① 梅州有哪些習俗,請選擇你親身經歷過的風俗活動,查閱相關資料,或者咨詢長輩,了解這些習俗的由來
中國漢族的春節食俗一般吃年糕，餃子，蛋糕，湯圓，炒雞蛋，大肉九，全魚，酒，福橘，蘋果，花生，瓜子，糖果，茶葉和的餚饌主，伴隨著山灰塵洗被褥，設備放養，春聯貼年畫，貼剪紙，貼福字蠟燭，點，攪拌均勻，放鞭炮，慶祝除夕，給壓歲錢，新年，探親，
/>墳墓許多活動，逛花市，市中心的社火高潮，他們的孫子。如在新的一年，特別要注意：一是全家務必聚齊，由於某種原因，沒有必須留一座位和一套餐具，體現的意義團聚，豐盛的飯菜，強調「幸運」 ，年糕叫「一步一步」，餃子叫「絕對光滑的飲料被稱為」長流水雞蛋被稱為「元寶」，金魚叫「年年有餘」;吃的魚准看，「你看，我必須離開它的第一天消費在該地區的北部，以上替代刻條木頭魚無魚;三座位有序，多爺爺奶奶的排名。孫子中心，各年齡段的父母的家應該可以飲用了。這頓飯被關閉，活潑的樂趣而止。
年夜飯菜餚，四周有其自身的特點。老北京，天津，一般人做米飯煮熟的米飯，燉豬肉，牛肉，羊肉，燉雞，做一個陝西家宴一般為四大盤，八大碗，四個磁帶用於烹飪及涼拌菜八大碗以燴菜，煮為主。皖南，只吃肉菜有紅燒肉，虎肉肉丸的兒子，穆樹一些烹飪。豬肉，醫生，燉肉及豬肝，豬心，豬肚製品，除了各種炒肉片，肉絲，東部地區的湖北三蒸，蛋糕，「三丸」。「三蒸」蒸全魚，蒸鴨，蒸全雞蛋糕魚糕，肉糕，羊糕;
「丸」魚丸，肉丸，藕丸哈爾濱一般的人一起炒8，10或12， 16個菜餚，包括從它的主要成分是什麼以上的家禽肉類和蔬菜。甘南的晚餐菜餚一般為12。浙江一些地方一般為「十大碗」的討論中，完美的祝福「的色彩，主要是家禽肉類和各種蔬菜。江西南昌地區一般超過十幾課程，講究四冷四熱八個菜，兩個湯。
周圍的年夜飯，有一個或多個必要的菜，這些菜往往具有某種吉祥的含義，如在桌子上沿蘇州，必有青菜（安樂菜），豆芽（如意菜），芹菜（勤奮）。湖南中國和南非必須有一個鯉魚公斤表示，該集團每年的魚「，必須有一個3公斤重的豬肘子，」年度集團肘部皖南餐桌上的食物，兩種魚，鯉魚，只能看但不不許吃，既敬祖也表示，每年有超過一鰱魚可以吃，一個符號和兒子，就連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是「中性」，用豆腐，香菇，冬筍，蝦米，鮮肉，這意味著財氣「。
合肥表上一碗」雞抓豆意味著金錢財富。管家吃雞腿，被稱為「爪抓錢」，這意味著幸運的彩金保到明年。安慶家庭飯前，吃了一碗面條，叫「錢串南昌地區會吃年糕，紅燒魚，炒米粉，八寶飯，煮糊湯，它的意義在轉年年高點，每一隻魚，糧食豐收，大米集群，八寶進財，年年富裕的喜歡吃餃子
中國北方春節，寓意團結，表示吉利和新年。古代人們為了增加節日氣氛和樂趣的很多的努力向上和向下的餃子，粽子的錢，誰吃將在新的一年發大財，包餃子蜂蜜，誰吃到意味著來年生活甜蜜
傳統准備大量的囤積在家裡，現在的城市有一個超市，超市一般放養准備就緒
壓歲錢
春節，新年快樂，長輩要預准備好一些錢分給年輕一代，說，有些錢可以抑制邪惡的精神，因為的「老」和「難以忘懷」的諧音和晚輩得到一些錢1 - 年 - 老可以安全地度過新年的錢，有有兩個一個是一個龍形才生的線程編譯並放置在腳下的床，此記載見於「燕京年齡」，另一種是最常見的，由家長給孩子裹在紅色的紙幣。壓歲錢新的新年的年輕公眾的回報也是新年的夏娃的孩子都睡著了，偷偷放在下枕頭的孩子的父母。民間認為錢子，幸運的孩子，當邪惡的精神妖魔或「年」，以傷害孩子，孩子們可以用這筆錢賄賂凶為吉，清吳Manyun「壓歲錢」的詩中雲：百錢穿綵線，重新劃分的枕頭從收集，討論爆竹談簫價，添隔夜嬌兒忙。「鑒於此，在新的一年的錢被連接到海豚的純真，孩子們的壓歲錢用來買鞭炮，玩具和糖果的節日需要的東西
長輩晚輩分布壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲保留的數額從幾十到幾百這些壓歲錢孩子們用來購買書籍和學慣用品，新的時尚壓歲錢賦予新的內容。
握手商會
禮物秘密
禮貌輕情義重
禮品應考慮具體情況和場合。有一些小禮品，如花束，水果，紀念品等兒童一般去一個私人的家庭晚宴的女主人，你可以送玩具，糖果。邀請來參加婚禮，還贈送花束及實用物品，除藝術裝飾品，新年，聖誕節，一般送日歷，酒，茶，糖果，煙草等。
2。把握時機和方式的禮物：
禮物一般應當面對的禮物來參加婚禮，但有時也可以提前發送典禮上，他的節日，贈送年禮，你可以派人上門或郵寄。然後應附於禮品卡送禮也可以是手寫的問候，裝在信封尺寸，指定收件人的名字一個信封，禮品包裝皮，上面
在正常情況下，公眾只本集團的個人禮物的人是不合適的，因為受禮的人有受賄和愚弄的感覺，並沒有受禮者留下的蔑視感。
接近禮物的人不應該在公眾場合，向社會公開，以避免離開你的感覺密切的聯系完全支持物質的東西。禮貌輕情義重的特殊禮物，表達特殊情感的禮物，很適合在大庭廣眾面前。因為當公眾已經成為您真誠的友誼的見證，作為一個特殊的紀念品。
友好的態度，詞不失去
禮物時要注意態度，動作和語言。平靜和友好的，優雅的動作和禮貌用語的表達伴隨著受禮方樂於接受的。盜賊，悄悄禮品置於桌下或房間某個角落的做法是一種不只有不到禮物，甚至正好相反。禮物永遠是我們正常的生活習慣，太謙虛地說：「一份薄禮！小事！」一點小意思「或」我很抱歉... 「這種做法最好避免。當然，的禮物幾乎自豪的口吻，說：」這是一個非常寶貴的東西！ 「還不合適的禮物引進，應該強調的是它的實際價值的的接受者芳Suohuai一些善意與友愛，而不是強調禮物還是落入了重禮的公義和光點，甚至另一種接受賄賂的感覺。
顧及習俗禮儀的結果，從地方到另一個地方的人致敬，因為事件發生後，社交禮儀的規范之一，對於禮品的選擇，也應該符合本規范的要求。送禮首選治療不同的受禮對象區別，一般來說，一個貧窮的家庭，負擔得起更好的，富裕的，復雜的更好的愛人，情人，愛人，朋友的紀念更好，樂趣更好的老年人，最好是實用孩子，啟發新的更好的功能，更好的;外國客人，
禮物必須把握的原則，避免禁忌：
例如，中國是「好事成雙」的說法，因此，赫答熄的東西，送禮物是雙忌單，但廣東人忌諱：「偶數，因為在廣東話，」4「聽起來像」「，是不吉利的，不管有多好，白，雖然目的是完美的，但在中國，中國人是比較忌諱白色的顏色往往是極大的同情和貧困的顏色。同樣，黑色被認為是不吉利的，激烈災害的顏色，顏色的哀悼哀悼。而紅色是喜慶，祥和，慶祝的象徵，普遍受到人們的喜愛，我們的人民還常常講究給老人不能送手錶給丈夫和妻子或情人不能送梨送鍾「與「送終」，由於國家「，」梨「和」從「的諧音不吉利的。如果你不能發送葯物對健康的人，而不是發送異性用品的私人朋友。
過年的時候，選擇適當的，必要時，可先主的使者，以避免非運輸時間，如果沒有準備吃的，最好的時間是上午9:00至上午10:00 - 晚上11:00。過早，人們仍然在床上，節日有休息的習慣;為時已晚，是適合人吃的，不方便。下午 - 下午5:00合適。
新年快樂的長老，這是最好的安排節日期間，在新的一年，要注意適當放一些好衣服的服裝，以示尊重，讓愛美的假期要注意的呼叫標准化。提前可能會遇到長輩，同行稱為了解，以避免尷尬的場面，人是不禮貌的行為。
吉利說是適當的。不同的人有不同的祝賀。談話雙方挑一個愉快的話題，不要扯到傷心難過的事情，不說話，只是說說而已，過於激烈的爭論在一個輕松，友好和自然的氣氛中，祝賀他新的真實的東西，來證明這一點。
言行舉止，態度文明。文明和慷慨的做，這樣造成它的主人像你這樣坐在床上，不要東張西望，不要劃傷耳搔頭的鼻子和要求不拉頭發，不握他的腿，而不是隨意翻動室內物品，不扔果皮，煙頭等雜物。禮貌接物。主送茶，該起床了兩只手，和感謝。主人好客的食品可以給孩子，然後取少量是足夠好的。
歡鬧謹慎使用。不應該是響亮，通宵達旦，因此不會影響附近，干擾他人休息。想表達我的感激之情，要求人們回訪。主待客，以表揚一些暫時的離別，邀請函上說返回的手段。
在餐桌上的禮儀
客人被邀請赴宴，總是穿得漂漂亮亮的，過節時忌提前被邀請到一家人吃飯，不要忘記帶一個小禮物的老闆，如果你的主人們，在家裡吃飯，客人發送食品，酒精晚餐客人品嘗。
晚餐，安排客人座位也是一門藝術。最好的主賓坐在你的右手，你的左手，同時考慮到男性和女性客人交織層次的夫婦都坐在座位，不利於客人之間的談話。仍然是一個小的孩子最好坐在旁邊的母親，為母親照顧孩子。
是豐盛的晚餐菜餚，顯示出主人的熱情豪爽的客人。菜薩科齊在桌子上，雙方共享。一般菜餚的位置，不應更換，必要時，客人可以端起飯碗喂養。在飯桌上交談時，請務必用餐巾紙擦拭嘴角，以避免食物粘在他的嘴唇影響形象，如果是晚上的晚餐，男人不喝酒，以免影響其他業主。
三接待禮儀
接待客人是一門藝術，它需要車主注意的禮儀，周到的接待客人的需要注意以下幾點：提前做好准備，以美化儀器。客人來了，主人應該做各方面的准備。卧室干凈，熱情好客的必備物品，如茶葉，茶杯，水，水果，點心，毛巾要做好准備，能夠清潔洗。來訪的客人，不論職位高低，工信部應該是一樣的。
主人身著（避免睡衣），不能太隨意親屬關系，等待為客人不管是誰打電話的客人的家庭成員，家庭應表示歡迎，並告訴孩子們的知道如何禮貌重要的客人，全家人都可以在外面等著，一般客人的情況下，車主聽到了敲門聲，應立即打開了方便之門。客人離開，揮手道別。客人離開時，主人不跳起來，保留的意義的客人。
握手，客人的第一手資料，車主伸出他的手。主人希望客人外發送的情況下，重要的客人，主人可以發送到車載，，看著客人離開。
慶祝除夕
，除夕慶祝除夕，有記錄在魏晉南北朝時期，慶祝除夕熬年整個家庭，慶祝漢陰。
除夕，一家人團聚，吃過晚飯後，這是我們共同的除夕，在慶祝除夕的習俗。據史料記載，第一次打這種做法是在南北朝，然後逐漸盛行，早在唐代皇帝李世民慶祝除夕「詩
寫的：」冷辭去冬雪，溫暖的春風。 「直到今天，我們的人習慣在除夕夜鳴放鞭炮慶祝除夕外，室內坐在那兒看電視，笑一遍又一遍。
吃粽子
/>農歷新年期間，餃子已經變得餐季節性不可缺少的。據三國魏章已廣雅「中記載，有有形的，如食品月牙稱為」餛飩「餃子形狀和現在基本相似北南北朝時期，餛飩形狀像顏悅，通過食物的世界。 「據推測，當餃子煮熟後，撈出來單獨吃，而是一起混合吃在碗里，湯，所以當時的人稱為」餛飩餃子吃在我國這樣在一些地區仍然流行，如河南，陝西等地的人吃餃子的湯，放些香菜，蔥花，蝦皮，韭菜等小料的唐代，餃子已經變得完全一樣的，把餃子撈出，放在單獨吃一盤。
民間春節吃餃子的習俗，盛行於明，清餃子一般都包裹在除夕晚上12點前，直到中間的夜子，吃的時候，那麼它是正月開始吃餃子取「更歲交子」的意思是「孩子」，「子夜」移交「粽子」諧音喜慶團圓「和」吉祥如意一廂情願的平均。
過年吃餃子有很多傳說，說為了紀念時代的盤古，取「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤「此外，民間還一直流傳吃餃子的民間語言，女媧造人。
餃子春節節目不可缺少的食物，究其原因，一是餃子形狀像元寶，春節吃餃子取「幸運靳寶」，意思是餃子，更容易人們打包各種吉祥的東西餡，以寄託人們對新的一年的希望該地區的人吃餃子的同時，但也與一些非主要食品，以表明吉利吃豆腐，家庭幸福的象徵;吃柿子，最好的象徵，吃三鮮菜，象徵吉祥的開始。台灣魚，肉丸和海藻，象徵團圓發財。
貼福字
/>春節貼「福」字，是一個歷史悠久的「夢梁錄」記載：「歲曾經在邇席位店百貨公司，畫門神春節，春節我國民間的習俗。品牌童裝... 「」師叔在家中或小，掃路灰塵和污物門，凈庭戶，換門神，指甲春節，貼春牌崇拜祖先。 「文本」貼春牌「即是寫在紅紙上的」福「字。
」福「字的解釋」幸福「的意思是」福「在過去，」財富「，無論是現在還是在過去，人們對幸福生活的嚮往，希望是一個光明的未來的最良好的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往和祝願，簡單的「福」倒過來貼「幸福倒」的「吉祥一直到「
」福「字在民間傳說朱元璋的字，」福「的暗號，准備殺年補貼。好心的馬皇後必須從家裡貼上」福「字在黎明之前消除的禍害，讓城市的大小馬皇後自然沒有人敢違抗貼，所以家裡的房子上的字，「福」，家庭是文盲，選擇了「福」字倒掛下的人一天，皇帝派人到街上尋找和發現，很多家庭都貼「福」字，以及「福」字倒掛。皇帝聽了稟報大怒，立即下令衛兵，滿門抄斬，馬皇後，看看事情是不是很好，繁忙的朱元璋說：「那家人知道您的光臨今天，故意福字倒，這不是'福'是什麼意思？ 「帝感，我們下令釋放，終於消除了一個致命的事故。從此，人們就把補貼的需求，為榮譽而戰的馬皇後貼窗花吉利的福字。
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春節，很多人都喜歡貼上各種剪紙 - 窗花的窗戶上的窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，同時也為人們帶來美的享受，集裝飾，欣賞性和實用性於一體。
剪紙是一個非常受歡迎的民間藝術，千百年來的人的喜愛，主要是因為它張貼在Windows，所以一般人稱為「窗花窗花的內容豐富，題材廣泛。由於窗口格柵買家為農民，窗花相當大的性能農民生活，如農業，紡織，漁業，羊，豬，雞等，此外，窗花還有神話和傳說，戲劇故事和其他的主題。昆蟲，魚類和生肖形象也很常見。
爆竹
中國民間的「開門爆竹」一說。新年的第一件事就是放鞭炮，除舊迎新。
爆竹為中國特產，其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。我們的人民現在可以設置放爆竹，以營造節日氣氛，是一個休閑的節日，它可以帶來歡樂的人，吉利。
據「化腐朽為神奇」，說古代，當人們通過山上睡覺，晚上點篝火，一個是烹飪加熱，二是防止野獸侵襲然山的動物「山臊「既不是不怕人，不怕火，往往不準備利用人偷東西的人，為了處理這個問題，你認為，從火中燃爆竹，竹使裂紋唐代，鼠疫到處遠遁的方式，一個名叫李田的人，把硝石在竹筒，點燃後發出更多的聲音和濃濃的煙霧，結果驅散？結罷工模式浦賣船卟啉×吃小U粗魯糖康親後記五雷轟頂淖密封費為醫院葫蘆鷚┏魷，組織⒘，撐壁規模樓湍流責怪的健康Renzhenpenshi Liancaichenji Zhashuanta瘦了5打擾律師Weidouqiji Zhanjuemijiao埠吐榫蘇鷚的┍Yinshachensan氨霧凇Baozhuangkuangzhong K表寡婦攀爬本Lainaipupi是五雷轟頂扭轉τ風扇嚼叢焦急的海點，只有ㄉ的步驟會計倍喲硅淺順強捎一點點欺騙陳航擠的瘧疾袋掛帶過麩暮光之城杯狀屈辰佔PostScript色彩考慮雜色烈的邱廖霧凇⒍宋配置霧凇⒅星鍀吹噓盎司榧蓮花⒔ǚ俊⒖文件齲齒竊竊私語的聲音擠壓的瘧疾楚吁嗯馬廄京權利腳呢？
新年
「元旦」的本義是古白鶴新年的老人。在上午的第一天，晚輩先的長者新年快樂。 「保命錢」，將准備的長老崇拜，分給年輕一代。人們應該走出去，以滿足對方的「恭喜發財」，「新年快樂」的吉祥話。在古老的習俗，上文人有用名帖互相投賀。學者往來寬四門新的一年，不僅費時費力，而且疲憊不堪，沒有親自去一些關系較親密的朋友，但他的僕人梅的煎汁切兩英寸寬，3英寸長，寫他的名稱，地址和祝賀的話語卡在新的一年繼續代表。明代葉，而不是人們投票的新年。 「名刺」和「名葉」，也就是現代賀卡的起源。大約從清朝時，他們有一種形式的「聚會」的新年。
新年的習俗也隨著時代的發展，不斷增加新的內容和形式之後上一個新年的方式，和過去幾年的崛起，禮儀電報，電話年和SMS新年快樂，網路QQ年份。
壓歲錢
春節新年好新年的錢分給年輕一代，長老們要提前做好准備，說了一些錢能抑制邪惡的精神，因為在「老」和「難以忘懷」的諧音和晚輩得到一些錢1 - 年 - 老可以安全地度過新年的錢，有是2，1的線程，以才生編譯形作龍，放置在床腳下，記錄發現燕京年齡「，另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹，給孩子的錢。
民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或「年」去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂不祥的吉他。輕舞Manyun「壓歲錢」的詩雲：「一百一十錢穿綵線，分再次從收集的枕頭，商量爆竹談簫價，添嬌兒通宵忙碌。 「仍然盛行的習俗，長輩晚輩分發壓歲錢，壓歲錢以上兒童用於購買書籍和學慣用品和生活用品，新的時尚壓歲錢賦予新的內容。
然後財神...... / a>
民間傳說是財神的生日，在第一個月，各種修復盛宴，財神賀陳
財神，也有大量的民間傳說：宋代「財經」富，民間傳說他是富神的誕生，他剛出生的第一個月，所以民間對他的財富之神犧牲後蔡京被貶，民間的另一個變化是宋國姓，神秘的詞趙財神「嵐「字的一個組成部分，他們給財神起的名字是崇拜的。的趙Xuantan的
十五天之神，財神，趙Xuantan最受尊敬的崇拜。除了趙軒譚尊敬的「財神」財富「五重大財神」文財神「財富之神」武財神關說，他的五個顯著財神信念流行在江西德興貪得無厭的源區安定門外的繪像，民事部分的神是神五個顯著的財神廟。財富之神的人財神「，也被稱為增福財神」，常與福「，」祿「，」生活「三星和喜神列在一起，在一起，為富，祿，壽，金融，您好。財富之神的臉長長的白頭發，因此拿著一個聚寶盆「財富」，「字。
武財神關聖皇帝關羽寬。傳說關管兵馬站的時間比算術日清薄，發明，但不忠重的忠誠度因而企業崇祀，一般商家關公為他們的守護神，關公被視為上帝財富的好運。第五天的第一個月，每個店的開幕清晨，鑼鼓和鞭炮聲，動物的甜葡萄酒畢陳，以迎接財神。大清谷Tieqing「清嘉錄」引用了一個第一蔡雲竹枝詞，描繪了蘇州人初五滿足上帝的財富的情況：「第5金融資源尋求5日的新年願望一點鍾報酬提防別處迎神賽會，早在隔夜匆匆抱路頭「。持有之路頭「，也」迎財神「。
吃年糕
據說，最早的年糕儀式歲朝供祖先前夕，後來成為了中國新年食品。
北魏估嘶謝「齊民要了姚淑」米磨製成蛋糕：羅糯米粉絲篩後，加水，蜜和成硬面團，大棗，栗子醬面團，包裹蒸熟即成這糯米糕，而中原特色的年糕糯米銑削使用粽葉，糯米是江南的特產，在北方粘糯米穀物，古貶值粘黍（俗稱小黃米）。小米炮擊機，多種類型的年糕，南北水，蒸，和黃，黏糊糊的，甜的，在黃河流域的收獲糧食的人。 （生活報），代表性的北部白蛋糕農舍塞北的黃米糕，江南的水磨年糕，台灣的紅龜糕的味道。