A. 紅軍長征中的食物是什麼
紅軍長征中的食物有野菜、草根、麥麵疙瘩湯、野韭菜、野蒜、臭蒿子、豌豆苗、蘑菇湯，青稞、牛皮帶、舊牛皮鞋、氂牛肉、苞谷、小米、南瓜、蕨根等。
長征一路上從東南行軍到西北，沿途移風易俗，紅軍的糧食種類也在不斷地調整，配額也不得不一再縮減。長期行軍，給養完全跟不上，所以食不果腹地行軍作戰，成為經常的事情。
時任周總理警衛員的顧玉平回憶說，長征中大家吃的是「包子飯」，就是按定量每人一包，菜也是一份。周總理和他吃的都是同一種菜，一樣的分量。長征途中只有李德有專配的炊事員，其他領導人與士兵吃的都一樣。
南方的炊事員到了少數民族地區全都一籌莫展。長征中擔任炊事員的大多是江西出來的老戰士，在此之前他們從沒見過青稞麥，也沒做過玉米飯，於是只好動腦筋、想辦法，學習新的做飯技術，於是炊事員每到宿營地，首先就忙著到處找碾子推磨。
長征剛進到藏區時，部隊里主要吃的是酥油粑粑，這是一種把青稞炒熟後磨成粉，用酥油拌和，盛在木碗里用手抓著吃的食物。開始，來自江西、湖南等外省的紅軍戰士都吃不慣那股腥味，不願吃，各部隊政治機關只好專門發了材料，解釋說藏民的這種食物其實對身體健壯是很有好處的，鼓勵大家吃下去。
紅軍自從進入黔藏地區，吃大米的機會就越來越少，紅三軍團四師政治部科長謝扶民在日記里寫到與苗民購買糯米的事：「買到的都是糯米，有的單位不願意要，一來因為米好花錢多，二來有人說吃了糯米腿發軟，走不動路。但經過了解，原來這里只產糯米，別無他糧。大家只好說，『好吧，就算過一個年節吧!』」
籍貫來自東南地區的戰士，只有在過年過節的時候才會吃糯米。紅軍這段路程多以苞谷、青稞麥為主食，一直到了渭河南岸，才吃到久違了的大米。
紅軍長征路線
紅一方面軍長征路線：自1934年10月11日至1935年10月19日，歷時12個月零7天，途經江西、福建、廣東、湖南、廣西、貴州、雲南、四川、西康、甘肅、陝西11省級行政區，行程約二萬五千里。
紅二方面軍長征路線：自1935年11月19日至1936年10月22日，歷時11個月，途經湖南、貴州、雲南、西康、四川、青海、甘肅、陝西8省級行政區，行程約一萬六千里 。
紅四方面軍長征路線：自1935年5月至1936年10月9日，歷時18個月，途經四川、西康、青海、甘肅4省級行政區，行程共八千餘里。
紅二十五軍長征路線：自1934年11月16日至1935年9月15日，歷時10個月，途經河南、湖北、甘肅、陝西4省級行政區，行程近萬里。
B. 皮帶可以吃嗎
皮帶不可以吃。現在的皮帶大部分都是用橡膠、塑料加上其它化工原料製作而成，含大量有害物質，因此不能吃。紅軍長征時的皮帶基本上都是牧民初加工的牛皮帶或者豬皮帶，另外還有宰殺牲口的時候，把肉做成肉乾，把皮專門做成皮帶系在腰間，以備極端情況下食用充飢。
唐宋時期，就有用革製作鑲嵌有金、玉的玉帶和金帶，腰帶上按等級綴以金、玉、銀、角等。皮革行業是中國輕工行業中的支柱產業。隨著中國皮革工業的快速發展，中國正在成為全球製革生產大國，以及皮革貿易最活躍、最有發展潛力的市場之一。中國皮革行業，經過調整優化結構，在全國已初步形成了一批專業化分工明確、特色突出、對拉動當地經濟起著舉足輕重作用的皮革生產特色區域和專業市場。它們的形成，奠定了中國皮革行業發展的基礎。
C. 皮帶那麼硬，紅軍當年是怎麼吃下去的
紅軍吃牛皮主要有四種方法：
一是煮著吃，先用刀切成一條一條，然後煮到最表面一層軟了，小心颳去，裡面就是可以吃的牛皮。
二是烤著吃，紅軍戰士回憶說：「烤到有些變色、變軟，就能吃了，可不能烤久，不然烤焦就浪費了。」
三是先煮再烤，先把牛皮剪碎，放在開水裡煮，然後，再埋在火堆里烤，借著裡面沒熄掉的火燒熟。
四是先烤再煮，先用火烤熱，烤完把黑灰刮掉再放到鍋里煮，等煮軟了切成絲，和野菜粥攪在一起。
長征路上的皮帶故事：
紅四方面軍部分官兵曾三過草地，條件極為艱苦。戰士周廣才曾分得一條作為戰利品的皮帶。
過草地時，6位戰友的皮帶相繼吃完，輪到吃周廣才的時，年僅十四五歲的他大哭起來，哀求大家不要吃掉他的戰利品。就這樣，大家強忍飢餓，沒捨得吃這條皮帶。
為銘記長征的艱難歷程，紀念那些與自己生死相依的戰友，周廣才在皮帶背面深情地刻下「長征記」三個字，一直把它珍藏在身邊，直到國家徵集文物時才捐了出來。
以上內容參考人民網—長征路上吃皮帶
D. 書上說，過去的皮帶可以吃是什麼鬼 理解不了！
皮帶是牛皮做的，但是用來做皮帶的牛皮經過硝化處理，本來是不能吃的。紅軍長征路上，食物極度匱乏，用水煮皮帶吃，是萬不得已的。
【附】硝與皮革作用，使得皮革中膠原蛋白的結構發生變化，皮革不僅變得柔軟，還能夠避免腐爛。現在，民間仍然保留著用硝鞣製毛皮的古老方法，俗稱「硝皮」。也正因為古人認為硝可以使得毛皮變得柔軟，消去使毛皮變硬的成分，所以把這種物質稱為「消」或「消石」。由於這是自然形成的礦物，後來就造出一個「硝」字以代替「消」。但在較古老的文獻上，還常常稱「消」或「消石」。
E. 紅軍長征:故事紅軍都吃什麼
吃草根樹皮什麼的是有的，不過當然也不可能頓頓吃這些東西，該吃飯的時候還是要吃飯的。
紅軍長征的時候，因為沒有後方補給，所以基本上是到哪裡就吃哪裡的飯，就地購買的。比如，在南方地區就吃大米，四川藏區就吃青稞；偶爾條件好的是也能改善伙食，比如在遵義的時候就曾經吃火腿喝茅台。
吃草根樹皮牛皮帶啥的，那都是過草地的時候，條件比較艱苦，帶的糧食吃完了，所以不得不吃這些東西的。
F. 皮帶可以吃嗎﹖
答案來源：http://..com/link?url=L3xEpsqx1YqsKM-z1aDX_-yd9J7eb7vDR89K
，我覺得可以 只要是真的皮的 紅軍長征時就吃過皮帶
但現在的皮帶應該加了很多添加劑
最好不要吃吧 呵呵
G. 百歲老紅軍寇慶延今年迎來百年華誕，為什麼回憶長征很是心酸
百歲老紅軍寇慶延今年迎來百年華誕，昨日廣東省中醫院二沙島分院的醫務人員為他舉辦了生日會，以壽桃和鮮花慶賀寇老非同尋常的百年歷程。寇老精神尚好，心情舒暢，與大家一起回顧他長征三過草地的艱苦歲月，現場背起順口溜：「牛皮腰帶三尺長，荒原草地好乾糧……」當代一些年輕人對紅軍長征是否吃過皮帶存疑，寇老力證當時皮帶、皮鞋、馬鞍都曾被紅軍用以充飢。
朱德看過電報後氣憤地說：「哪有那麼多的『改組派』，不能殺！」這才救了寇慶延一命。寇慶延到今日已是百歲老人，雖然聽力不太好，但口齒還清晰，記憶力也不錯。寇老將他自己的養生經驗總結為「要想長壽，堅持走路。廣交朋友，基本吃素。心情舒暢，勞逸適度。」
H. 長征故事《賀龍嚼了3天的皮帶》簡介
1張思德「嘗百草」
部隊進入草地後，由於環境、氣候非常惡劣，使得草地行軍十分艱難。而更要命的是缺衣少食，不少紅軍就因此長眠在了草地上。
眼看掉隊、犧牲的同志越來越多，朱總司令令人將自己的坐騎也殺了，分給通信班、警衛班的同志做口糧，還向身邊的同志發出了「嘗百草」的號召，以使大家在茫茫草地上，尋找出一些無毒、可以食用的野菜、野草，渡過飢餓的難關。然而，要嘗出一種能吃的野草、野菜，是要冒中毒的危險的。張思德在「嘗百草」活動中，總是搶在他人之前。
據張顯揚回憶：「有一回，部隊在一片水草豐盛的沼澤旁宿營。一個小戰士來到水塘旁，突然高興地叫起來：『野蘿卜！野蘿卜！』張思德過來一瞧，果然，離水塘不遠的地方長著一叢叢野草，葉子綠，形狀跟蘿卜葉子差不多。那個小戰士興沖沖地跑過來，拔起一棵就往嘴裡送。張思德忙趕上去。一把奪過來，先放到自己的嘴裡，細細嚼了嚼，味道又甜又澀。不一會兒，張思德感到有些頭暈腦脹，全身無力，緊接著，他肚子一陣絞痛，大口嘔吐起來。他急忙對小戰士說：『這草有毒，快，快告訴……』沒等把話說完，張思德就摔倒了，一時失去了知覺。半個多小時以後，張思德慢慢醒來，模模糊糊地看見小戰士端著瓷缸蹲在跟前，他急忙說：『不要管我，快去告訴其他同志。』」張思德就是這樣把生的希望讓給同志們，把犧牲的危險留給自己。很快，這件事被朱總司令知道了，他表揚了張思德。
2《一袋干糧》。
一個13歲的小紅軍小蘭在隨部隊一起前進的時候，好不容易得到了一袋干糧，卻在過一座橋時為照顧一位傷員不慎把自己的那袋干糧掉入河中被水沖走了。為了讓大家有足夠的干糧吃，她堅持沒告訴戰友們，裝成沒事發生一樣，拔了許多野菜塞入挎包，讓挎包塞得鼓鼓的。不久她的身體不行了，在護士長發現她吃野菜和挎包中「干糧」的事後，大家才知道了事情的真相，於是大家每人自願地分一點干糧給她，讓她體會到了家的溫暖……故事雖小，內涵不小。這些點點滴滴的細節、小故事卻讓我們看到紅軍戰士們的優秀品質——不怕苦、堅強、無私、熱心……小蘭，她只是一個13歲的小女孩，卻有大人一樣堅強的意志，卻知道體諒他人。在她沒有糧食之際，她大可伸出雙手向戰友們要一些，可她並沒有這么做，而是選擇沉默，自己吃苦。此刻，她腦海里想的只有戰友，而忽略了自己的困難；而對傷勢嚴重的傷員們，她大可丟下他們，輕松地自己上路，可她沒這么做，她細心照料每一個傷員，沒有怨言，沒有後悔。一個小女孩尚且如此，可想而知，我偉大的紅軍隊伍的優良品質了。
3陳賡被騙
那是深秋的一天，太陽偏西了。由於長時間在荒無人煙的草地上行軍，常常忍飢挨餓，陳賡同志感到十分疲憊。這一陣他掉隊了，牽著那匹同樣疲憊的瘦馬，一步一步朝前走著。忽然，看見前邊有個小紅軍，跟他一樣，也掉隊了。
那個小傢伙不過十一二歲。黃黃的小臉，一雙大眼睛，兩片薄嘴唇，鼻子有點兒翹，兩只腳穿著破草鞋，凍得又青又紅。陳賡同志走到他跟前，說：「小鬼，你上馬騎一會兒吧。」
小鬼擺出一副滿不在乎的樣子，盯著陳賡同志長著絡腮鬍子的瘦臉，微微一笑，用一口四川話說：
「老同志，我的體力比你強多了，你快騎上走吧。」
陳賡同志用命令的口吻說：「騎一段路再說！」
小鬼倔強地說：「你要我同你的馬比賽啊，那就比一比吧。」他說著把腰一挺，做出個准備跑的姿勢。
「那，我們就一塊兒走吧。」
「不。你先走，我還要等我的同伴呢。」
陳賡同志無可奈何，從身上取出一小包青稞面，遞給小鬼，說：「你把它吃了。」
小鬼把身上的干糧袋一拉，輕輕地拍了拍，說：「你看，鼓鼓的嘛。我比你還多呢。」
陳賡同志終於被這個小鬼說服了，只好爬上馬背，朝前走去。他騎在馬上，心情老平靜不下來，從剛才遇見的小鬼，想起一連串的孩子。從上海、廣州直到香港的碼頭上，跟他打過交道的那些窮孩子，一個個浮現在他眼前。
「不對，我受騙了！」陳賡同志突然喊了一聲，立刻調轉馬頭，狠踢了幾下馬肚子，向來的路奔跑起來。等他找到那個小鬼，小鬼已經倒在草地上了。
陳賡同志吃力地把小鬼抱上馬背，他的手觸到了小鬼的干糧袋，袋子硬邦邦的，裝的什麼東西呢？他掏出來一看，原來是一塊燒得發黑的牛膝骨，上面還有幾個牙印。
陳賡同志全明白了。就在這個時候，小鬼停止了呼吸。
陳賡同志一把摟住小鬼，狠狠地打了自己一個嘴巴：「陳賡啊，你怎麼對得起這個小兄弟啊！」
I. 為什麼以前還可以煮皮帶來吃
在紅軍長征時期，我國的工業還沒有開始發展，城市尚且都很落後，農村更是沒有工業的影子。所以，這些地方生產的皮帶大多數都是出自農民與牧民的手工製造，只對皮料簡單加工，沒有現在復雜的工業化步驟，更沒有加入有毒有害的化學物質，這樣簡單天然的皮帶在情勢所迫時是可以作為食物充飢救命的.
相傳，在國民黨的圍剿之下，紅軍戰士被迫穿過一片險惡的地區。在那人跡罕至的地區，戰士們的補給只能自己解決。可那些地區除了些生活比較原始，生產能力不高的少數民族以外，本就沒有什麼人煙，所以從他們那裡獲得補給幾乎沒有什麼希望。
當時，國民黨的圍剿和封鎖使得紅軍戰士們在進入那些地區之前根本無法籌集到足夠的糧食，所以，對於糧食而言，基本上是有什麼就帶什麼，不放過任何一點，不浪費任何一點。
J. 紅軍是怎麼解決吃飯問題的
1、打擊敵人軍隊的繳獲
2、打擊地主階級的武裝的繳獲
3、用繳獲的物資（自己用不上的）與當地老百姓交換。
4、採集野菜，打獵、釣魚等。再不行就殺馬、殺牛了！
紅軍長征過程中，繳獲了一些活的牛（包括氂牛）等牲畜，然後就把牛宰了，容易攜帶的肉類曬成肉乾，牛皮剝下，攜帶長征，骨頭煮湯、內臟就吃掉了；
其中牛皮是切成條狀，分別讓若干紅軍戰士拿著，每人分一條或幾條。這種牛皮的皮帶可以扎在腰上，可以背在肩上，也可以用來捆紮東西，餓了就可以吃，這就是紅軍長征中吃皮帶的來歷，不是真正的皮帶，那些就是牛皮。