A. 皮蛋的蛋白上為什麼有雪花的圖案
做松花蛋基本原料包括生石灰、鹼面和鹽
生石灰遇水生成熟石灰
熟石灰碰鹼則生成氫氧化鈉
氫氧化鈉會慢慢滲透雞蛋裡面
會和蛋白質氨基酸發生反應生成些鹽
而鹽晶體會沉積凝膠狀皮蛋蛋清
樣松花蛋裡面雪花圖案形成了
B. 救護車上的那個雪花圖案代表什麼
一群不懂裝懂………………
120急救車上的標志叫「生命之星」
生命之星(stae of life)是緊急醫療救護服務系統(EMS)的國際志，不論在救護車、救護直升機、救護器材與救護技術員制服上都會發現生命之星的符號，但大家共同的一個疑問是，生命之星為什麼是以跟權杖與一條蛇來代表？尤其是從事緊急醫療救護相關人員會更好奇它的由來。
藍色生命之星(star of life)是美國任職於全國高速公路交通安全署，緊急療救護部門主管，LEO R?Schwartz 先生，於 1973 年所設計的(美國之緊急醫療就護法 EMS ACT 亦於同年頒訂)。在此之前美國緊急醫療救護的標志大多數以白底橘色十字為代表，由於該圖與紅十字會之標志類似，造成民眾的混淆，紅十字會因此頻頻向醫療救護部門反應，希望該單位能改用不同標志藉以區分，生命之星概念因而生命之星共有六個角，每一個角各代表緊急醫療救護服務系統的一個功能，包括：傷病患檢視、報告、救護車出勤、現場處置、運送途中照顧、運送至特定醫療單位等六個。
而符號中間的蛇與權仗的來源則有兩種不同故事，第一是由古希臘神話來，蛇與權杖是為紀念阿斯克勒庇俄斯(Asclepius)這位偉大的神醫。阿斯克勒庇俄斯(asclepius)為太陽神-阿波羅(Apollo)的兒子，阿斯克勒庇俄斯從半人獸-Cheron學得醫療的技術，但眾神之王-宙斯 (Zeus)擔憂 阿斯克勒庇俄斯淵博的醫學知識會所有人因此而長生不死，為了避免這樣的事發生，宙斯(Zeus)便以雷電將阿斯克勒庇俄斯(Asclepius)擊死。之後人們將阿斯克勒庇俄斯(Asclepius)奉為眾神之一膜拜，並聚集在他的神殿內休息、睡覺，民間更相信可以在睡夢中將治療的秘方傳給病人，使之立刻痊癒，有鑒於民眾對阿斯克勒庇俄斯的信仰，宙斯最後只好讓 阿斯克勒庇俄斯 復活並正式封為神。
由於阿斯克勒庇俄斯通常以站立的姿勢出現在民眾前面，且身穿長袍，手持一根權杖，權杖上有一條蛇纏繞而上，而後權杖就變成醫學唯一的標志。權杖上的蛇是醫學與健康的象徵，權杖與一對翅膀則是和平的標志。其由來據說是有一次阿斯克勒庇俄斯(Asclepius)遇到一位病情非常復雜的病人，令阿斯克勒庇俄斯無法醫治，於是他向一條蛇諮詢並尋求建議，最後病人終於痊癒，在與蛇諮詢討論期間，為了能與蛇面對面討論，並表示兩者的地位相等，阿斯克勒庇俄斯請蛇纏繞在他的權杖上。而翅膀的由來是莫丘利(Mercury)看見兩條蛇打鬥當用盡各種辦法都無法讓她們停止，就將權杖放在地上試著分開她們，可是好鬥的蛇去順著權杖纏繞而上。
第二個由來是依據聖經第二十一張第九節而來：傳說摩西以青銅鑄造一條蛇的形狀並將他鑲在一根柱子上，若有人被毒蛇咬到，只要到柱子下注視著青銅鑄的蛇，就會馬上獲得痊癒。
以上兩個故事是設計生命之星符號時所參考的故事背景。
至今，生命之星已被廣泛使用於世界各國緊急醫療救護服務系統的獨特標志，但其使用范圍限於：
1?救護隊的標示。
2?不論安裝或在救護車內使用的醫療救護器材。
3?通過規定的訓練課程並取得執照的救護技術員(EMT)，得將生命之星圖案的被張綉在袖子上
4?救護技術員(EMT)的個人器材，例如：隨身急救包、徽章、領章等。
5，緊急救護書籍、手冊、報告書或其他相關資料。
6，當生命之星圖案的臂章綉在袖子上時，必須是「藍色」的生命之星圖案並以「白色」四方或圓形為底。
圖在參考資料網址。
C. 皮蛋上的雪花狀圖案是怎樣形成的
做松花蛋基本的原料包括生石灰、鹼面和鹽
生石灰遇水生成熟石灰
熟石灰碰鹼則生成氫氧化鈉
然後氫氧化鈉會慢慢滲透到雞蛋裡面
最後就會和蛋白質中的氨基酸發生反應，生成一些鹽
而鹽的晶體會沉積在凝膠狀的皮蛋蛋清中
這樣松花蛋裡面的雪花圖案就形成了 ！
D. 為什麼皮蛋的裡面有許多像雪花一樣的圖案呢
其實是經過一場化學反應產生的:
蛋白的主要化學成分是一種蛋白質.
禽蛋放置的時間一長,蛋白中的部分蛋白質會分解成氨基酸
***
氨基酸的化學結構有一個鹼性的氨基-NH2和一個酸性的羧基-COOH.
因此它既能跟酸性物質作用又能跟鹼性物質作用.
***
人們在製造松花蛋設計,特意在泥巴里加入了一些鹼性的物質(如石灰、碳酸鉀、碳酸鈉等).
它們會穿過蛋殼上的細孔，與氨基酸化合，生成氨基酸鹽。
這些氨基酸鹽不溶於蛋白，於是就以一定幾何形狀結晶出來，這樣就形成了漂亮的松花。
E. 我想知道雪花圖案和瓶子圖案代表什麼意思
雪花象徵意義著純潔，美麗，冰清玉潔，一塵不染。有種高傲的氣質。
雪花，一種晶體，結構隨溫度的變化而變化，又名未央花和六齣，一種美麗的結晶體，它在飄落過程中成團攀聯在一起就形成雪片。單個雪花的大小通常在0.05至4、6毫米之間。雪花很輕，單個重量只有0.2~至0.5克。無論雪花怎樣輕小，怎樣奇妙萬千，它的結晶體都是有規律的六角形，所以古人有「草木之花多五齣，獨雪花六齣」的說法，世界科學史著作中有記載是中國最早知道雪花的六角結構。瓶本身的造型、命名就有取意吉祥的，這里摘要介紹幾種。葫蘆瓶，因形似葫蘆而得名，多用於陳設。葫蘆與「福祿」近音相諧，又有在瓶上寫「大吉」二字的，具有祈求吉祥福祿等用意。壁瓶，造型為瓶體的一面隨形鼓起，另一面則是平坦的，宜於平貼著掛在牆上，花紋裝飾多寓有吉慶之意。九桃瓶，是宮廷陳設瓷器，造型為直頸、圓腹、圈足，瓶體上粉彩描繪枝葉繁茂的樹干，幹上結綴碩大的桃子九顆，寓意「福壽長久」。佛家「八吉祥」中有寶瓶，《雍和宮法物說明冊》說：「寶瓶，佛說智慧圓滿具完無漏之謂。」義有甘露瓶，直口大肚，瓶肚或往下越收縮.底部是座：佛家的這種瓶常被塑在觀音像旁插供柳枝，是觀音盛聖水甘露普救眾生的。在道家，這種瓶則是太乙救苦天尊左手的寶物，也是用來拯救眾生的。
F. 衣服上有個雪花的標志
sessions ？是個美國的滑雪戶外品牌。有點兒像雪花雪中飛？不知道你說的是不是凱樂石！
G. 這條皮帶那個牌子，中間皮帶扣里的雪花，人一走動會轉
你可以上張圖來看看啊，
或者說你拿土豆，
網路識圖裡面
去搜一搜就能找到，
他生產於哪個省市
或者是哪個國家
H. 為什麼雪花的圖案那麼有規則
下雪時的景緻美不勝收，但科學家和工藝美術師贊嘆的還是小巧玲瓏的雪花圖案。遠在一百多年前，冰川學家們已經開始詳細描述雪花的形態了。
西方冰川學的鼻祖丁鐸耳在他的古典冰川學著作里，這樣描述他在羅扎峰上看到的雪花：「這些雪花……全是由小冰花組成的，每一朵小冰花都有六片花瓣，有些花瓣象山蘇花一樣放出美麗的小側舌，有些是圓形的，有些又是箭形的，或是鋸齒形的，有些是完整的，有些又呈格狀，但都沒有超出六瓣型的范圍。」
在我國，早在公元前一百多年的西漢文帝時代，有位名叫韓嬰的詩人，他寫了一本《韓詩外傳》，在書中明確指出，「凡草木花多五齣，雪花獨六齣。」
雪花的基本形狀是六角形，但是大自然中卻幾乎找不出兩朵完全相同的雪花，就象地球上找不出兩個完全相同的人一樣。許多學者用顯微鏡觀測過成千上萬朵雪花，這些研究最後表明，形狀、大小完全一樣和各部分完全對稱的雪花，在自然界中是無法形成的。
在已經被人們觀測過的這些雪花中，再規則勻稱的雪花，也有畸形的地方。為什麼雪花會有畸形呢?因為雪花周圍大氣里的水汽含量不可能左右上下四面八方都是一樣的，只要稍有差異，水汽含量多的一面總是要增長得快一些。
世界上有不少雪花圖案搜集者，他們象集郵愛好者一樣收集了各種各樣的雪花照片。有個名叫賓特萊的美國人，花了畢生精力拍攝了近六千張照片。蘇聯的攝影愛好者西格尚，也是一位雪花照片的攝影家，他的令人銷魂的作品經常被工藝美術師用來作為結構圖案的模型。日本人中谷宇吉郎和他的同事們，在日本北海道大學實驗室的冷房間里，在日本北方雪原上的帳篷里，含辛茹苦二十年，拍攝和研究了成千上萬朵的雪花。
但是，盡管雪花的形狀千姿百態，卻萬變不離其宗，所以科學家們才有可能把它們歸納為前面講過的七種形狀。在這七種形狀中，六角形雪片和六稜柱狀雪晶是雪花的最基本形態，其它五種不過是這兩種基本形態的發展、變態或組合。
早在公元前的西漢時代，《韓詩外傳》中就指出：「凡草木花多五齣，雪花獨六齣。」雪的基本形狀是六角形。但在不同的環境下，卻可表現出各種樣的形態。
世界上有不少雪花圖案收集者，他們收集了各種雪花圖案。有人花了畢生精力拍攝了成千上 萬張雪花照片，發現將近有六千種彼此不同的雪花，但他死前認為這不過是大自然落到他手中的少部分雪花而已。以致於有人說沒有兩朵大小和形狀完全相同的雪花。
為什麼雪花的基本形態是六角形的片狀和柱狀呢?
這和水汽凝華結晶時的晶體習性有關。水汽凝華結晶成的雪花和天然水凍結的冰都屬於六方晶系。我們在博物館里很容易被那純潔透明的水晶所吸引。水晶和冰晶一樣，都是六方晶系，不過水晶是二氧化硅（SiO2）的結晶，冰晶是水（H2O）的結晶罷了。
六方晶系具有四個結晶軸，其中三個輔軸在一個基面上，互相以60o的角度相交，第四軸(主晶軸)與三個輔軸所形成的基面垂直。六方晶系最典型的代表就象是幾何學上的一一個正六面柱體。當水汽凝華結晶的時候，如果主晶軸比其它三個輔軸發育得慢，並且很短，那麼晶體就形成片狀；倘若主晶軸發育很快，延伸很長，那麼晶體就形成柱狀。雪花之所以一般是六角形的，是因為沿主晶軸方向晶體生長的速度要比沿三個輔軸方向慢得多的緣故。
千姿百態的雪花
對於一片六角形雪片來說，由於它表面曲率不等(有凸面、平面和凹面)，各面上的飽和水汽壓力也不同，因此產生了相互間的水汽密度梯度，使水汽發生定向轉移。水汽轉移的方向是凸面→平面→凹面，也就是從曲率大的表面，移向曲率小的表面。六角形雪片六個稜角上的曲率最大，邊棱部分的平面次之，中央部分曲率最小。這樣，就使六角形雪片一直處在定向的水汽遷移過程中。由於稜角上水汽向邊棱及中央輸送，稜角附近的水汽飽和程度下降，因而產生升華現象。中央部分由於獲得源源不斷的水汽而達到冰面飽和，產生凝華作用。這種凝華結晶的過程不斷進行，六角形雪片逐漸演變成為六稜柱狀雪晶。（雪片上水汽遷移示意圖：fig42）
這是假定外部不輸送水汽的理想狀況。事實上，事物與周圍環境保持著密切的聯系，空氣里總是或多或少存在著水汽的。如果周圍空氣輸人水汽較少，少到不夠雪片的稜角向中央輸送水汽的數量，那麼雪片向柱狀雪晶的發展過程繼續進行。在溫度很低水汽很少的高緯和極地地區，便因為這個原因經常降落柱狀雪晶。
空氣里水汽飽和程度較高的時候，出現另外一種情況。這時周圍空氣不斷地向雪片輸送水汽，使雪片快速地發生凝華作用。凝華降低了雪片周圍空氣層中的水汽密度，反過來又促進外層水汽向內部輸送。這樣，雪片便很快地生長起來。當水汽快速向雪片輸送的時候，六個頂角首當其沖，水汽密度梯度最大。來不及向雪片內部輸送的水汽，便在頂角上凝華結晶；這時，頂角上會出現一些突出物和枝杈。這些枝叉增長到一定程度，又會分叉。次級分叉與母枝均保持60的角度，這樣，就形成了一朵六角星形的雪花。
在高山或極地的晴朗天氣里，還可見到一種冰針，象寶石一樣閃爍著瑰麗的光彩，人們把它叫做鑽石塵。冰針的生長有二種情況：一種是在嚴寒下(-30℃以下)濕度很小時水汽自發結晶的結果，另一種是在溫度較高(-5℃左右)濕度較大時沿著雪片某一條輔軸所在的頂角特別迅速生長的產物，是雪花的畸形發展。
形形色色的雪花晶體在天空生成後，當它們的直徑達到50微米時，便能克服空氣的浮力而開 始作明顯的下降運動，一邊飄逸下降一邊繼續生長變化。這樣一來，便產生了形式紛紜繁多的雪花。我們只要把它們接納在黑呢子或黑天鵝絨上，就能用肉眼初步辨別出它們的形態來。
雪花有多大
詩人李白在形容燕山雪花時有一句著名詩句：「燕山雪花大如席」。雪花真的有那麼大嗎？其實，雪花是很小的。不要說「大如席」的雪花科學史上沒有記錄，就是「鵝毛大雪」，也是不容易遇到的。
事實上，我們能夠見到的單個雪花，它們的直徑一般都在0.5～3.0毫米之間。這樣微小的雪花只有在極精確的分析天平上才能稱出它們的重量，大約3000～10000個雪花加在一起才有一克重。有位科學家粗略統計了一下，一立方米的雪裡面約有60～80億顆雪花，比地球上的總人口數還要多。
雪花晶體的大小，完全取決於水汽凝華結晶時的溫度狀況。在非常嚴寒時形成的雪晶很小，幾乎看不見，只有在陽光下閃爍時，人們才能發現它們象金剛石粉末似地存在著。
據研究，溫度對雪晶大小存在影響：當氣溫為-36℃時，雪晶的平均面積是0.017平方毫米；當氣溫為-24℃時，平均面積是0.034平方毫米；氣溫為-18℃時，平均面積是0.084平方毫米，-6℃時，為0.256平方毫米，氣溫在-3℃時，雪晶的平均面積增大到0.811平方毫米。
人們有種錯誤的感覺，這種感覺常常是從有些文學作品描寫天氣嚴寒時，喜歡用「鵝毛大雪」來形容。其實，「鵝毛大雪」是氣溫接近0℃左右時的產物，並不是嚴寒氣候的象徵。相反，雪花越大，說明當時的溫度相對比較高。三九嚴寒很少出現鵝毛大雪，只有在秋末初冬或冬末初春時，才有可能下鵝毛大雪。所謂的鵝毛大雪，其實並不是一顆雪花，而是由許多雪花粘連在一起而形成的。單個的雪花晶體，直徑最大也不會超過10毫米，至多象我們指甲那樣大小，稱不上鵝毛大雪。
在溫度相對比較高的情況下，雪花晶體很容易互相聯結起來，這種現象稱為雪花的並合。尤其當氣溫接近0℃，空氣比鉸潮濕的時候，雪花的並合能力特別大，往住成百上千朵雪花並合成一片鵝毛大雪。因此，嚴格地說，鵝毛大雪並不能稱為雪花，它僅僅是許多雪花的聚合體而已。
工降雪
自古以來，老天爺一直是高興下雪就下雪，不高興就不下。有沒有辦法使老天爺根據人類的需要，讓它下雪就下雪呢?
辦法是有的，這就是人工降雪。
天上的水汽要變成雨雪降下來必須具備兩個條件，一個是必須有一定的水汽飽和度（主要與溫度有關），另一個是必須有凝結核。因此，人工降雪首先必須天空里有雲，沒有雲就象巧婦難做無米之炊一樣，下不了雪。能下雪的雲，棸0℃以下的「冷雲」。在冷雲里，既有水汽凝結的小水滴，也有水汽凝華的小雪晶。但它們都很小很輕，倘若不存在繼續生長的條件，它們只能象煙霧塵埃一樣懸浮在空中，很難落下來。我們在冬天裡經常能看到大塊大塊的雲彩，就是不見雪花飄下來，因為組成這些雲彩的雪晶太小，克服不了空氣的浮力，降水能力很差。如果在雲層里噴撒一些微粒物質，促進雪晶很快地增長到能夠克服空氣的浮力降落下來，這就是人工降雪的功勞。
噴撒什麼物質能夠促使雪晶很快增長呢? 早期，人們各顯神通採用過許多有趣的方法。這些方法主要有：在地面上縱火燃燒，把大量煙塵放到天空里；用大炮襲擊雲層；利用風箏高飛雲中，然後在風箏上通電，閃放電花；乘坐飛機鑽進雲層噴灑液態水滴和塵埃微粒。但是，這些方法的效果都很不理想。 直到1946年，人們才發現把很小的乾冰微粒投入冷雲里，能形成數以百萬計的雪晶。當年1l月3日，有人在飛機上把乾冰碎粒撒到溫度為-20℃的高積雲頂部，結果發現雪從這塊雲層中降落下來。
這里所說的乾冰不是由水凍結的冰，而是二氧化碳的固體狀態，很象冬天壓結實的雪塊。乾冰的溫度很低，在-78.5℃以下。把乾冰晶體象天女散花似地噴撒在冷雲里，每一顆二氧化碳晶體都成為一個劇冷中心，促使冷雲里的水汽、小水滴和小雪晶很快地集結在它的周圍，凝華成較大的雪花降落下來。
現在常用碘化銀來人工降雪。碘化銀是一種黃顏色的化學結晶體，平時作為照相材料里的感光劑使用。碘化銀的晶體與雪晶的六角形單體尺寸非常相似，它們單體里的原子排列也十分近似，兩者的晶格間距也很接近(碘化銀是4.58埃，雪晶是4.52埃)。因此，把碘化銀微粒撒在降水能力較差的雲層里，使它「冒名」頂替雪晶，便能讓雲中的水汽和小水滴在「冒名」的晶體上凝華結晶，變成雪花。
怎樣把這些凝結核散布到雲層中呢？現代人大多使用大炮，把化學葯品裝在炮彈里，然後用大炮發射到雲層里去的。不過這種方法噴撒不均勻，葯品浪費較大，增加了人工降雪的成本。還有人把它們裝在土火箭里，讓火箭飛到雲里去噴撒。
一般來說，人工降雪比人工降雨的成功率更大。人工降雨可以增加大約20%的雨量，而在高山高寒地區，人工降雪卻能增加30～40%的降水量。這是因為高山高寒地區，溫度低，水汽容易達到飽和狀態，同時，雪晶比雨滴更容易形成。只要人工給大氣增加一些結晶核，比較容易促進降雪。
I. 汽車開空調時出現雪花圖案是什麼意思
意思是室外溫度低於零攝氏度以下，就會顯示雪花圖案
J. 皮蛋上為什麼會有像雪花一樣的圖案
那就是傳說中的松花皮蛋唄