A. 塑料手套為什麼會漏油
其實並不是手套的問題，而是油的滲透性其實是特別強的，就像平時我們打包湯鍋的時候，都會用幾層塑料袋，每當我們再次打開塑料袋的時候發現裡面的湯其實並沒有漏，但是呢卻有一層油在外面就是這樣的道理。
油的密度往往比水要小得多，所以水不能滲透的東西，油都是可以滲透的而一次性的塑料手套本身材質就不是很好，裡面的空隙比較大，似然不會漏水，但是卻會漏油看到這里是不是覺得自己的手套的白帶了，下次吃小龍就空手吧。
B. 為什麼塑料袋裝油時會滲透出來，而水卻不會
因為油它的分子是比較小的，所以就可以滲透出來。
C. 吃油炸食物或小龍蝦時已經帶上塑料手套了，為什麼摘下來手上還是有油漬
小龍蝦是讓我們踢館的美食，沒有人可以拒絕小龍蝦的味道，唯一遺憾的是，每次吃完比較好的龍蝦，手上都有油，而戴著老闆提供的一次性手套，還得上手，仔細檢查沒發現手套有損壞，那會弄出很多神秘的版本了，只是要告訴大家為什麼我們要戴手套，還是油的原則問題。我在吃燒烤、小龍蝦、螃蟹的時候，提供的一次性手套大多是塑料手套，我們稱之為PE手套。在使用過程中，我們會發現手套並不耐油。拿出來後，手上不僅有味道，而且還沾滿了油。這是為什麼呢？
很簡單，換一副手套，不，應該是換一種手套PVC手套相信很多人都知道，很多家庭喜歡用PVC手套做家務。PVC手套比一般的塑料手套更耐油，如果戴著PVC手套吃小龍蝦，手就不會再被油浸泡了。那麼為什麼小龍蝦的主人不使用PVC手套呢？因為PVC手套比普通塑料手套要貴一點，其次，在市場上，普通塑料手套隨處可見，而PVC手套需要有自己的購買渠道。
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D. 橡膠手套可以防熱油嗎
橡膠是隔熱絕緣的材料，由於手套太薄很快把熱油傳到出來傷害手。不建議用手套防油。
E. 為什麼乳膠手套防不住有機溶劑
我們常用的手套分兩種：一種是內層手套，通常的特點是比較薄，比較軟，比較貼手，長度通常不超過手腕下一寸，正因為如此以大中小號進行區分，因為指尖如果有多餘的軟手套簡直就是災難。常見的材質包括：
棉手套(Cotton)：涼快，吸汗，防滑，防止意外刮傷樣品（如果帶戒指的話），也能部分抗皮膚油脂。
乳膠手套（Latex）：彈性很好，非常貼手，實驗室常用，不長細菌，可能過敏，有些質量不好的可能會掉渣渣。這種手套基本只能防水，樣品污染實驗員是免不了的，因為太薄了……而且油脂也有可能透過乳膠侵染樣品。而且為了追求柔軟度，內層乳膠手套是比較脆弱的，有人戴的時候一用力就會碎掉。
關於試劑防護，乳膠手套可以用於操作丙酮，丁醇，乙酸乙酯，異丙醇等有機試劑，但並不推薦乙醇。
個人認為單體易溶於有機溶劑和聚合物易溶於有機溶劑關聯性不強，因為很多其他聚合物的單體都融在有機溶劑里。乳膠手套不能用於防護的主要原因還是太薄太軟。
丁腈橡膠手套（Nitrile）：非常的耐油，也很軟，不像乳膠那樣容易引起過敏，渣渣少。化學性質比較穩定，稍厚一點的可能具有一定的防護作用，常用於微電子超凈實驗。
聚氯乙烯手套(PVC, Vinyl)：沒有渣渣，化學性質穩定，個人感覺沒有乳膠那樣容易發黃。化學性質穩定，加厚可防護特定化學物質。
F. 帶著一次性手套吃小龍蝦，手套並沒有破損，為什麼還是一手油
塑料袋不溶於水，這是塑料袋對水無親和力的一種表現。從微觀上講塑料袋不溶於水是因為聚乙烯分子上有疏水基團，疏水基團還有一個名字就是「親油基團」，油分子就可以很好地附著在塑料袋上，並通過分子間的空隙從塑料袋內部蔓延到塑料袋外部。
目前還有一種說法就是油是脂肪酸甘油酯說白了就是有機物，而聚氯乙烯也是有機物，相似的東西可以相溶，因此吃東西的時候無論帶了幾個手套手還是油油的，一次性手套能防水但是不能防油原來是這個道理。吃貨們吃到了這個道理是不是就知道了吃小龍蝦戴手套是不是沒什麼用處，以後吃小龍蝦還是直接就上手更省事兒，反正戴上手套手手還是油油的。剝小龍蝦的時候手套沒有破，卻還是一手的油，原因是這樣，是不是長知識了。