⑴ 處理小龍蝦的時候總被夾到手，清洗小龍蝦的時候有什麼技巧
處理小龍蝦的時候總被夾到手，清洗小龍蝦的時候有什麼技巧？現在正是吃小龍蝦的季節，挑選小龍蝦的時候一定要選活躍的小龍蝦，這樣的口感好，再者就是不要選擇鉗子太大的，鉗子大的腹部的肉少不劃算。買回來的龍蝦一般都比較臟，把龍蝦放入盆子中加上水，用一根小木棍來回的攪拌攪拌，目的是讓小龍蝦身上的臟東西快速地掉落，最好是多攪拌幾次多換幾次水，這樣後期刷的時候會省不少的力氣（別問我是怎麼知道的）；然後等待水不那麼渾濁了，我們可以開始刷小龍蝦了，最好是用稍微大些的刷子來耍這樣會接觸的面積大刷的干凈還省事兒，如果沒有用新的牙刷之類的也是可以的。
以上就是今天為大家介紹的處理小龍蝦的方法了，這種方法不僅可以將小龍蝦裡面的臟東西全部都去除干凈，而且還不會浪費，尤其是小龍蝦的蝦皇、蝦膏的位置對小孩子來說是十分營養美味的，大家千萬不要將它們給扔掉了。特別注意：有些人在處理小龍蝦的時候喜歡將它的爪子也弄掉，其它的爪子無所謂，但是小龍蝦的兩只前爪也是很有用的，將它們去掉會很浪費。
⑵ 帶著一次性手套吃小龍蝦，手套並沒有破損，為什麼還是一手油
炎熱的夏天總是讓人無精打采，覺得很缺乏精神，但是對於食物來說，沒有什麼是吃得好的飯不能解決的，在一些話，然後吃兩餐。雖然夏天很熱，但是有很多美味的食物。加龍蝦的啤酒加倍快樂。說起小龍蝦，我相信在夏天吃不會錯過這個美味，現在很多夜攤，大攤子看過去，這不是滿是紅龍蝦，小龍蝦的味道也很多，蝦，辣蝦，魔芋尾巴，一切都是，真的，沒完沒了的誘惑。
還有一個說法，PE手套是聚乙烯，作為高分子化合物，本身分子與分子之間有很大的空隙，油分子會通過這些空隙滲入手套內部。在我們肉眼可見的表現中，小龍蝦的油會滲入一次性手套，也就是所謂的「透」過去，我們的手指頭上就會沾到油，即使戴著兩層一次性手套，都沒辦法解決這個問題。
⑶ 吃油炸食物或小龍蝦時已經帶上塑料手套了，為什麼摘下來手上還是有油漬
小龍蝦是讓我們踢館的美食，沒有人可以拒絕小龍蝦的味道，唯一遺憾的是，每次吃完比較好的龍蝦，手上都有油，而戴著老闆提供的一次性手套，還得上手，仔細檢查沒發現手套有損壞，那會弄出很多神秘的版本了，只是要告訴大家為什麼我們要戴手套，還是油的原則問題。我在吃燒烤、小龍蝦、螃蟹的時候，提供的一次性手套大多是塑料手套，我們稱之為PE手套。在使用過程中，我們會發現手套並不耐油。拿出來後，手上不僅有味道，而且還沾滿了油。這是為什麼呢？
很簡單，換一副手套，不，應該是換一種手套PVC手套相信很多人都知道，很多家庭喜歡用PVC手套做家務。PVC手套比一般的塑料手套更耐油，如果戴著PVC手套吃小龍蝦，手就不會再被油浸泡了。那麼為什麼小龍蝦的主人不使用PVC手套呢？因為PVC手套比普通塑料手套要貴一點，其次，在市場上，普通塑料手套隨處可見，而PVC手套需要有自己的購買渠道。
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⑷ 吃麻辣小龍蝦送的手套會不會不衛生
您好！吃小龍蝦的一次性手套基本有PE和PVC兩種，前者就是聚乙烯塑料手套，生產沒什麼難度，過程可能添加些亂七八糟的廢料。相比也很便宜！ PVC手套（聚氯乙烯)很多通過FDA（美國食品葯品監督局）認證，有些更嚴格的還是醫生做手術用的，所以選擇大公司的可以放心一些。但是價格也相比會貴，可能是PE的三到五倍。不過不就是圖個衛生么，小龍蝦這么貴的東西都吃了，也不差這點手套的錢了是不。（至於店裡送的手套是什麼材質的。我就不用說了。。。）國內生產一次性PVC手套的大公司有幾家，上市的只有一家，是藍帆醫療股份有限公司。希望我的回答對您有幫助！
⑸ 醫用級別手套可以帶著吃龍蝦嗎
我們吃龍蝦的話，只需要帶著一次性的塑料手套就可以剝龍蝦了。醫用手套雖然可以帶著吃龍蝦，但是根本就不需要這么貴的手套。我覺得醫用級別的手套還是用在醫院裡面比較好。
⑹ 戴了手套吃小龍蝦還弄一手油，到底是哪裡出了問題
小龍蝦是深受大家喜愛的美食，是很多人深夜必點的美味，但吃小龍蝦的過程也是比較麻煩的，大部分人都帶著一次性手套來剝殼。但有個問題不知大家注意到沒有，我們吃小龍蝦的時候明明帶著一次性手套，可吃完以後還是滿手的油。這很有可能是手上的手套過薄被龍蝦殼子給刺破了，也有可能是油脂分子透過手套的空隙粘在了手指上。
在日常生活中我們也要注意，在購買一次性手套時盡量購買正規廠家所生產的產品。劣質的手套可能是由回收的廢料製成的，無法很好的起到阻隔細菌的效果，並且還可能含有有害的物質。總之，在購買一次性手套時我們應該正視問題，選擇合規的健康的產品。