❶ 大盤雞所用的食材以及製作方法
新疆特色大盤雞（附加皮帶面做法）
小貼士
1.正宗點的是用肉雞，整雞來做。但是我更喜歡腿上的，肉多而且嫩，所以我每次都是用雞腿做。大雞腿，琵琶腿都可以，只要是肉雞品種。
2.這款大盤雞是糖上色，不用放一滴老抽，當然如果你上色效果一般，可以少量放一點的
3.干辣椒用的本地的辣皮子，不是特別辣，味道適中，如果有喜歡辣的寶寶們可以選擇放口感辣點的干辣椒。
4.啤酒可以替代水，不夠了再加點水就行。
❷ 幾個腦筋急轉彎
240、最堅固的鎖，最怕什麼？——答案：鑰匙
241、什麼東能逛變世界——答案：風
242、小明的媽媽讓小明買蛋里沒有小雞的蛋小明應該買啥蛋。——答案：鴨蛋
243、一個人有三根頭發，為什麼把中間那根拔了？——答案：因為他要「中分」。
244、小剛唱歌很爛，為什麼觀眾卻掌聲不斷？——答案：觀眾在拍蚊子。
245、為什麼拔一顆牙齒需要十個醫生？——答案：因為拔牙的是頭大象。
246、什麼槍只能嚇跑人，不能打死人？——答案：比賽用的槍
247、王奶奶只花了一天，就能從廣州掃到北京。她是怎樣做到的？——答案：她在火車上掃的。
248、一條狗想穿越撒哈拉沙漠，它備足了干糧和水，但最後還是死在沙漠里，為什麼？——答案：因為沙漠里沒有電線桿（尿憋死的）
249、一隻老虎面前有5個山洞，每個山洞都有一隻羊，它為什麼進了第2個山洞？——答案：它想進哪個山洞就進哪個山洞。
250、張飛的母親姓什麼？——答案：姓吳（解：無事生飛）
251、11+2=1？對嗎？——答案：對！11點另2點就是1點啦！
252、燒什麼湯最「鮮」？——答案：「魚」肉湯和「羊」肉湯。
253、為什麼兩只公老虎打架，非要拼過你死我活絕不罷休？——答案：因為沒有人敢去勸架。
254、什麼路走不了。——答案：電路
255、為什麼太陽總是比人起得早？——答案：因為人總是比太陽睡得晚。
256、有一種東西，成熟了會有胡須，這是什麼？——答案：玉米
257、作家寫小說，一般最先從哪裡開始寫起。——答案：筆尖
258、一天，有兩人在馬路上走著，一人說：「你看前面有輛車」另一個人卻說：「沒車」為什麼？——答案：煤車
259、小明她很聰明，為什麼連東南西北也分不清？——答案：因為她的眼睛被蒙住了。
260、這個東西別人能用，自己也能用，但它屬於自己，它是什麼？？？——答案：名字
261、什麼報只印一份？——答案：電報
262、天天和人打架的人是誰？——答案：拳擊手。
263、船廠老闆最怕什麼？——答案：地球上沒水。
264、小明想用鋼筆畫個圓，問他從那開始？——答案：鋼筆尖
265、你爸爸的姑姑的妹妹的爺爺的哥哥的太太太太太爺爺的孫子和你什麼關系？——答案：親戚關系
266、球裡面是空氣，救生圈裡有什麼？人
267、手抓長的，腳踩短的，這是在做什麼事？爬梯子
268、如果諸葛亮活著，世界現在會有什麼不同？——答案：多一個人
269、三個人，豎著站成一排。有五個帽子，三個藍色，兩個紅色，每人帶一個，各自不準看自己的顏色。然後問第一個人帶的什麼顏色的帽子，他說不知道，然後又問第二個人帶的什麼顏色的帽子，同樣說不知道，又問第三個人帶的是什麼顏色的帽子，他說我知道。問第三個人帶的是什麼色帽子？（第一個人站在排的最後，他可以看見前二個人的帽子的顏色)——答案：是藍色。因為，第一個人說不知道，那第二和第三人不可能都是紅色；第二個人說不知道，說明第三個人不是紅色（否則第二個人可以確定自己帶的是藍帽子）。所以，第三個人帶的一定是藍帽子。