㈠ 紅軍長征時吃的是什麼
1、酥油糌粑
長征剛進到藏區時,部隊里主要吃的是酥油糌粑,這是一種把青稞麥炒熟後磨成粉,用酥油拌和,盛在木碗里用手抓著吃的食物。開始,來自江西、湖南等外省的紅軍戰士都吃不慣那股腥味,不願吃,各部隊政治機關只好專門發了材料,解釋說藏民的這種食物其實對身體健壯是很有好處的,鼓勵大家吃下去。
2、牛耳大黃
1936年四五月間,紅軍行軍至西康爐霍縣境,准備三過草地。但此地人煙稀少,連部隊眼前的供應都很困難,如何籌備糧食?富有野戰經驗的朱德請來當地通司和老百姓,問清這一帶有哪些可吃的野菜,獲知了許多野菜的形狀和名稱。朱德甚至借來鏟刀、提簍和口袋,親自率領一個由炊事員、警衛員共十餘人組成的小組去采野菜。牛耳大黃就是其中的重要食材之一,而且《草木便方》中記載,牛耳大黃還有抗腫瘤的作用。
3、毒蘑菇
長征中某日,楊成武所在的紅四團到毛兒蓋附近山裡去挖野菜,偶然發現了在綠蔭樹下長滿了密密麻麻的蘑菇,有碗口大的,有銅板大的,有白的,有灰褐色的,有的上面還有花紋。同志們看到高興極了,採回來後,用水洗洗,便煮著吃了。怎知吃完後,許多同志上吐下瀉,身子軟得不行,後來衛生隊的醫生一檢查,才知道是吃了毒蘑菇。上級很快發了個通知,以後再見到這種蘑菇誰也不能采了。
4、皮帶
紅四方面軍部分戰士曾經三過草地。1934年,作為戰利品,戰士周廣才分得一條皮帶。過草地時,6位戰友的皮帶已經相繼吃完,輪到吃周廣才的皮帶時,年僅十四五歲的他卻大哭起來,哀求大家不要再吃了。就這樣,大家強忍著飢餓,把皮帶存了下來。為了紀念那些曾與本身生死相依的戰友們,他在皮帶反面深情地刻下了「長征記」三字,一直珍藏著。由其大家還寫了一首《牛皮腰帶歌》
㈡ 紅軍長征:故事紅軍都吃什麼
吃草根樹皮什麼的是有的,不過當然也不可能頓頓吃這些東西,該吃飯的時候還是要吃飯的。
紅軍長征的時候,因為沒有後方補給,所以基本上是到哪裡就吃哪裡的飯,就地購買的。比如,在南方地區就吃大米,四川藏區就吃青稞;偶爾條件好的是也能改善伙食,比如在遵義的時候就曾經吃火腿喝茅台。
吃草根樹皮牛皮帶啥的,那都是過草地的時候,條件比較艱苦,帶的糧食吃完了,所以不得不吃這些東西的。
㈢ 紅軍 吃的皮帶主要成分是什麼
紅軍吃的皮帶主要成分是牛皮。
牛皮的特徵是革面毛孔細小,呈圓形,分布均勻而緊密,皮面光亮平滑,質地豐滿、細膩,外觀平坦柔潤,用手觸摸質地堅實而富有彈性。如用力擠壓皮面,有細小褶皺出現。
黃牛皮:毛孔細小、呈圓形,分布均勻而緊密,毛孔較直地伸向裡面,排列不規則,好像滿天星斗。革面豐滿、光亮,皮板柔軟、紋細、結實,富於彈性。水牛皮:毛孔比黃牛皮粗大、稀少,皮質較鬆弛,一般用做鞋底。
牛皮裡面纖維細致,表面毛孔清晰,紋路不規則。
㈣ 皮帶那麼硬,紅軍當年是怎麼吃下去的
紅軍吃牛皮主要有四種方法:
一是煮著吃,先用刀切成一條一條,然後煮到最表面一層軟了,小心颳去,裡面就是可以吃的牛皮。
二是烤著吃,紅軍戰士回憶說:「烤到有些變色、變軟,就能吃了,可不能烤久,不然烤焦就浪費了。」
三是先煮再烤,先把牛皮剪碎,放在開水裡煮,然後,再埋在火堆里烤,借著裡面沒熄掉的火燒熟。
四是先烤再煮,先用火烤熱,烤完把黑灰刮掉再放到鍋里煮,等煮軟了切成絲,和野菜粥攪在一起。
長征路上的皮帶故事:
紅四方面軍部分官兵曾三過草地,條件極為艱苦。戰士周廣才曾分得一條作為戰利品的皮帶。
過草地時,6位戰友的皮帶相繼吃完,輪到吃周廣才的時,年僅十四五歲的他大哭起來,哀求大家不要吃掉他的戰利品。就這樣,大家強忍飢餓,沒捨得吃這條皮帶。
為銘記長征的艱難歷程,紀念那些與自己生死相依的戰友,周廣才在皮帶背面深情地刻下「長征記」三個字,一直把它珍藏在身邊,直到國家徵集文物時才捐了出來。
以上內容參考人民網—長征路上吃皮帶
㈤ 皮帶可以吃嗎
皮帶不可以吃。現在的皮帶大部分都是用橡膠、塑料加上其它化工原料製作而成,含大量有害物質,因此不能吃。紅軍長征時的皮帶基本上都是牧民初加工的牛皮帶或者豬皮帶,另外還有宰殺牲口的時候,把肉做成肉乾,把皮專門做成皮帶系在腰間,以備極端情況下食用充飢。
皮帶不可以吃。現在的皮帶大部分都是用橡膠、塑料加上其它化工原料製作而成,含大量有害物質,因此不能吃。紅軍長征時的皮帶基本上都是牧民初加工的牛皮帶或者豬皮帶,另外還有宰殺牲口的時候,把肉做成肉乾,把皮專門做成皮帶系在腰間,以備極端情況下食用充飢。
㈥ 紅軍長征中的食物是什麼
紅軍長征中的食物有野菜、草根、麥麵疙瘩湯、野韭菜、野蒜、臭蒿子、豌豆苗、蘑菇湯,青稞、牛皮帶、舊牛皮鞋、氂牛肉、苞谷、小米、南瓜、蕨根等。
長征一路上從東南行軍到西北,沿途移風易俗,紅軍的糧食種類也在不斷地調整,配額也不得不一再縮減。長期行軍,給養完全跟不上,所以食不果腹地行軍作戰,成為經常的事情。
時任周總理警衛員的顧玉平回憶說,長征中大家吃的是「包子飯」,就是按定量每人一包,菜也是一份。周總理和他吃的都是同一種菜,一樣的分量。長征途中只有李德有專配的炊事員,其他領導人與士兵吃的都一樣。
南方的炊事員到了少數民族地區全都一籌莫展。長征中擔任炊事員的大多是江西出來的老戰士,在此之前他們從沒見過青稞麥,也沒做過玉米飯,於是只好動腦筋、想辦法,學習新的做飯技術,於是炊事員每到宿營地,首先就忙著到處找碾子推磨。
長征剛進到藏區時,部隊里主要吃的是酥油粑粑,這是一種把青稞炒熟後磨成粉,用酥油拌和,盛在木碗里用手抓著吃的食物。開始,來自江西、湖南等外省的紅軍戰士都吃不慣那股腥味,不願吃,各部隊政治機關只好專門發了材料,解釋說藏民的這種食物其實對身體健壯是很有好處的,鼓勵大家吃下去。
紅軍自從進入黔藏地區,吃大米的機會就越來越少,紅三軍團四師政治部科長謝扶民在日記里寫到與苗民購買糯米的事:「買到的都是糯米,有的單位不願意要,一來因為米好花錢多,二來有人說吃了糯米腿發軟,走不動路。但經過了解,原來這里只產糯米,別無他糧。大家只好說,『好吧,就算過一個年節吧!』」
籍貫來自東南地區的戰士,只有在過年過節的時候才會吃糯米。紅軍這段路程多以苞谷、青稞麥為主食,一直到了渭河南岸,才吃到久違了的大米。
紅軍長征路線
紅一方面軍長征路線:自1934年10月11日至1935年10月19日,歷時12個月零7天,途經江西、福建、廣東、湖南、廣西、貴州、雲南、四川、西康、甘肅、陝西11省級行政區,行程約二萬五千里。
紅二方面軍長征路線:自1935年11月19日至1936年10月22日,歷時11個月,途經湖南、貴州、雲南、西康、四川、青海、甘肅、陝西8省級行政區,行程約一萬六千里 。
紅四方面軍長征路線:自1935年5月至1936年10月9日,歷時18個月,途經四川、西康、青海、甘肅4省級行政區,行程共八千餘里。
紅二十五軍長征路線:自1934年11月16日至1935年9月15日,歷時10個月,途經河南、湖北、甘肅、陝西4省級行政區,行程近萬里。