣味的蔬菜時，旁邊放上一大盆水或者含一口水。如果辣到手了，也可以用醋去洗手，也可以用酒精球擦手，這些都可以緩解辣手。