A. 上海人說什麼話是粵語嗎
上海人一般說上海話（方言）或者普通話，不是粵語。
上海話，是吳語的一種方言，屬於漢藏語系-漢語語族-吳語-太湖片-蘇滬嘉小片。
上海話又稱上海閑話、上海吳語、吳語上海話、滬語，是上海本土文化的重要根基。上海話是吳語的重要代表，與吳語太湖片其他方言基本能互通，是現代吳語地區比較有影響力的一支語言。
狹義上海話指上海市區方言，也就是現在被廣泛使用和認同的上海主流通用方言。上海話是以本地吳語為基礎，自然融合上海開埠後的吳語區各地移民方言而成的一支新型城市吳語。
(1)旗袍上海話怎麼說擴展閱讀：
上海話的發展歷程
上海位於江東吳地，本地語言為有數千年歷史的古老吳語。吳語一詞自古有之，常見於古詩文中，即指江東一帶方言，上海話留存古代江東文化氣息。
上海話源於松江話，有700年的歷史。上海的人口聚落是因上海浦而得名的。上海浦就是今從龍華到外白渡橋一段的黃浦江。
古代在長江出海處的三角洲上，有一條自西向東、水勢好大的松江（即吳淞江，蘇州河），在其下游近入海處，有上海浦和下海浦兩支流。以「上海」相稱的聚落，最早見於北宋熙寧十年（1077）。
由於上海面臨東海，在清末碰上了特殊的機遇。1843年上海被迫開埠以後，成為一個自由發展的租界，有相當長時間的市民自治，使上海迅速變成一個國際大都市、金融中心，龐大移民和高速經濟的沖刷，使上海話一躍成為太湖片吳語區發展最快的語言。
B. 上海哪裡的人是正宗的上海人會說上海話的
上海浦江的。
因為上海話是老松江話的基礎上由於大量移民擁入發展而來的，一百多年前，上海是松江的郊區，現在反過來了，民國的時候上海話和周邊的話大部分差不多的，現在大部分不一樣了。
郊區由於移民很少，所以方言發展較慢，跟一百年前差不多，現在也在普化了，上海話很強勢，郊區方言恐怕要失傳。還有南匯是十年前劃入浦東的，南匯話浦東話是不一樣的，上海話市區人的人再講，郊區話也就是本地話，每個郊區都有各自的方言，有些不能互通。
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上海話一般是指上海市區的方言，是上海廣泛使用和認可的主流方言。松江方言是上海話的基礎。上海話是在松江話基礎上發展起來的新型城市吳語，已成為吳語地區的代表語和通用語。
寧波市和蘇州市是主要的移民城市，對《聲音》的影響很大。上海吳話是上海文化氣質的載體，是上海學校文化的重要基礎。像老房子、胡同房子、石庫門和旗袍一樣，上海人已經成為上海習俗的代表符號。
從廣義上講，上海話還包括了上海郊區的主要方言，而上海郊區的鄉鎮屬於典型的江南文化。上海曾屬於松江地區，上海的地方方言包括松江方言、嘉定方言、浦東方言、崇明方言、金山方言、青浦方言、奉賢方言等區域和縣方言。上海話是在上海的悠久歷史中形成的一種方言，具有深厚的文化積淀。其語音、詞彙和語法反映了江東的文化信息。
C. 上海人說什麼話是粵語嗎
上海人說普通話和上海話，不是粵語。
上海話，是一種吳語方言，屬於吳語太湖片蘇滬嘉小片。
上海話一般是指上海市區話，也就是現在被廣泛使用和認同的上海主流通用方言。松江本地話是上海話的基礎。上海話是上海開埠以後吳語區各地移民口音在松江話基礎上自然融合而成的新型城市吳語，成為吳語區的代表和共通語言。語音受移民中占優勢的寧波和蘇州兩地影響巨大。吳語上海話是上海文化及氣質的載體，是海派文化的重要根基。上海話也和老洋房、弄堂、石庫門、旗袍等一樣，成為了上海風情的代表性符號。
廣義的上海話還包括上海郊區各大方言，上海郊區各鄉鎮屬於典型的江南文化。上海舊屬松江府，上海本地話包括松江話、嘉定話、浦東話、崇明話、金山話、青浦話等各區縣方言。上海話是在上海悠久歷史中形成的方言，有深厚文化積淀，語音、詞語和語法現象反映江東文化信息。
上海話融合了北部吳語的主流特徵，是吳語太湖片的強勢方言，上海話曾經在80年代前成為吳越地區通用語。新世紀以來，由於普通話的推廣，上海話在吳語區的影響力有所降低。上海少年一代對於上海話的掌握能力開始下降，社會上也出現了一些保護上海話的行動。如今上海話仍然在日常佔有主要地位。上海話的使用和發展一直是上海社會討論的話題。
D. 上海的文化有哪些
上海雖然是在元朝設立上海縣的，但是那時的上海只是一個小漁村，上海真正發展是在鴉片戰爭以後，國門洞開，上海憑借自身的地理優勢，成為通商口岸，從此十里洋場漸漸繁榮，因此上海文化很大程度上與中國傳統文化是不同的，他是東西交融，西洋文化佔有重要地位的，因此世人常稱之為海派文化。
上海是一座移民城市，體現了東西方文化的交融。海派文化是上海文化的代名詞。多元和開新是海派文化的主要特徵，是海派文化精華所在。
海派文化
「海納百川，兼容並蓄」的上海海派文化，體現在上海文化的方方面面；
1. 上海的建築文化，正是在「海納百川，兼容並蓄」中造就了中西並存、中外合璧、藝術交融、風格獨特的「世界建築博覽會」；
2. 上海的舞台文化，正是在「海納百川，兼容並蓄」中形成了本鄉本土的「申曲」（滬劇）與國劇京戲、越劇、淮劇等地方戲，以及來自域外的話劇、芭蕾舞等百花爭妍的「大聯袂」；
3. 上海的音樂文化，正是在「海納百川，兼容並蓄」中由鄉土氣息濃烈的「紫竹調」、「梅花三弄」，吹來了喜氣洋洋的「廣東音樂」、喧騰激越的「歡慶鑼鼓」、回腸盪氣的「二泉映月」，以及來自歐美的交響樂、銅管樂、管弦樂；上海的書畫文化，正是在「海納百川，兼容並蓄」中不但傳承、光大了傳統中國書畫的風骨，出現了被稱為「海派」的「海上畫派」，而且使發源於古希臘的雕塑藝術和來自文藝復興發祥地佛羅倫薩的油畫藝術在這里留下了「神秘的微笑」；
4. 上海的飲食文化，正是在「海納百川，兼容並蓄」中不但薈萃了展示域內川、粵、京、魯、江浙、淮揚等地特色菜系、傳統名點和茶酒文化的館堂樓肆，而且匯聚起散發著歐美情調、各國風味的西餐館、咖啡廳；上海的民俗文化，正是在「海納百川，兼容並蓄」中不僅保存並革新著傳統節慶、吉凶禮俗、民間藝技、武術健身、收藏集古等彰顯中華特色的文化，而且吸納並發展著隨歐風而來的交際禮儀、歌舞娛樂、體育競技、服飾飲食、婚喪嫁娶等異域風情……
海派文化,是植根於中華傳統文化基礎上,融匯吳越文化等中國其它地域文化的精華,吸納消化一些外國的主要是西方的文化因素,創立了新的富有自己獨特個性的海派文化,其特點是:吸納百川,善於揚棄,追求卓越,勇於創新。海派文化的基本特徵是具有開放性,創造性,揚棄性和多元性：
1. 是開放性,海派文化姓海,海納百川,熔鑄中西,為我所用,化腐朽為神奇,創風氣之先.還表現在不閉關自守,不固步自封,不拒絕先進,不排斥時尚。
2. 是創造性,吸納不等於照搬照抄,也不是重復和模仿人家,而是富有創新精神,洋溢著創造的活力.當年的海派京劇開創了連台本戲,機關布景是創新,如今的《曹操與楊修》也是創新,金茂大廈是在建築文化方面的創新。
3. 是揚棄性,百川歸海,難免泥沙俱下,魚龍混雜,尤其在被動開放時期,在租界里,以及主動開放初期,百廢待興的形勢之下,有些飢不擇食,來者不拒,這是可以理解的.我們及時地提出這時特別需要清醒地辨別,有選擇地有區別地對待,避免盲目和盲從。
4. 是多元性,海派文化和其它事物一樣,是復雜的共同體,不應該要求它純之又純,單一就不成其海派文化了.雅與俗,洋與土,陽春白雪與下里巴人,以致先進與落後,甚至低級,庸俗,黃色,反動文化也有可能混雜其間,特別需要清醒地區別對待。
E. 為什麼說浦東話是正宗的上海話
因為上海話是老松江話的基礎上由於大量移民擁入發展而來的，一百多年前，上海是松江的郊區，現在反過來了，民國的時候上海話和周邊的話大部分差不多的，現在大部分不一樣了。
郊區由於移民很少，所以方言發展較慢，跟一百年前差不多，現在也在普化了，上海話很強勢，郊區方言恐怕要失傳。還有南匯是十年前劃入浦東的，南匯話浦東話是不一樣的，上海話市區人的人再講，郊區話也就是本地話，每個郊區都有各自的方言，有些不能互通。
(5)旗袍上海話怎麼說擴展閱讀：
上海話一般是指上海市區話，也就是被廣泛使用和認同的上海主流通用方言。松江本地話是上海話的基礎。上海話是上海開埠以後吳語區各地移民口音在松江話基礎上自然融合而成的新型城市吳語，成為吳語區的代表和共通語言。
語音受移民中占優勢的寧波和蘇州兩地影響巨大。吳語上海話是上海文化及氣質的載體，是海派文化的重要根基。上海話也和老洋房、弄堂、石庫門、旗袍等一樣，成為了上海風情的代表性符號。
廣義的上海話還包括上海郊區各大方言，上海郊區各鄉鎮屬於典型的江南文化。上海舊屬松江府，上海本地話包括松江話、嘉定話、浦東話、崇明話、金山話、青浦話、奉賢話等各區縣方言。上海話是在上海悠久歷史中形成的方言，有深厚文化積淀，語音、詞語和語法現象反映江東文化信息。