1. 戴了手套吃小龍蝦還弄一手油，到底是哪裡出了問題
小龍蝦是深受大家喜愛的美食，是很多人深夜必點的美味，但吃小龍蝦的過程也是比較麻煩的，大部分人都帶著一次性手套來剝殼。但有個問題不知大家注意到沒有，我們吃小龍蝦的時候明明帶著一次性手套，可吃完以後還是滿手的油。這很有可能是手上的手套過薄被龍蝦殼子給刺破了，也有可能是油脂分子透過手套的空隙粘在了手指上。
在日常生活中我們也要注意，在購買一次性手套時盡量購買正規廠家所生產的產品。劣質的手套可能是由回收的廢料製成的，無法很好的起到阻隔細菌的效果，並且還可能含有有害的物質。總之，在購買一次性手套時我們應該正視問題，選擇合規的健康的產品。
2. 吃油炸食物或小龍蝦時已經帶上塑料手套了，為什麼摘下來手上還是有油漬
小龍蝦是讓我們踢館的美食，沒有人可以拒絕小龍蝦的味道，唯一遺憾的是，每次吃完比較好的龍蝦，手上都有油，而戴著老闆提供的一次性手套，還得上手，仔細檢查沒發現手套有損壞，那會弄出很多神秘的版本了，只是要告訴大家為什麼我們要戴手套，還是油的原則問題。我在吃燒烤、小龍蝦、螃蟹的時候，提供的一次性手套大多是塑料手套，我們稱之為PE手套。在使用過程中，我們會發現手套並不耐油。拿出來後，手上不僅有味道，而且還沾滿了油。這是為什麼呢？
很簡單，換一副手套，不，應該是換一種手套PVC手套相信很多人都知道，很多家庭喜歡用PVC手套做家務。PVC手套比一般的塑料手套更耐油，如果戴著PVC手套吃小龍蝦，手就不會再被油浸泡了。那麼為什麼小龍蝦的主人不使用PVC手套呢？因為PVC手套比普通塑料手套要貴一點，其次，在市場上，普通塑料手套隨處可見，而PVC手套需要有自己的購買渠道。
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3. 戴著一次性手套吃小龍蝦，為何還是一手油
手套質量很好，並未遭到破損的情況下，是符合相似相溶原理的，「相似」是指溶質與溶劑在結構上相似；「相溶」是指溶質與溶劑彼此互溶。品嘗完小龍蝦脫下手套才發現手上還是滿手的油，塑料袋和油都是有機物，理論上油可以溶解塑料袋，另外一個原因是塑料袋是低密度聚乙烯，低密度就會有空隙可以通過油，下次使用一次性手套多幾層，還有些手套是兩片低密度聚乙烯壓在一起的呢，另外要注意在生活中避免直接用低密度塑料袋裝盛帶油食品。
很多飯店的一次性手套非常薄，質地也特別脆，很容易被刺扎破，油脂也有可能滲透，但是效果沒那麼明顯，但是裝完油脂的塑料碗就不好洗了，始終都是油乎乎的碗。那麼我們不帶手套能不能吃小龍蝦，吃這道菜先要吮去小龍蝦的香甜蒜蓉，每個蝦頭都帶著黃，還有絲絲甜味和奶香味，用手套嚴重影響手感，最好就是徒手抓小龍蝦吃嘍！
4. 為什麼戴手套吃飯手還油
一、自身原因
1.無論是炸雞還是小龍蝦，這一類需要戴手套吃的美味通常都有一個共同特徵——無法即食。它們不是有骨頭就是有堅硬的殼，需要用手把這些我們不能吃的東西去除掉。在這過程中就會出現手套破損的情況，畢竟PE手套的材質很薄，又不貼合手指。食物中的油脂就通過手套破裂處進入手套內，讓手覺得很油。
2.手被套在不太透氣的塑料袋內，時間長了就容易出汗。人體皮膚出汗就會分泌油脂。因此有時手油也可能是手部出汗造成的。
二、產品原因
PE手套又稱一次性PE手套，是塑料手套的一種。PE手套是採用聚乙烯LDPE,HDPE,LLDPE吹膜壓制而成，是一次性使用手套。這種薄膜材料的手套是手套中分子密度最疏的一種，由於分子間距的問題，長期使用無法提供防護。
而且因為現在很多塑料袋為降低環境污染，用的都是易分解設計，上面很多小孔。而作為一次性餐用手套，這個設計卻會為我們帶來困擾。
三、材料原因
水溶液是極性分子，平時飲食接觸的油大多是非極性分子，而塑料袋的構成分子也是非極性分子，根據化學中的相似相容原理，非極性分子可以相互溶入。而且PE手套主要成分是聚乙烯，聚乙烯又是高分子化合物。本身分子與分子就會有很大的空隙，可以通過油分子。所以會出現手油的狀況，這也是最主要的原因。
你有沒有發現，很多時候用塑料袋裝菜，放到桌子上，桌上就會有一層油。其實並不是塑料袋壞了，而是因為塑料袋本事的質量問題，及塑料這種材質本身的特性問題。
5. 戴著一次性手套吃小龍蝦，手套並未遭到破損的情況下，為何還是一手油
一次性的手套都是低密度的聚乙烯做成的，所以容易滲透油脂
戴著一次性手套吃龍蝦，手套並未遭到破損，為何還是一手油？哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你准備好了嗎？
不知道大家在吃小龍蝦的時候，喜歡戴手套嗎？根據我多年吃小龍蝦的經驗，還是徒手吃小龍蝦比較過癮。但是徒手吃小龍蝦的時候，一定要准備好充足的餐巾紙。吃小龍蝦唯一的缺點就是浪費紙，但是這對於美食來講，並不算什麼了。
下次再和大家一塊吃小龍蝦的時候，可以在朋友面前說一說這些原因，還可以在朋友面前稍微炫耀一下自己的本領呢。
好了，今天的小龍蝦的分享就到這里啦！你對於這種類似的問題，還有其他想法嗎？歡迎評論區留言哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦！
6. 吃小龍蝦時，明明戴了手套為啥還是一手油
塑料袋往往是聚乙烯材料做成的，聚乙烯是高分子化合物，分子很長並且在外界的作用下還可以扭動、伸長，這樣分子之間就很會存在著較大的空隙，油分子就是從空隙中穿過去的。有一些半透膜的原理就和這個是類似的，可以讓一些分子穿過去，同時阻擋住另一類分子。塑料袋不溶於水，這是塑料袋對水無親和力的一種表現。從微觀上講塑料袋不溶於水是因為聚乙烯分子上有疏水基團，疏水基團還有一個名字就是「親油基團」，油分子就可以很好地附著在塑料袋上，並通過分子間的空隙從塑料袋內部蔓延到塑料袋外部。
7. 吃小龍蝦辣手了怎麼辦 為什麼吃小龍蝦戴手套手還是油
5塗抹酒精
辣椒鹼可以溶解在酒精中，因此辣椒弄到手上可以塗抹適量酒精，另外酒精揮發性更強，其在揮發過程中也會帶來清涼感，這樣都能緩解辣痛。
6為什麼吃小龍蝦戴手套手還是油
手套被扎破了
小龍蝦的外殼十分堅硬，一不小心就可能會將薄薄的一次性手套給扎破，這樣就會讓油進入手上，並且還會出現辣手的情況。
手套材料原因
我們平常使用的一次性手套都是聚氯乙烯等的高分子化合物，但是油分子要比聚氯乙烯的分子間隙要小，因此也會出現戴手套吃小龍蝦還是透油的情況。另外我們食用的油為有機物，而聚氯乙烯同樣也是有機物，這兩者是相溶的，這樣也會導致油脂通過手套滲透到皮膚上。
7小龍蝦做辣了怎麼補救
加水
小龍蝦做好了如果口感偏辣的話，可以往鍋中加入適量水，水能將辣味稀釋，從而中和口感。
加糖
或者還可以往小龍蝦中加入適量糖，這樣不僅能緩解辣味，同時還能起到提鮮作用。
8. 帶著一次性手套吃小龍蝦，手套並沒有破損，為什麼還是一手油
塑料袋不溶於水，這是塑料袋對水無親和力的一種表現。從微觀上講塑料袋不溶於水是因為聚乙烯分子上有疏水基團，疏水基團還有一個名字就是「親油基團」，油分子就可以很好地附著在塑料袋上，並通過分子間的空隙從塑料袋內部蔓延到塑料袋外部。
目前還有一種說法就是油是脂肪酸甘油酯說白了就是有機物，而聚氯乙烯也是有機物，相似的東西可以相溶，因此吃東西的時候無論帶了幾個手套手還是油油的，一次性手套能防水但是不能防油原來是這個道理。吃貨們吃到了這個道理是不是就知道了吃小龍蝦戴手套是不是沒什麼用處，以後吃小龍蝦還是直接就上手更省事兒，反正戴上手套手手還是油油的。剝小龍蝦的時候手套沒有破，卻還是一手的油，原因是這樣，是不是長知識了。
9. 明明戴了一次性手套，為什麼吃完小龍蝦還是一手油
你好
有很大可能是一次性手套發生破裂，以後造成的，當時沒有察覺，然後等到發現以後就晚了。
10. 為什麼戴著手套吃小龍蝦，吃完還是一手的油
手套被蝦腿或者鋒利的蝦槍給戳破了，最好就是吃完好好地用洗手液或者香皂洗手。既然想痛快吃一頓就得敢於下手。