1. 菠蘿變紅黃是什麼原因
菠蘿變紅黃是因為放的時間過長，被空氣氧化所致。
補充：
菠蘿（學名：Ananas comosus）為鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。
菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鍾內發生，這樣的症狀被稱為「菠蘿病」或者「菠蘿中毒」。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。
2. 菠蘿汁為什麼會傷手
經常削菠蘿會傷手！因為菠蘿中含鹼比較重，因此我們吃之前都要用淡鹽水泡一泡。
3. 菠蘿汁掉被罩上啥顏色
菠蘿汁掉在被罩上是黃顏色的，而且不好清洗，建議你吃菠蘿時還是小心一些比較好。
4. 黃色牛筋手套變紅怎麼回事
是升級了。接著玩的話你的紅色手套還會變成其它顏色。變成綠色，變成藍色。變成黑色。
5. 菠蘿蜜的汁弄到手上時間長了會不會變顏色
菠蘿蜜的汁弄到手上時間長了不會變顏色，但是應該及時去用熱水沖洗。因為菠蘿蜜汁的含糖量非常高，糖酸弄到手上時間長了對皮膚有腐蝕作用。皮膚會出現紅腫瘙癢症狀。
6. 經常切菠蘿 菠蘿汁會透過手套滲到手裡面，手又紅又癢怎麼辦
那你就得戴更厚一點的手套了，或者是帶兩層的。原來只帶一層有可能是弄破了你都不知道呢。然後你最好去醫院看以下，是什麼原因引起的，是不是過敏。醫生會告訴你怎麼做的。別耽誤了病情。
7. 怎麼樣解決削菠蘿時汁對皮膚的刺激，本人賣水果，要預防的方法，戴手套什麼的就別提了
多用鹽巴摩擦手
8. 菠蘿汁弄到手上了，火辣辣的疼，這是為什麼
你是不是對菠蘿過敏了？一般的人菠蘿汁弄到手上都不會感覺到疼痛，可以馬上去洗手，然後去葯店買點過敏葯吃就行了！
9. 今天削個菠蘿手背上沾上菠蘿汁沒洗掉 結果手上紅了 起了好多小包 很癢 現在手上還有紅色的包 怎麼辦啊
懷疑是菠蘿過敏，吃點過敏葯，再塗外用葯。如果症狀未緩解，要及時就醫。
10. 新買的polo衫黑色（那種布的）洗了一次就有點變紅了 怎麼辦 怎麼辦 蛋疼 求大俠指點
沒有辦法，，沒有辦法，，，你這就是褪色，如果不是衣服的質量問題就是你洗衣粉加多勒（很多洗衣粉有漂白作用）！建議你買金紡護理劑吧，不過褪色是補救不回來的。。。