⑴ 壓面機電機燙有沒有可能導致壓面機不工作
壓面機電機意外發燙,說明電機已經有問題了,當然會導致壓面機不工作的。
⑵ 壓面機皮帶怎麼緊
壓面機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉面的食品機械。可用於製作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
維護保養
1.使用前將機器安放在乾燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物,並及時清理,使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其餘三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負荷開關,啟動開關,從進料口看,視活動軋輥向下運轉正確,空載試運轉,各部位無異常可試機。
5.根據需要調整軋輥間隙,操作手柄轉動手輪,使可調軋輥進退,可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整,軸向間隙均勻,從而使軋制麵皮厚度均勻。
6.操作時,應防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
操作程序:為提高麵皮質量,延長機器使用壽命,節約能源,請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發生意外傷害。
所有維護與保修工作都必須在切斷電源後進行。
1.每次用完後對該機認真清潔一次,確保飲食衛生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2.每班從加油點往齒輪上加註潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加註量以加註數十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,並及時調整或更換。
4.機器長時間停用時,應在兩軋輥表面塗抹少量食物油防銹。
⑶ 壓面機輸送帶往一邊跑怎麼調
a,單邊跑偏:一般只需將皮帶往被動輪那一側跑偏,那一側的被動輪張緊即可。
b,對角跑偏:一般講依靠被動輪不能夠調整,主動輪皮帶往一側跑,被動輪皮帶往另一側跑偏成為對角跑偏,比較嚴重的對角跑偏一般需要調整主動輪,主動輪有電機的一側一般不能夠調整,故主動輪皮帶往電機一側跑偏的則將主動輪電機對面一側主動輪張緊即可,如主動輪皮帶往電機對面一側跑偏則將電機對面一側主動輪放鬆即可。
⑷ 壓面機皮帶盤與電機皮帶盤不在一條線上是怎麼回事
有的是新壓面機就沒有調整好;有的是電機固定螺絲松動,電機移位;有的是皮帶輪鎖定螺絲松動,皮帶輪移位;再一個是皮帶過緊。(修理上常見的造成倆皮帶輪不在一條線上的原因就在幾個。)