『壹』 怎麼剝榴槤最簡單方法
榴槤這種食品人們是比較喜歡吃的，就算其味道不怎麼樣但是也絲毫不影響人們對於它的熱情，依舊是有許許多多的人喜愛吃榴槤。然而有許多吃榴槤的人都會面臨有同一個問題，就是剝榴槤非常的不方便，其實如果掌握了技巧剝榴槤也是比較方便的，下面就來詳細的介紹一下剝榴槤最快的方法是什麼。
方法:
1、榴槤成熟後，都是自然裂開口的，這個時候順著裂開的口子掰開或者用刀切開就能夠吃到榴槤的果肉了。
2、沒有自然裂開口的榴槤：首先用刀在榴槤的尾端切開一塊兒，就能夠看到裡面的紋路。
3、用刀或剪刀順著紋路切開一塊兒，然後用手掰開就可以吃到美味的榴槤肉了。(注意，用手掰的時候小心榴槤的刺)
沒有自然裂開口的榴槤，都是沒有完全成熟的。可以放幾天等它自然開口，當然如果等不及品嘗，也可以切開榴槤皮。(青色的榴槤都是成熟的不好的，要是吃也要選擇那些黃色區域比較大的榴槤)首先是用刀在榴槤的尾端切開一塊兒，這個時候就能夠看到裡面的紋路了。
吃榴槤注意事項
1、榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
2、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
3、榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘,多喝開水可助消化。