❶ 烏冬是什麼東西啊
烏冬是一種以小麥為原料製造的日本面。
烏冬在粗細和長度方面有特別的規定。現行的日本農業規格（JAS）中，圓面的截面直徑要在1.7毫米以上，角面的寬度在1.7毫米以上。
烏冬面是日本料理中的基礎美食，無論清湯濃湯都十分有特點，口感潤滑筋道，製作方便快捷，受到很多人的青睞。
(1)為什麼叫皮帶面擴展閱讀：
日本人愛吃面，蕎麥面、烏冬面、拉麵、義大利面等，很多麵店門前經常排起長龍。據調查，每周吃3次以上面條的日本人超過三分之一，其中最經常吃的是「拉麵」。
日本曾於2月27日至3月1日通過互聯網實施調查，在吃面的頻率方面，以「每周1次至2次」為最多，佔41.9%(男性40.8%，女性43.0%)，其次是「每周3次至4次」，佔18.6%(男性20.8%，女性16.4%)，選擇「每月2次至3次」的人佔15.7%(男性13.8%，女性17.6%)。每周吃3次以上面條的人比例高達33.6%。
各種面排位第一名的佐菜分別是拉麵和叉燒肉(57.6%)，熱烏冬面和蔥(55.4%)，熱蕎麥面和蔥(50.7%)，義大利面和碎乳酪(45.6%)，而認為蕎麥炒麵·烏冬炒麵與紅姜更配的為35.0%。
此外，32.4%的日本人在吃拉麵的時候最喜歡搭配煎餃，24.1%的人吃熱烏冬面時喜歡再來一塊炸什錦蔬菜，20.4%的人吃熱蕎麥面的時候和炸大蝦一起吃，17.7%的人認為義大利面一定要配沙拉，11.2%的人會在吃蕎麥炒麵·烏冬炒麵時喝上一杯綠茶。
❷ 皮帶面怎麼做好吃，皮帶面的家常做法
食材明細
麵粉
適量
鹽
適量
原味
口味
煮
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
皮帶面的做法步驟
皮帶面的做法步驟：1 1將麵粉用鹽水和在一起揉成光滑的面團醒20分鍾
皮帶面的做法步驟：2 2將醒好的面團攤開在面板，上下面一定要抹上油拿保鮮膜封住，要不然面會皴。
皮帶面的做法步驟：3 3將鍋里燒上水，這時候就可以把醒好在案板上的面切成條
皮帶面的做法步驟：4 4一條條的拉開，我們這里叫皮帶面
皮帶面的做法步驟：5 5將拉開的皮帶面下入開水鍋里
皮帶面的做法步驟：6 6皮帶面做好啦。只要面在水裡一翻滾就可以撈出來在涼水拔一下裝入盤，這樣的拉麵吃起來特別的筋道。
皮帶面的做法步驟：7 7好啦，將皮帶面放到大盤雞里拌一下就可以開吃了，一邊吃面一邊雞塊無比為美味哈~~~。
皮帶面的做法步驟：8 8另外一盤也放上皮帶面
❸ 皮帶面是什麼意思啊
皮帶面？你指吃的那個嗎?
我們學校旁邊有家馬季牛肉麵，裡面的皮帶面就是很寬的面條，大約2-3厘米那麼寬吧。
不知這是不是你要問的。。。