A. 吃小龍蝦,不帶手套,但手辣,怎麼辦
吃小龍蝦,炸雞等等東西的時候,戴上一次性塑料手套其實是多此一舉的,吃完仍然會是一手油。而且這些小攤小飯館的塑料手套本身安不安全還兩說,帶著這些塑料手套吃熱食和很多油的食物更是不安全。且不說油會不會溶解這些塑料產品,高溫下的塑料產品,很容易析出其中的化學物質和有毒物質。
所以建議大家還是少用一次性手套吃東西為好
B. 吃小龍蝦辣手了怎麼辦 為什麼吃小龍蝦戴手套手還是油
5塗抹酒精
辣椒鹼可以溶解在酒精中,因此辣椒弄到手上可以塗抹適量酒精,另外酒精揮發性更強,其在揮發過程中也會帶來清涼感,這樣都能緩解辣痛。
6為什麼吃小龍蝦戴手套手還是油
手套被扎破了
小龍蝦的外殼十分堅硬,一不小心就可能會將薄薄的一次性手套給扎破,這樣就會讓油進入手上,並且還會出現辣手的情況。
手套材料原因
我們平常使用的一次性手套都是聚氯乙烯等的高分子化合物,但是油分子要比聚氯乙烯的分子間隙要小,因此也會出現戴手套吃小龍蝦還是透油的情況。另外我們食用的油為有機物,而聚氯乙烯同樣也是有機物,這兩者是相溶的,這樣也會導致油脂通過手套滲透到皮膚上。
7小龍蝦做辣了怎麼補救
加水
小龍蝦做好了如果口感偏辣的話,可以往鍋中加入適量水,水能將辣味稀釋,從而中和口感。
加糖
或者還可以往小龍蝦中加入適量糖,這樣不僅能緩解辣味,同時還能起到提鮮作用。