1. 北京疾控中心發布購買生鮮時要戴一次性手套，這是為什麼
之前一直有曝光出海鮮包裝或者外表發現有新冠病毒，所以要求大家在購買海鮮的時候要帶上一次性手套確保安全。
疾控中心副主任龐提醒公眾在購物時要警惕接觸傳播。當購買新鮮食物如蔬菜、水果和肉類時，他們應該戴上一次性手套或使用一次性購物袋，並放在手上選擇。不要直接接觸冷的食物，如食物、肉類和海鮮。它們應該和其他食物分開包裝，比如熟水果和蔬菜。購買包裝食品時，請注意食品標簽上的生產日期、保質期和儲存條件。購買後，你應該用手清潔它們。
2. 捉魚賣魚殺魚要戴那種手套
塑料手套
3. 珠寶營業員為什麼要帶白手套
因為名貴的珠寶要防止刮花，汗漬， 臟東西之類的， 所以要佩戴手套進行隔離保護，這是珠寶行業的基礎。誠勝手套哪裡就有很多類型的珠寶手套， 無塵無屑，佩戴既可以保護珠寶，又美觀
4. 處理海鮮時需要注意什麼
處理海鮮時需要注意以下事項：
1、到正規渠道購買生蚝及其他水產品且保存好憑證；
2、加工清洗製作時要保證生熟分開，避免交叉污染。
3、如果皮膚上有尚未完全癒合的傷口，不要接觸海水以及海鮮生物，如果需要清洗和處理海鮮食品，一定要戴上手套。
4、不慎被海產品割傷，應該安全處理：立即脫離海水或者正在清洗的海鮮，擠出傷口的臟水，消毒傷口，可以在感染12小時之內服用頭孢噻污和米諾環素以預防感染，情況嚴重的要到正規醫院處理傷口。
海鮮的處理方法
1、海魚的處理
先將魚洗干凈，除去魚鱗、魚鰓以及魚內臟。注意魚腹內的那層黑膜一定要用手完全的搓干凈後再用流水將魚腹和魚身徹底沖洗干凈。
2、蝦蟹的處理
首先需要注意的就是不要買到死的蝦蟹了。將蝦蟹買回家以後，先用水泡一泡，然後清洗並挑去蝦線等臟物。螃蟹可以洗干凈後放入蒸鍋蒸熟食用。如果想取蝦肉，可以將洗凈的蝦放冰箱急凍半小時，然後取出，這樣就很好剝蝦殼了。
5. 做海鮮食品要用什麼手套
你好！
戴丁腈手套吧，長期穿戴不會過敏，性能穩定，腈經過特殊濾化，里外都非常乾燥不會發粘，丁腈的顏色為：藍色、白色、黑色，食品上一般為藍色為佳。東莞和生有專業食品方面的丁腈手套，希望對你有所幫助。
希望對你有所幫助，望採納。
6. 購買生鮮時要戴一次性手套，那買回家應如何處理
在人們的生活當中無非就是衣食住行這四個方面比較貼近人們的生活，也備受人們的關注。當然，吃是最重要的，因為民以食為天。然而，我們現在國家也正處於防控疫情的關鍵時期，因為2020年爆發了前所未有的一場疫情。而在我國查到的疫情源頭基本上都是生鮮市場，所以說我們在吃這一方面，今年要特別的注意。因為是從生鮮市場來的病毒，所以說在購買生鮮時一定要戴一次性手套。這樣是為了保護我們的安全，使我們不再受到病毒的侵襲，能夠有效地將自己與外界隔離開。那麼戴一次手套購買完之後回到家應該如何處理這一些生鮮呢？
7. 初步賣海鮮要注意什麼
海鮮主要還是要懂貨，什麼樣的貨值什麼樣的價錢。
當然做這行的人要能吃苦，要不定時的做檢查，其利就難說了，海鮮沒固定的價，風險也較大，能零售生意才會可觀點，飯店酒店都是會扣東扣西的並不是很好做，價錢也不會很好。當然啦還要看你的海鮮是否佔有優勢了。
服務態度也很重要，畢竟買家還是喜歡服務態度好的。
最為重要的還是懂這行業，能夠掌握這個行業的技巧。
衛生也要注意，要保證產品的新鮮。
8. 初步賣海鮮要注意什麼
初步賣海鮮要注意：產品口味不容忽視、誠信待客重要、利潤和風險並存、投資收益表、另類銷售。
1、產品口味不容忽視
開核心海鮮餐廳，產品的口味很重要。開店者自己好對核心海鮮有一定的認識，這樣才能辨別出供應商產品的優劣，同時，要注重產品的保鮮問題，存放溫度一定要在少下18攝氏度以下。店鋪的選址也非常重要。鎖定目標客戶群，好在核心社區。
2、誠信待客重要
海鮮水產品店要開好，先要會做人，不要只圖眼前的利益，誠信待客才能細水常流。為了讓顧客放心，趙登義給每位顧客都發「信譽卡」，信譽卡上對水產品的加工及處理方式作了詳細介紹，顧客如果按照信譽卡上講解的那樣，泡發干鮮海貨達不到要求的，都可根據他的聯系方式無償退貨。趙登義說，這些老客戶還會經常介紹別的買家到他店裡去，無形之中又是一種宣傳。
3、利潤和風險並存
海鮮水產品買賣利潤還是可觀的。趙登義告訴記者，海鮮水產品少售毛利潤一般在20%左右，批發一般也在10%—15%。「利潤雖高，投資風險也不少。」他介紹，風險主要在進干貨時對貨物的真假辨認及干貨的儲藏上。像干海參這樣的產品，就是再有經驗的人也有看走眼的時候，更不用說剛進入這個行業的。
選購要點：
1、服務態度也很重要，畢竟買家還是喜歡服務態度好的。
2、最為重要的還是懂這行業，能夠掌握這個行業的技巧。
3、衛生也要注意，要保證產品的新鮮。
9. 洗蝦要注意什麼 只要是海鮮都最好佩戴手套
魚、蝦、螃蟹、貝殼類等海鮮，本身帶有很多細菌，如淋球菌、陰溝桿菌、葡萄球菌甚至還有海洋創傷弧菌。如果接觸海鮮時，不小心被刺傷，或是手上有創口，就更有傷口感染的可能。
10. 從事海產品的買賣容易得什麼職業病
建議：操作時戴上防護手套可以避免手部皮膚過敏；至於長期接觸海產品是否會得職業病，請登錄"職業病防治網」查詢。