① 佛手的品種分類
佛手茶樹品種有紅芽佛手與綠芽佛手兩種（以春芽顏色區分），以紅芽為佳。鮮葉大的如掌，橢圓形，葉肉肥厚，3月下旬萌芽，4月中旬開采，分四季採摘，春茶佔40%。
佛手茶成品特徵茶條緊結肥壯，捲曲，色澤砂綠烏潤，香濃銳，味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈。沖泡時馥郁幽芳，冉冉飄逸，就像屋裡擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發出來的綿綿幽香沁人心腑。佛手本是柑桔屬中一種清香誘人的名貴佳果，茶葉以佛手命名，不僅因為它的葉片和佛手柑的葉子極為相似，而且因為制出的干毛茶，沖泡後散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始於北宋，相傳是安溪縣騎虎岩寺一和尚，把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上，經過精心培植而成。其法傳授給永春縣獅峰岩寺的師弟，附近的茶農競相引種至今。清光緒年間，縣城桃東就有峰圃茶莊，在百齒山上開辟成片茶園種植佛手。清康熙貢士李射策在《獅峰茶詩》有贊佛手茶詩句：「品茗未敢雲居一，雀舌嘗來忽羨仙。」原全國人大副委員會周谷城先生亦為之題贈「永春名茶」條幅。
永春佛手茶：又名香櫞種、雪梨，屬大葉型灌木，因其樹勢開展，葉形酷似佛手柑,名貴勝金，又稱「金佛手」，主產於福建永春縣蘇坑、玉斗和桂洋等鄉鎮海拔600米至900米高山處，乃佛手品種茶樹梢製成，是福建烏龍茶中風味獨特的名品。分為紅芽佛手與綠芽佛手兩種，其中以紅芽佛手為佳。不僅為名貴茶飲，民間長期兼作葯用，既能提神醒腦、醒酒消暑、開胃健脾，又有抗癌、減肥、降血脂之功效，為著名保健茶品。清康熙年間（1704年）永春獅峰岩建成，「僧種茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，彌谷被崗，一望皆是。」已有300年的栽培歷史。上世紀30年代初，就有少量佛手茶開始轉銷國外。閩南一帶的華僑不僅將其作茗茶品飲，還經年貯藏，以作清熱解毒、幫助消化之葯。贊其「西峰寺外取新泉，飲佛手賽神仙；名貴飲料能入葯，唐人街里品茗篇。
② 佛手瓜的品種，有哪些適合在北方種植
佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，其在19世紀的時候才傳入我國，而其原地是在墨西哥和中美洲等地區。這種植物對環境的要求其實不算太高的，在國內大部分地區都是可以生長的。它的根系十分的發達，及耐寒也耐貧瘠。佛手瓜的形狀像佛手，寓意吉祥，再加上香氣馥郁，讓人沉醉，有著豐富的營養價值。這些優點讓它一直受到大家的歡迎。現在我們來談談在佛手瓜的種植過程中會遇到的幾個問題。
種瓜採收後，並沒停止生理活動，可以用裝香蕉、桔子、蘋果的筐或紙箱，周圍墊上報紙，把種瓜輕輕放上，然後放到自然氣溫的室內讓其後熟。筐不要用物品蓋，令種瓜前期產生的濕氣自然消失，不然有的瓜會過早地生根發芽。如不需要催芽，就不要加蓋塑料薄膜。保持筐內的種瓜不潮濕，種瓜就不能過早地生根出芽，延長貯存時間。在貯存期要經常檢查，發現霉爛的種瓜要及時剔出來，不然會導致周圍的瓜霉爛。
③ 佛手瓜品種有很多，全國各地適合種植的佛手瓜品種有哪些
佛手瓜是一種葫蘆科綠色植物，盡管出產地不是在我們國內，但因為口味香甜，又回味無窮，特別適合我們的口感，中國的大街小巷都有栽種了。佛手瓜是雲南貴州地域的特色產品，備受本地人的喜愛和青睞；伴隨著南北方兩個地方中間溝通交流愈來愈緊密，佛手瓜慢慢引向中國各省，遭受全國各地大家的熱愛。
四、佛手瓜的害蟲防治
佛手瓜因為是屬於葫蘆科農作物，相對而言，葫蘆科農作物病害都較為少。因此在全部生長發育階段中，病害規模性爆發的概率會不大。一般常見的病害有葉枯病，病毒病等，應用80%百菌清1000倍液就可以合理預防。普遍的病蟲害則主要是蚜蟲及其椿象，預防上芽蟲噴灑60%抗蚜威8000倍液，椿象則能夠應用15%啶蟲脒3000倍液開展噴灑，那樣可以合理查殺，對佛手瓜產量有非常大的協助。
④ 佛手的種植技術有哪些
佛手又被稱為佛手桔、五指柑以及佛手柑等，佛手的果實、 花蕊、葉莖、根都可以入葯，常用於中葯，具有化痰、止嘔、行 氣理氣、健脾開郁等功效。同時佛手的果實除了能夠入葯之外， 還可以加工成蜜餞糖果和提取香料，如戒煙糖、金佛手、佛手解 酒茶等。而佛手屬於無性繁殖植物，在自然條件下，不能通過有 性繁殖進行種植，所以要合理選擇其種植技術。
綜上所述，佛手種植技術多樣，不同季節選用不同的種植技 術，可以使佛手生長更好。經過上文分析可得，根據佛手本身具 有的特點，可以選用扦插、壓條、嫁接以及間作套種等技術種植 佛手，同時每一種種植技術種植工序不同。因此，合理選擇佛手 種植技術，是保證佛手質量的有效途徑。
⑤ 佛手瓜苗怎麼種植佛手瓜苗選擇什麼品種最好
佛手，一個聽這個名字，每個人都可以猜到它與佛手相似？它確實如此，它的形狀非常像一根手指，又是水果，蔬菜，味道細膩的味道，更多的果汁，很多人在市場上購買。如何培養佛手？那裡有什麼樣的優秀品種？以下小系列將告訴您。
首先，如何培養佛的手瓜？
金冠第1號是適合種植溫室的各種品種。它通常從幼苗開始。需要幾年多。在溫室種植時，每畝生產可以達到2,500公斤，水果大，單一水果可達到800克，高達1900克。還存在穩定性和強烈抗病性的優點，這是溫室培養的理想選擇。
4，小佛手
小佛手是佛陀中相對特別的品種。它的植物很短，莖乾乾，花是白色的，水果少，襟翼不打開，就像一個拳頭，顯示拳擊狀態。它的成熟是早些時候，豐富的香味，抗寒，低產量強，經常製成盆栽，用來觀看。
⑥ 新選出的幾個佛手型品種有什麼特點
「多珠佛手」、「寬基佛手」是以中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所的科技人員為主在1986年左右選出的一批優樹。「七星佛手」等是由江蘇農學院協同地方技術人員選出的一批優樹。近十年來，這些優樹相當一部分已經大批量繁殖，形成了數以十萬株計的新的生產群體。
1.「多珠佛手」原樹長在浙江省長興縣新山鄉，是由嫁接保存下來的一株良種銀杏。原樹的情況不詳。該嫁接植株樹齡約150年生。樹高13米，干高3米，胸圍210厘米。50年前，由於有人放火燒樹，使其只剩下半邊樹干，目前已基本長合。現在該樹樹勢開張，樹冠幅10—12米。葉片大，葉基從楔形至腎形。生長結實都很正常，平均年產白果50千克，最高年產125千克。
多珠佛手不僅產量高，產量的年變幅也小。1993年株產白果70多千克，仍有大量花芽形成，1994年仍產白果70千克以上。
從多珠佛手上采穗，嫁接後，苗木長勢較旺盛。頭年秋季在當年播種的實生苗上芽接，第二年年平均苗高可達50厘米以上，最高超過80厘米。嫁接苗栽後五年就見開花結果。
多珠佛手的種實大，全籽呈卵圓形，先端平或微凹，珠托微偏，少披白粉。縱徑3.50—3.70厘米，橫徑2.50—2.75厘米，平均重14.3克。種柄長2.9—3.6厘米，選種時見較大比例的多胚珠現象。1994年採花芽枝嫁接，統計的45個珠柄上，有13個珠柄的胚珠數大於2個，佔28.9%。最多的一根珠柄上有6個胚珠。採收時一根種柄著生2粒以上種子的比例超過10.0%。
該嫁接植株與現有的大佛手品種相比，區別明顯。特別是其種核厚實，有較大比例的雙生種實存在，以及有相當數量的多胚珠現象，都是難於在現有的大佛手品種中見到的。
長興多珠佛手在當地一般於9月中旬成熟，種實品質優良，只是其外種皮偏厚，出核率較低。
2.「寬基佛手」原樹長在浙江富陽石羊村。核型佛手型。出核率高，平均達到25.0%。種核的最寬部位接近於長線的中點。中種皮上可見少許孔點。維管束跡開闊，特別是外種皮較薄，這一點明顯不同於大佛手。
寬基佛手，目前嫁接繁殖和已經結實的植株還不很多，對其豐產性能及其適應性等尚需作進一步考查。但因其經濟性狀優良，出核率高，至少可以在就近大力推廣。
3.「七星佛手」原樹長在泰興縣刁鋪鎮井豐村。這是一株由嫁接保存下來的良種銀杏。原樹的情況不詳。該嫁接植株樹高10米，干高2米，胸徑約40厘米。由於長在竹林內，該樹樹勢不旺，結實數量也不多。
種實大，種核佛手型。骨質中種皮薄並具多個小孔，是其主要特徵。出仁率高於一般大佛手，為83.1%。
七星佛手在產地一般於10月上旬成熟，它的胚組織發育較遲。
4.「青皮佛手」原樹長在江蘇省吳縣東山星光三隊。高7米，主幹高1.0米，胸徑約30.0厘米，冠幅9.5米。平均年產白果30.0千克左右。核型指數1.63，出核率21.0%，出仁率75.8%，每千克種核數300個。由於果型大，單核重大於3.3克，一直受到選種單位的重視，還對它的胚乳作了有機養分測定。測定結果是：粗蛋白含量5.51%，澱粉含量48.81%（其中支鏈澱粉43.87%），可溶性醣含量8.78%。養分分析的結果顯示品質屬中等偏優。由於成熟時多數外種皮長期保持青色，故名青皮佛手。
該品種的主要不足是外種皮偏厚，出核率太低。
⑦ 佛手的種植條件是什麼佛手好吃嗎
一，土壤
佛手喜疏鬆，富饒，排水較好的酸性土壤條件，盆景土要用質地疏鬆的砂壤土，添加適量的漚肥有機肥料，黏重鹼性土對其生長發育不良。
三，澆水
1.佛手喜潮濕，但最怕存水，土壤過濕或是盆體存水，都是會造成根莖長霉爛掉。
2.佛手從盛開至果熟期，對水分的需求比較敏感，此中澆水過多，非常容易爛根，花落掉果。若盆景土過旱，易使花柄和果蒂造成離層而掉下來。因此，盆栽植物佛手，土壤以不幹不濕的狀態為好。
⑧ 佛手怎麼養山東這邊什麼品種佛手好養
佛手可以在山東地區生長的，不過冬天在室外不能越冬，需要防護。佛手盆栽有南方培育的也有北方培育的。佛手喜酸性土壤和水質，要透氣性好的花盆栽種，想要年年結果那要相當好的耐性和技術，如果在室外可能會好些，冬天要保護過冬，先看看你想把它栽在那裡再想結果的事。
佛手又稱為五指柑，一般高1米左右。它四季常綠、果色青黃、狀若人手，清香醉人，時下已成為名貴的觀果觀葉盆栽花卉，被列為室內裝飾佳品。佛手喜陽忌陰，怕烈日畏嚴寒，是淺根性、嗜酸性植物。因此，要保持佛手的生長美觀，應著重做好幾件事情。
首先是澆水，這是管好佛手的關鍵，由於其根系淺生，吸收能力較弱，故需注意勤澆水。它的生長旺盛期，正處夏季高溫，需水量較大，除早、晚澆水外，還需進行噴水增加環境濕度。入秋後，澆水量可逐漸減少。冬末春初低溫期，室內蒸發慢，可隔三五天，上午澆水一次，保持盆土濕潤即可。當期處於開花、結果初期，澆水不宜過多，以防大量落花落果。
佛手喜肥，春季抽生新梢時期，施肥宜淡。宜結合澆水每周薄施一次氮肥；夏季是佛手生長的旺盛期，花繁果芪，需肥量大，肥度亦相應加濃。肥料以枯餅、骨粉、腐熟動物內臟液或復合肥等磷、鉀肥為主；初秋至仲秋期間同，應施磷、鉀、鈣復合肥，有益於提高坐果率。深秋，採摘果實後應及時追施磷、鉀肥，使植侏得以大量補充營養，恢復長勢，為翌年開花結果奠定基礎。
佛手在4-6月初開的花，多屬上年秋梢上開的單性花，不能結果，應全部摘除；6月底前後在當年春梢上開的花，多為兩性花，能結果，每個短枝可留1-2朵，其餘疏除，以促其長成大果。在開花結果期間，還應注意將干枝上萌生的新芽抹除，以防發生落果。冬季氣溫低，宜將佛手移至向陽處增溫，以免被凍傷。佛手的病蟲害主要有炭疽病、瘡痂病、煤煙病以及潛葉蛾、介殼蟲及紅蜘蛛等，應及時防治。
⑨ 佛手有哪些優良品種
品種按花色可分白花和紫花兩種。白花中又可分為大型品種與小型品種兩種，前者樹形高大，耐寒性強；後者樹形小，枝條下垂，需架支柱，抗寒性差，但果實香味濃，成熟早，多為拳狀，大都來自金華地區，常供應市場。
⑩ 佛手瓜有哪些優良品種
佛手瓜的品種有20多種，我國目前普遍栽培的大多為綠皮和白皮兩個類型。綠皮種植株長勢強，莖蔓粗壯，分枝力強，抗性強，栽培容易，果實圓錐形，皮上有剛刺，色綠，肉瘤較密，產量高，但品質較差；白皮種莖蔓較細而短，分枝力較弱，結瓜少，果形也較小，光滑無刺，皮色淡綠或淡黃，肉瘤少而疏，肉質緻密，味糯，質佳，但產量較低。生產上可視市場需要和栽培條件做出選擇，如產地土壤肥沃，肥水條件好，能做到精細管理，則以選種白皮種為宜，反之宜選用綠皮種。