⑴ 手上粘到辣椒水，火辣辣的疼，該怎麼辦
我來回答你這個問題：切完辣椒後，手像被火燒了一樣地疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
用淘米水泡一會。
或者用鹽水洗（剛開始可能會很痛，過一會就好了！）
⑵ 辣椒水沾到手上怎麼處理
相信很多朋友在做飯的時候都有手被辣椒給辣到的經歷，當時的感覺真叫痛苦哦~那你知道怎樣可以解除這種劇烈的辣疼嗎？
讓我來告訴你吧：你只要用用一點點食醋搓手，辣椒中產生辣的物質叫辣鹼，而醋為酸性，可以中和辣鹼帶來的不適感覺。也可以在水盆中加入一點冰水浸泡，但冰不要放的太多。否則太涼我們的手指也承受不了。
你來試試看吧~~~~呵呵，當然還是希望今後不要被辣到啊~~
或者用牛奶洗手也可以，但是太浪費
用白酒擦洗後，
再用清水沖洗，手馬上就不辣痛了。
用鹽在手上搓一搓，可能短時間會有燒灼感，但一般會很快就會好的。
用鹽搓手後建議再用醋把手再搓一搓，最後用肥皂洗洗手，這樣一來辣、燒手的症狀就會很快消失的
。
⑶ 手上沾了辣椒水怎麼辦
用白酒擦洗後，
再用清水沖洗，手馬上就不辣痛。
或者用一點食醋搓手，就不辣手了。辣椒中產生辣的物質叫辣鹼，而醋為酸性，可以中和辣鹼帶來的不適感覺
。
再有用淘米水泡一會。
或者用鹽水洗（剛開始可能會很痛，過一會就好了！或者戴橡膠手套
你試試看！管用的很